2006.11.12
位於台中市自由路二段23號的太陽堂, 是唯一一間我們會去買太陽餅的地方
主要原因是從小吃到大, 老爸總是念說有向日葵馬賽克壁畫的那家才是老店!
畢竟老爸年輕時在台中念書實習也住了有7年之久, 台中算是第二個家了吧..
對於這種事總是有小小的堅持
小時候, 老爸週末到台中進修回來時, 偶爾會買一盒太陽餅回來給我們解饞
有次有機會到台中玩, 特地跑去店裡瞧瞧, 去見識一下向日葵壁畫, 順道看看
店裡到底長怎樣~ 只見到店員都很忙碌的在裝盒, 根本很少有人有時間理你~
顧客們只能趕快跟店員說要買些什麼, 然後付錢走人 XD
我記得店裡除了太陽餅以外還有賣我喜愛吃的檸檬蛋糕 ^^ 不過檸檬蛋糕
桃園金城做的也還不錯吃, 所以就很少在太陽堂買除了太陽餅以外的產品..
這次到台中, 並沒有時間繞去太陽堂拍照, 連太陽餅都是老爸託飯店的人
幫我們訂然後送到飯店! 老爸訂了很多盒送校友還有朋友, 家裡只留一盒
懷念的包裝
他們家紙盒我記得有兩種.. 一種是這個紅色金條紋, 另一種則是向日葵圖案
不過現在很多太陽餅店都仿傚這種紙盒, 所以要分辨其實挺難的 =.=a
有小盒跟大盒之分, 各別裝10個和20個! 買回家的當然是20個裝的囉~ $300
(我跟老爸不到3天就嗑完一盒 XD) 每5個太陽餅裝在一個塑膠袋裡頭...
新鮮的太陽餅, 太大力可能就會捏碎它! 聞起來有淡淡的餅香
多層口感非常酥喔! 裡頭的麥芽糖不會黏牙也不覺得過甜, 新鮮當然好吃 :)
除了乾吃, 還有另外一種超美味的吃法 - 泡餅! 知道什麼是泡餅吧? 就是
將熱水倒進盛裝太陽餅的碗裡頭, 太陽餅泡一會兒等稍微變爛後再吃 ^_^
幾乎每次都是泡兩塊! 一塊嫌太少, 不過三塊可不嫌多 ^+++^
等個1-2分鐘, 就可以開始吃囉~ 除了直接吃以外, 還可以跟我一樣把它攪爛!
攪爛的泡餅不太美觀, 但好吃的程度是無可比擬的~! 最好是攪到裡頭的麥芽糖
都能均勻的分佈在碗裡頭, 這樣才不會一口甜, 一口不甜... 但是沒攪勻的泡餅
還是很可口! 水並不需要加太多(通常我都只加一點點, 夠讓餅吸收就好) 可是
怕太稠的朋友可以加多一點水, 讓它變稀一些, 也不錯吃~
泡餅很適合老年人或者是牙齒狀況不佳的人吃.. 像我一樣 XD 沒試過的朋友們
不妨下次試試看... ;)
太陽堂餅店
台中市自由路二段23號
TEL:(04)2223-7888
營業時間: 10am - 10pm
位於台中市自由路二段23號的太陽堂, 是唯一一間我們會去買太陽餅的地方
主要原因是從小吃到大, 老爸總是念說有向日葵馬賽克壁畫的那家才是老店!
畢竟老爸年輕時在台中念書實習也住了有7年之久, 台中算是第二個家了吧..
對於這種事總是有小小的堅持
小時候, 老爸週末到台中進修回來時, 偶爾會買一盒太陽餅回來給我們解饞
有次有機會到台中玩, 特地跑去店裡瞧瞧, 去見識一下向日葵壁畫, 順道看看
店裡到底長怎樣~ 只見到店員都很忙碌的在裝盒, 根本很少有人有時間理你~
顧客們只能趕快跟店員說要買些什麼, 然後付錢走人 XD
我記得店裡除了太陽餅以外還有賣我喜愛吃的檸檬蛋糕 ^^ 不過檸檬蛋糕
桃園金城做的也還不錯吃, 所以就很少在太陽堂買除了太陽餅以外的產品..
這次到台中, 並沒有時間繞去太陽堂拍照, 連太陽餅都是老爸託飯店的人
幫我們訂然後送到飯店! 老爸訂了很多盒送校友還有朋友, 家裡只留一盒
懷念的包裝
他們家紙盒我記得有兩種.. 一種是這個紅色金條紋, 另一種則是向日葵圖案
不過現在很多太陽餅店都仿傚這種紙盒, 所以要分辨其實挺難的 =.=a
有小盒跟大盒之分, 各別裝10個和20個! 買回家的當然是20個裝的囉~ $300
(我跟老爸不到3天就嗑完一盒 XD) 每5個太陽餅裝在一個塑膠袋裡頭...
新鮮的太陽餅, 太大力可能就會捏碎它! 聞起來有淡淡的餅香
多層口感非常酥喔! 裡頭的麥芽糖不會黏牙也不覺得過甜, 新鮮當然好吃 :)
除了乾吃, 還有另外一種超美味的吃法 - 泡餅! 知道什麼是泡餅吧? 就是
將熱水倒進盛裝太陽餅的碗裡頭, 太陽餅泡一會兒等稍微變爛後再吃 ^_^
幾乎每次都是泡兩塊! 一塊嫌太少, 不過三塊可不嫌多 ^+++^
等個1-2分鐘, 就可以開始吃囉~ 除了直接吃以外, 還可以跟我一樣把它攪爛!
攪爛的泡餅不太美觀, 但好吃的程度是無可比擬的~! 最好是攪到裡頭的麥芽糖
都能均勻的分佈在碗裡頭, 這樣才不會一口甜, 一口不甜... 但是沒攪勻的泡餅
還是很可口! 水並不需要加太多(通常我都只加一點點, 夠讓餅吸收就好) 可是
怕太稠的朋友可以加多一點水, 讓它變稀一些, 也不錯吃~
泡餅很適合老年人或者是牙齒狀況不佳的人吃.. 像我一樣 XD 沒試過的朋友們
不妨下次試試看... ;)
太陽堂餅店
台中市自由路二段23號
TEL:(04)2223-7888
營業時間: 10am - 10pm
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台灣台北 (9)
第一次看到這種吃法耶... 好像不錯...
好特別的吃法 下次試看看
好神奇的吃法呀
雖然我是台中人~不過我也超愛吃太陽餅耶~ 但沒試過泡餅耶~ 下次會試試看 呵呵^+++++^
：以前我阿公會拿＂米香＂泡熱水喔！ 好吃^^ 味道像擂茶那樣..
>"< 哇賽~~好特別ㄉ吃法ㄛ! 應該超香ㄉ~~讚!來試看看囉!!
第一次知道可以泡在白開水裡面吃耶 讓我想起東嶼也是有個餅忘了名字那地方也把它當早餐吃泡在熱水裡泡著吃 下次我也要來試試
我還以為只有我們才知道這樣吃ㄟ, 小時後我還會把太陽餅泡在鮮奶裡吃喔!! 我聽我媽說過,那向日葵壁畫是有故事的~
挖 沒看過的吃法, 我媽也在那週末去台中還買了一樣的太陽堂太陽餅 下次有買一定要 試試這種lemonade流的吃法
沒吃過泡餅耶，好新奇哦，下次請台中廠的同事買來吃看看 :) 我喜歡吃太陽餅，但比起太陽餅來說更愛老婆餅 XD
聽過另一種是泡牛奶 泡熱水,下此也要試看看 yoyo
太陽餅耶！！ 好懷念的味道 我都用鮮奶泡~ 但是我個人覺得俊美的太陽餅更好吃
我也很愛太陽餅，一次可以喀掉好几個... (用泡滴第一次看過，不曉得滋味如何，下次試試)
沒想到有那麼多人沒試過泡餅耶... 歡迎各位試吃後再來發表感想吧 XD
對對對,這家才是台中的老店,我也是台中人 可是對太陽餅沒有這麼大喜好,所以之前買都買錯 原來太陽餅還有這種吃法,好特別喔!
被你用泡的太陽餅嚇到了 真的可以這樣吃唷！！下回可要試試看！XD
看得我肚子好餓喔~~ 當年我阿公在癌症末期的時候，我們家都訂這家的太陽餅去給他老人家 吃，然後都是泡溫牛奶給他補充體力的說。。。
愛喝咖啡的我 發明另一種更令人銷魂的吃法 就是將太陽餅放進"不加糖"的咖啡裡 那種帶著咖啡香氣的太陽餅 還有混著甜而不膩的麥芽糖咖啡 滋味更是令人魂牽夢縈～
沒錯沒錯!!! 正老牌就是這家!!! 泡餅我也要試試=ˇ= 決定了!!!就這週回台中去買~~~
聰明，23號才是正的太陽餅。。。讚啦
我從小吃到大~有時經過也會單買一兩片吃~從以前他們就很有環保觀念喔~買散裝的都是 用"紙袋"裝~ 我奶奶還有個吃法,就是泡粥的湯,早上吃稀飯的湯,也可以泡餅,米香+餅香....我餓 了.... 我奶奶說最最最傳統的太陽餅是很大的一片,在以前是結婚用的~真的很大一片,因為我結婚 時也是效法奶奶輩的人,用大太陽餅當喜餅......很特別,又不貴~而且意外的面子十足~
台中市自由路二段23號太陽堂餅店 http://slyen.org/forum/viewtopic.php?t=71
聽今早新聞說他關門了，好可惜喔！
是啊, 星期六那天聽說他們貼出公告後 本來想麻煩朋友看可不可以幫我買幾盒 沒想到貼出公告開始就歇業了 >.< 好突然