Ellen's 食&旅誌

2007.07.15

早上有事和舅媽及另一位阿姨到台北, 下午準備去國家戲劇院
看"韓熙載夜宴圖"-漢唐樂府25週年經典風華再現~ 題外話...
這場由漢唐樂府南管古典樂舞團所演出的戲真是太棒了! 尤其
有一場鼓的演奏, 神乎奇技~ 有機會的話, 大家不妨看看 =)

在 Starbucks 喝了杯咖啡, 還不怎麼餓, 後來又到一家咖啡廳
喝了一杯純檸檬汁(超好喝), 但總不能餓著肚子去看戲吧? ^^;
舅媽說要帶我們去吃"立花"

立花聽起來很耳熟, 才知道原來與紐西蘭的立花是關係企業...



餐廳門口很神秘, 裡頭空間不大, 不過有地下室(可包廂)

舅媽很喜歡這間小小餐廳, 直說午餐套餐便宜又好吃~ 他們家
花式壽司更是令也是美食家的舅媽讚不絕口

星期日怕沒有位子, 還好沒有訂位還是有空位可坐



餐廳名字聽起來近似創意料理風也很年輕, 果然這裡是較適合
年輕人的地方~ 料理是改良式的法式日本料理, 裝潢也很現代

我們三個人都不是太餓, 只是想在看戲前填點肚子以免看戲時
肚子叫太大聲吵到鄰座的人 XD 所以決定點一些料理嘗嘗就好

服務生有禮貌的問需不需要推薦菜色? 問我們三個人會很餓嗎?
如果不會的話點幾個花式壽司捲就差不多了... 不會強迫推銷
也不會在我們只點幾份小點後, 擺臭臉給客人看 :P

三人叫了一份舅媽推薦的炸蠔(oyster)壽司捲, 半份鮭魚酪梨
壽司捲, 一份南瓜可樂餅, 一份舞菇天婦羅, 和兩碗味噌湯






第一個上桌的就是炸鮮蠔壽司捲, 簡簡單單的料理, 壽司捲裡
包著炸鮮蠔還有大量生菜還有一點醬料, 沒有其它多餘的配角






第二個花式壽司則是半份鮭魚酪梨壽司捲, 半份4塊, 整份8塊
我們只是想嘗嘗, 決定點半份就好~ (有的花壽司是可選擇要
整份或是半份的喔~!) 裡頭有很大塊的酪梨, 生鮭魚, 鮭魚卵
則是擺放在上面



先來說說炸鮮蠔壽司捲吧~ 蠔很新鮮不太有腥味, 剛炸好所以
還是酥脆口感, 配上大量的生菜, 吃起來感覺很健康, 清爽

聽說這蠔還是進口的大生蠔哩? @@



鮭魚酪梨壽司捲味道還可以, 只是酪梨未免切得太大塊了吧?!
一口是沒辦法吃進整個壽司, 而只咬到酪梨時, 好像在吃酪梨
細捲.. 另一口終於咬到鮭魚, 但鮮味都被酪梨蓋過~ >.<

鮭魚卵鹹味適中, 如果酪梨不要切那麼大塊, 可能味道會更好



炸鮮蠔壽司捲的最邊邊兩塊, 很美哩 ^^ 也是不可能一口吃完
說實話花式捲體積都太大, 某些場合裡不適合吃 XD



舅媽說要點南瓜可樂餅時, 一度想跟舅媽說不要點, 因為過往
對於可樂餅的印象就是會很乾很飽很膩之類的~ 不過既然舅媽
想要點來試, 晚輩當然說好






沒想到這南瓜可樂餅超好吃的! 既不乾, 不膩, 吃了不會太撐
因為它有著很Q的口感, 綿綿桑桑甜甜, 很香呢~



這個是我要求點的舞菇天婦羅, 搭配的是咖哩胡椒鹽粉






點這道時服務生說這是他們的招牌之一喔! 看起來似乎很油膩
麵衣很酥脆(有點硬), 但裡頭的舞菇很鮮甜, 這道適合配酒吃~



味噌湯味道還不錯


今天午餐三人約$1000, 價格不算便宜, 但是花式壽司捲的食材
用的都還不錯, 南瓜可樂餅是下次絕對會再點的一道 =)


立花 法式日本料理
台北市大安區仁愛路4段122巷58號
TEL:(02)2755-0688

營業時間
平日 11:30am-2pm, 6:00pm-9:30pm
假日 11:30am-2:30pm, 6:00pm-9:30pm