Ellen's 食&旅誌

Olive’s Baking 甜點工作室 抹茶柚子無花果

隱身民宅二樓的甜點工作室, 抵達發現原來就在之前想去的 Mama Thai 樓下! :D

Olive’s Baking 可先訂位與預留甜點, 每個月可內用日期不定, 請直接到 Olive’s Baking 甜點工作室 粉絲頁 查看

二樓是 Olive’s Baking, 三樓是 Mama Thai, 按電鈴後闆娘會開門

來到二樓會看到兩個門, 不要懷疑, 推開「診療室」的門, 就是 Olive’s Baking 囉

開放式空間滿寬敞, 整個空間充斥烘焙香氣, 問闆娘在烤什麼蛋糕? 她說是瑪德蓮

來之前搞了個烏龍, 最初看名字我還以為老闆兼甜點師傅是男生, 朋友告訴我”闆娘”很漂亮我還以為是老闆兼甜點師傅的老婆或女朋友之類, 結果原來Olive就是闆娘兼甜點師傅啊 XD

座位不少, 位處民宅所以大家記得講話不要太大聲

一角的休憩區, 吃完甜點可以倒在這兒休息看看書, 切記食物飲料不可拿到這裡用喔!

自助式餐檯&書櫃

沙發座位很cozy

可愛的厚斗星球以及其它動物的小擺飾, 如果想移動店內小飾物拍照, 最好先問闆娘可不可以, 這是基本禮貌

請降低您的音量, 不要打擾到其他客人/闆娘

ta-da! 我的下午茶兼午餐上桌囉~ 預訂了兩款蛋糕, 現場選飲料

杏桃氣泡飲 130, 杏桃氣泡飲有種像冰淇淋蘇打的奶油香氣, 酸甜好喝

抹茶柚子無花果 200

黃豆黑糖生乳酪 165

今天點的兩款甜點裡我比較喜歡黃豆黑糖生乳酪, 一開始有類似花生泡泡冰的香氣, 再來是濃郁乳酪香, 最後留存口中是完全的黑糖香, 搭配鬆軟像達克瓦茲的薄層, 整體非常融合! 

抹茶柚子無花果不知為何鮮奶油帶有一點鹹與乳腥味(不夠甜?), 柚子不太明顯, 抹茶也隱隱約約, 無花果還不熟, 太溫和了 ^^;;;

闆娘招待一顆剛烤好的抹茶瑪德蓮, 還是溫熱的

外酥內濕潤, 奶油香氣滿滿, 抹茶味會回甘, 剛烤好的絕對好吃啊 :D~

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Olive’s Baking 甜點工作室

台北市中山區遼寧街45巷11號2樓

TEL:無

營業時間 11am-7pm (不定休)