Ellen's 食&旅誌

不知從哪兒看到介紹說彭家園有芋泥酥鴨, 便興奮的揪
朋友們和我一起聚餐, 後來朋友提及台北另有幾間餐廳
芋泥酥鴨也都不錯, 看來這個餐敘要多辦幾次才行 XD

彭家園位於東豐街上, 地方不大但從裝潢看來是間開了
許久的老店吧

稍微翻了一下菜單, 媽媽級服務生建議我們直接點合菜
什麼都吃的到, 仔細看了一下3500-中份合菜裡頭是有
多樣菜式是我們想吃的, 有不想吃的料理也可以換掉它
於是我們決定點3500的合菜



小菜 花生米



小菜 台式泡菜



鹽焗中蝦



蝦子炸到酥脆連殼都可以吃進肚子裡了



京都排骨



我好愛這個甜甜鹹鹹的排骨, 排骨先炸到酥脆後再用醬
拌炒均勻, 還能吃到外表酥酥的口感, 好吃哩!



西芹肉片



肉嫩芹菜青脆, 芹菜絲去的乾淨



脆皮肥雞



皮真的有夠脆, 可惜雞肉稍微乾澀了一點



清蒸石班



肉質新鮮紮實可口



芋泥酥鴨



最下面一層是鴨肉, 上面滿滿的芋泥



鴨肉不柴芋泥綿綿口感加上酥酥表皮還不錯, 不過沒有
喜來登飯店的好吃 ^^;;



我最愛底下硬硬脆脆的這層啦 :D



瓊山豆腐



側面看還真像奶酪 XD



其實就是蒸蛋白和干貝, 滑順口感滿滿蛋白香



清炒芥藍



西湖牛肉羹, 牛肉味道滿明顯的, 還帶點陳皮味

他們上菜速度滿快的, 合菜其實沒有比單點便宜到很多
但是省去很多點菜的時間和工夫倒是真的


彭家園
台北市東豐街60號
TEL:(02)2704-5152