2007.09.16
我並不喜歡排隊, 看到排隊人潮就會打消買東西的念頭, 現在也是如此
所以都是趁著比較少人的時候才會想要買~ 除非那樣東西讓我想得要命
才會讓我不惜浪費時間排隊購買
Maison Kayser 開始營業的那幾天, 結個帳讓人昏頭轉向, 次序雜亂
即使他們家的東西再怎麼好吃, 也無法吸引我去買~ 直到後來幾次人潮
較少時才買來嘗嘗, 的確 Maison Kayser 的可頌類產品是目前吃過的
可頌裡層次算是較多且酥脆程度和品質穩定度都有維持一定水準, 愛吃
多層次口感的 Croissant 或是 Danish 的朋友可以買來試試
今天只買兩種麵包: Cinnamon Roll (肉桂捲) & Croissant (可頌)
杏仁肉桂捲
環型可頌麵包, 上面有不少杏仁粒點綴, 不看名字可能不知道其實這款
麵包的主角是肉桂 :p
咬下去酥脆的聲音聽起來實在過癮! 口感很讚, 甜度也剛好, 唯一問題
是在主角肉桂身上, 肉桂味道不是很明顯, 真是可惜!
可頌模樣完整, 比起 oshare 的可頌實在是美太多了
層次分明, 外皮酥脆內部頗有嚼勁, 雙重口感, 果然好吃
隔天帶一個到公司當午餐, 自製三明治(現做的喔~)
我的特選配角: 微風超市的現切 Salami 及生菜葉和美乃滋
單單吃 Salami 配點紅酒, 味道很不錯, 但我喜歡沾點美乃滋吃 :)
會愛上 Salami 是因為以前住 Montreal 時, 朋友 Amy 介紹的一間
小店裡頭賣的現切 Salami 很讚! 尤其是蒜味 Salami, 那味道真是
令人難忘~ 可惜目前在台灣還沒有看到過 /_\
沒關係, 有普通的 Salami 解饞也不錯啦
將可頌麵包從中間剖開, 塞入生菜葉及 Salami 再擠點美乃滋, 完成!
雖然美乃滋擠的有點醜, 但完全不影響它的美味程度
有些人會覺得 Salami 有點硬或是油了點, 但配上生菜葉和甜甜美乃滋
再加上 Maison Kayser 好吃的可頌, 自製三明治美味難以形容
可頌類麵包適合在2天內解決, 最好是當天吃完, 因為如果再用烤箱加熱
會影響到原本的口感和風味, 會很可惜喔~
他們家的法式硬麵包口感極好, 下次再另外做篇介紹 :P
Maison Kayser (微風廣場)
台北市復興南路一段39號B2
我並不喜歡排隊, 看到排隊人潮就會打消買東西的念頭, 現在也是如此
所以都是趁著比較少人的時候才會想要買~ 除非那樣東西讓我想得要命
才會讓我不惜浪費時間排隊購買
Maison Kayser 開始營業的那幾天, 結個帳讓人昏頭轉向, 次序雜亂
即使他們家的東西再怎麼好吃, 也無法吸引我去買~ 直到後來幾次人潮
較少時才買來嘗嘗, 的確 Maison Kayser 的可頌類產品是目前吃過的
可頌裡層次算是較多且酥脆程度和品質穩定度都有維持一定水準, 愛吃
多層次口感的 Croissant 或是 Danish 的朋友可以買來試試
今天只買兩種麵包: Cinnamon Roll (肉桂捲) & Croissant (可頌)
杏仁肉桂捲
環型可頌麵包, 上面有不少杏仁粒點綴, 不看名字可能不知道其實這款
麵包的主角是肉桂 :p
咬下去酥脆的聲音聽起來實在過癮! 口感很讚, 甜度也剛好, 唯一問題
是在主角肉桂身上, 肉桂味道不是很明顯, 真是可惜!
可頌模樣完整, 比起 oshare 的可頌實在是美太多了
層次分明, 外皮酥脆內部頗有嚼勁, 雙重口感, 果然好吃
隔天帶一個到公司當午餐, 自製三明治(現做的喔~)
我的特選配角: 微風超市的現切 Salami 及生菜葉和美乃滋
單單吃 Salami 配點紅酒, 味道很不錯, 但我喜歡沾點美乃滋吃 :)
會愛上 Salami 是因為以前住 Montreal 時, 朋友 Amy 介紹的一間
小店裡頭賣的現切 Salami 很讚! 尤其是蒜味 Salami, 那味道真是
令人難忘~ 可惜目前在台灣還沒有看到過 /_\
沒關係, 有普通的 Salami 解饞也不錯啦
將可頌麵包從中間剖開, 塞入生菜葉及 Salami 再擠點美乃滋, 完成!
雖然美乃滋擠的有點醜, 但完全不影響它的美味程度
有些人會覺得 Salami 有點硬或是油了點, 但配上生菜葉和甜甜美乃滋
再加上 Maison Kayser 好吃的可頌, 自製三明治美味難以形容
可頌類麵包適合在2天內解決, 最好是當天吃完, 因為如果再用烤箱加熱
會影響到原本的口感和風味, 會很可惜喔~
他們家的法式硬麵包口感極好, 下次再另外做篇介紹 :P
Maison Kayser (微風廣場)
台北市復興南路一段39號B2
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吼~這樣看起來真的好好吃ㄛ~ 有職業水準的感覺說 流口水......
我還覺得那美乃滋擠得太醜了點.. 不過當時只顧著吃, 流口水都來不及了 所以外表就沒那麼在意啦 XD
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你拿掉牙套了 很棒喔
哈哈.. 妳的眼睛實在是太利了!! 我才剛剛換頭像呢~ 還以為沒有人會注意到說......... XD
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在我的感覺裡 我發現你是一位很認真的女人 一個~~~忠於自己~~認真做自己的人 你的堅持~~你做事情的態度 我真的好佩服~~ 你的父親也一定會很開心自己的孩子是個有這麼多優點的人吧!! 雖然~~沒看你常談起你的家人 但是~~也常看到你和你的家人會一起聚餐 吃著好吃的美食~~ 這樣的日子~~你一定很懷念吧!! 每個人的人生都會有歡樂有哀傷 這樣的人生才值得你去回味呀!! 如果只是一場平淡無其的人生~~怎麼會另你記憶深刻呢?? 你的父親雖然無法陪你太久~~但是我相信~~他已經為你付出了他的一生了 而你就是他這一生最重要的寶貝了 既然~~有人這麼重視你~~你也要為了他好好的創造你自己本身的價值!! 給你自己一個新的目標或者建立一個新的期望吧!! 讓你的未來走的更寬廣~~把你的人生活的更有價值吧!! 不單單只是為了你自己~~也為了---你無法忘記的爸爸 我相信你一定可以做的到~~因為~~為了你的爸爸呀
謝謝妳.. 只是我們都沒有人預期到父親會這麼早走 而且醫生都說可以出院, 結果還是.. 沒關係.... 我會努力加油的 T.T
真羨慕妳 可以吃這麼多美食 還長的這麼漂亮 算是有口福的
這都要感謝我爸爸媽媽 T.T
早安，大眼美女lemonade： 雖然我也不喜歡排隊，但妳介紹的這家可頌我一定要循線去試試的啦~
如果妳知道其它好吃的可頌也要報報喔~ 我的下個目標是芙麗葉啦 XD
最喜歡可頌夾 起司+生菜+火腿+奶油+草莓果醬 的組合 以前剛到美唸書時,每天早上自製可頌三明治+1瓶維他奶 這樣的組合讓我3個月胖了5KG!哈哈 SALAMI看起來好好吃歐 (流口水) 謝謝檸檬的分享^^
呵呵, 我是一定要加美乃滋的, 什麼東西加美乃滋一定好吃 (炒飯加美乃滋也很讚喔!) 所以很容易發胖, 但為了美乃滋 可以不顧體重狂吃啊~~~ XD
我最近也迷上美奶滋+生菜+麵包的滋味說，我差不多晚餐都這樣吃了，哈 哈~~~~~~
真的喔? 最近我吃素, 除了 Salami 不加 可頌加生菜苜蓿芽和千島醬, 也很讚喔 ^++^
Where is the famous Salami in Montreal? XD
Rene baby~!! ^^ Well, the one I visit more often is in Faubourg... I always go there for the cinnamon+raisin bagel & Salami!!!!! Remember to buy the garlic one (salami d'ail) and you can ask them to slice it to your favorite thickness... If you want to eat it along with wine, remember to slice it thinner, taste better! Oh yeah, the other store is at St. Laurent street near Schwartz's but I like the one in Faubourg more, hehe.. hope it is still open for business! (dunno the name, but it's the store that sells cheese and foie gras and ham...etc ;))
你的可頌切的好漂亮喔！ 可以把可頌切這麼美真是不簡單耶！ 有什麼方法或是怎樣特別的刀子嗎？ 謝謝！ 很喜歡看你的網誌喔！ 很棒！
普通的水果刀就可以囉 ^^ 最重要是可頌本身脆度要夠 要是都潤潤的, 再怎麼利的刀子都切不美囉... XD