Ellen's 食&旅誌

著手咖啡 Coffee Intro

台中著手咖啡開來桃園啦, 選擇內壢車站附近這個點滿妙, 原來是因為闆娘住附近! 甜點自製, 吐司與可頌來自台北 purebread, 咖啡豆當然是自家烘焙囉, 初訪時試營運是闆娘親自駐店, 後來桃園店有另外店員顧店, 闆娘則是不定期回來, 會不會碰到闆娘完全看運氣啊 XD

內壢火車站走過來約莫八分鐘即可抵達, 隱約可看到側牆窗邊的窗花

旁邊是巷子, 採光不錯, 窗花很美

這是當初試營運時拍的還是手寫的店名, 現在已經變成美美的印字了 XD

一進門左側是吧台

各種掛耳包

試營運期間送掛耳包一個, 是闆娘挑選的咖啡種類, 現在沒有送啦

內用座位區, 兩次來我都選擇坐在窗邊長桌的最左邊, 一來採光好, 二來一個人坐圓桌怕佔位不好意思, 三來靠近吧台的牆側有插座可以用, 一舉數得 lol

吧台也有座位, 想跟闆娘或店員聊咖啡的很適合坐這兒

入口右邊牆側擺放各式咖啡豆, 還有聞香瓶可以試聞味道

菜單 menu, 各種義式濃縮飲品, 這裡義式咖啡分黑與白, 加奶的白咖啡不以種類而以加奶量多寡區隔, 熱的150ml大概是卡布容量, 270ml則是比拿鐵再多一點奶泡, 大家就看自己想喝濃一點或奶多一點來點就好了, 除了牛奶還有豆乳與燕麥奶的選擇

單品手沖咖啡, 台灣茶, 豆乳飲品, 點心; 低消每人飲品一杯或空間使用費150

闆娘正認真手沖我點的單品咖啡

著手單品咖啡 150

單品咖啡我選了 瓜地馬拉 諾亞 鐵比卡 蜜處理, 有李子/核桃/奶油/黑糖甜

手沖咖啡很順口, 熱時喝偏苦, 待涼果酸明顯許多, 溫的最好喝! 然後窗花倒影很美 8)

闆娘正在製作我的第二杯咖啡, 是加奶義式咖啡

牛奶咖啡 1esp+270ml奶泡 160

因為連喝兩杯咖啡, 故選擇牛奶量多一點的270ml

義式咖啡奶泡算是綿密, 不過相較下我更喜歡單品手沖的風味

奶油蜂蜜烤吐司 90

初訪點了一杯手沖單品一杯加奶咖啡還有一份吐司, 那天沒記錯的話甜點只有起司蛋糕, 然後purebread供應的可頌前一天賣完還沒補貨, 所以最後我選奶油蜂蜜烤吐司當點心

吐司烤得十分酥脆, 送來時奶油已融化, 蜂蜜香氣甜蜜蜜, 很唰嘴

二訪時點冰的加奶濃縮咖啡搭配焦糖布丁

咖啡加牛奶(2esp+210ml milk) 160

以拿鐵來說我覺得冰的比熱的好喝, 可能因為濃縮份量兩倍搭上比熱的略少的牛奶量, 咖啡味更明顯

焦糖布丁 90

焦糖液我喜歡, 布丁很嫩, 有蛋香與奶香而且不會有蛋腥味

著手咖啡目前沒有限時, 沒有提供訂位服務, 因為座位大多以吧台式單人或雙人小圓桌為主, 不適合多人聚會聊天用, 因為不接受訂位連帶也不接受預留點心的服務, 然後入座後不能移動到其他座位進行食物拍攝, 或是在店內進行商業攝影, 大家要守規矩喔!

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著手咖啡 Coffee Intro

桃園市中壢區成功路135號

TEL:(03)433-1630

營業時間 星期五公休

星期一至星期四 2pm-10pm

星期六至星期日 11am-6pm