Angelina 香港 IFC 連卡佛
第一次到巴黎的時候沒有機會到 Angelina, 直到2006年才跟著表姐一起來吃早餐順道外帶甜點, 接下來每次有經過都會過去晃晃, 只要不是太多人就會進去喝杯茶吃個點心, 或是偶爾外帶回飯店吃… 記得第一次喝到 Angelina 的招牌傳統熱巧克力(l’Africain)真的非常令人難忘, 總匯三明治非常好吃, 當然法國服務生對我們說”我們法國人不做外帶這種事, 只有美國人會這樣!”讓我們留下很深的印象, 不過那已經是十年前的事了
我去過日本的 Angelina, 現在連香港IFC連卡佛裡頭都開了 Angelina, 想吃更方便啦!
第一次來到連卡佛想要找 Angelina 真的像在繞迷宮一樣, 走過來走過去就是找不到, 連問了兩個守衛才終於找到確切地點
裝潢比我預期來得美, 或許是因為新吧
詢問店員可不可以拍冰櫃, 她們說沒問題! eclair 閃電泡芙
中間是士多啤梨寶貝, 右邊算是他們招牌之一的蒙布朗
macaron
我被帶到露台旁的角落窗邊座位, 我想如果室外座位整理完應該是很漂亮的, 可惜一部分景觀被擋住, 有點掃興 =.=
下午茶精選飲品第一個就是我在巴黎曾經喝過的傳統熱巧克力L’Africain! 我永遠記得它的質地多麼像是泥巴而且完全沒甜味一點兒也不誇張, 還是狂加一堆鮮奶油和牛奶才喝完 XD 喝過就好, 如果是要搭配甜點, 我現在都傾向喝完全沒有加糖的熱拿鐵或是熱茶, 像今天我就點了 Angelina 混合茶
除了直接到冰櫃選甜點, 其實有甜點Menu可以直接看, 看Menu更好, 連裡頭的層次全部都標明清清楚楚! 我在左上的士多啤梨泡芙與右下的士多啤梨寶貝間猶豫, 兩個都好吸引我... 最後因怕吃太多慕斯決定點泡芙
Voila! 我的下午茶
Angelina 混合茶, The melange Angelina HKD$78
中國烏龍茶+異國生果風味+菠蘿粒+金盞花+紅花瓣茶, 放在茶袋裡不需擔心茶渣, 喝完可以回沖
士多啤梨泡芙 Religieuse Fraise HKD$85
泡芙 士多啤梨忌廉 糖漬士多啤梨 士多啤梨脆面
泡芙不算很酥脆, 至少不是潤的, 裡頭有草莓卡士達, 糖漬草莓果泥, 連最上面紅色那片都是草莓口味的果膠... 果泥味道其實頗酸, 整體不至於太甜膩, 而上面那一小顆泡芙裡頭夾了草莓卡士達, 沒有糖漬草莓果泥就比較容易膩口, 還好只是一小顆
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香港 Angelina 法國甜點名店 @IFC
中環港景街1號國際金融中心商場連卡佛3樓
TEL:+852-3188-0842
營業時間 10am-10pm
台灣台北 (9)