2007.01.29
每次來清水休息站只是吃午餐+買麵包糖果, 這次想看看有沒有新奇食物
結果我跟 Vicky 兩人被山野屋的蛋糕給吸引了
起先還以為山野屋是一家麵包店, 又是那種仿坊間知名麵包店名的店
今天走近一看才知道大大的錯誤!! 原來它是間年輪蛋糕專賣店 :D
而且這蛋糕有個很有趣的名稱, 叫作"巴布酷黑"(應該是外文直譯)
巴布酷黑 Baumkuchen
地理位置不佳, 被前方的魷魚絲攤位給稍微遮住, 但有好奇心的人不少
因此走近試吃的人非常多, 不過大多試吃了好幾塊蛋糕後就調頭走人 =.=
"這是什麼? 是火腿嗎?" Vicky說... XD 當然不是, 這是年輪蛋糕啦!
由日本專業師傅 明田嘉夫 (年輪蛋糕研究所所長) 來台指導的年輪蛋糕
食材全由日本原裝進口, 果真有日式風格與質感!
現場有烤箱在烘烤蛋糕, 從來不知道年輪蛋糕原來是一層層重複燒烤的
先烤一層後再上一層餡料再烤, 需20多回的重複烘烤才造就一整條蛋糕
烤好後的蛋糕就像上張照片一樣架著冷卻
現場只有試吃原味香草還有巧克力口味的, Vicky 被巧克力口味迷上了!
在店前面猶豫好久, 不知道該買哪種口味好? 因為我想要吃巧克力的
可是又很想要買沒有得試吃的草莓口味的! 想了好久... 熱心的店員說
她可以幫我們將蛋糕對切後再封裝 ;) 於是我們決定買兩種口味來對分
要求在切之前讓我拍照, 店員爽快答應 ^^
巧克力年輪蛋糕 - 據說是用純瑞士巧克力製成, 因此單價最高 $350
我最想試的是草莓蛋糕~ 體積比巧克力的小一點, 店員說他們是秤重的
這些原料價位較不高的蛋糕, 每個要價$299, 有多種口味可選: 草莓/
原味/香草/檸檬/咖啡.etc 看起來都很好吃! 但最吸引我的還是草莓 :)
另外原味和香草還有做小一點的約6吋尺寸, 一個要價$199
還滿精緻的紙盒
環繞幸福的燒果子 :p
帶回家孝敬家人, 晚餐後就切來試吃~ 草莓跟巧克力各一塊!
在店裡試過巧克力年輪蛋糕, 被那濃郁的巧克力味跟紮實的口感給吸引~
回家後只想細細品嘗草莓的 ;) 蛋糕味道香, 中間草莓醬頗香濃, 有點像
草莓果醬的那種味道, 也有點像 pocky 草莓口味的那種味道~ 我喜歡 :)
我比較喜愛草莓香甜口感, 但嗜吃巧克力的 Vicky 還是覺得巧克力的較讚
我們另外還各自買了波紋年輪蛋糕 $199
Vicky 選了黑巧克力, 我選了白巧克力的
波紋年輪蛋糕看起來樣子滿奇特, 不過賣相沒有整圈年輪蛋糕來得好 :P
中間還是年輪蛋糕喔! 只是外頭多了巧克力
切蛋糕好像在切 bagel XD 呵呵... 外頭巧克力易碎, 要小心切
波紋年輪蛋糕除了外頭的巧克力可選白或黑以外, 裡面的蛋糕也可選擇
檸檬口味或者是香草口味的~ 我想白巧克力應該要搭檸檬蛋糕比較合...
所以我的搭配就是檸檬蛋糕! 蛋糕本身很好吃, 跟白巧克力搭配的很好~
店員說, 買5個就可送一個, 我們已經買了4個, 看我們要不要多買一個
再選一個贈送的? 可惜想買的黑巧克力波紋, 最後一個被 Vicky 買走了
於是興趣缺缺後決定我們不多買, 就這樣就夠了 ;)
他們還有小點心, 像是Madeleine/八寶蛋糕/水果蛋糕.etc, 應該都不錯吃
下次會考慮買來試試看 :)
山野屋
台中縣清水鎮東山路145號 二高清水服務區
TEL:(089)510-692
可宅配喔! 我手上有訂購單, 有需要的人請跟我說一聲 ;)
運費計算:
1500元以下 宅配$160
1500-3000元 $200
3001-4000元 $240
只買1-6盒 $150
應該是個不錯的團購項目.. 呵呵 ^+++^
每次來清水休息站只是吃午餐+買麵包糖果, 這次想看看有沒有新奇食物
結果我跟 Vicky 兩人被山野屋的蛋糕給吸引了
起先還以為山野屋是一家麵包店, 又是那種仿坊間知名麵包店名的店
今天走近一看才知道大大的錯誤!! 原來它是間年輪蛋糕專賣店 :D
而且這蛋糕有個很有趣的名稱, 叫作"巴布酷黑"(應該是外文直譯)
巴布酷黑 Baumkuchen
地理位置不佳, 被前方的魷魚絲攤位給稍微遮住, 但有好奇心的人不少
因此走近試吃的人非常多, 不過大多試吃了好幾塊蛋糕後就調頭走人 =.=
"這是什麼? 是火腿嗎?" Vicky說... XD 當然不是, 這是年輪蛋糕啦!
由日本專業師傅 明田嘉夫 (年輪蛋糕研究所所長) 來台指導的年輪蛋糕
食材全由日本原裝進口, 果真有日式風格與質感!
現場有烤箱在烘烤蛋糕, 從來不知道年輪蛋糕原來是一層層重複燒烤的
先烤一層後再上一層餡料再烤, 需20多回的重複烘烤才造就一整條蛋糕
烤好後的蛋糕就像上張照片一樣架著冷卻
現場只有試吃原味香草還有巧克力口味的, Vicky 被巧克力口味迷上了!
在店前面猶豫好久, 不知道該買哪種口味好? 因為我想要吃巧克力的
可是又很想要買沒有得試吃的草莓口味的! 想了好久... 熱心的店員說
她可以幫我們將蛋糕對切後再封裝 ;) 於是我們決定買兩種口味來對分
要求在切之前讓我拍照, 店員爽快答應 ^^
巧克力年輪蛋糕 - 據說是用純瑞士巧克力製成, 因此單價最高 $350
我最想試的是草莓蛋糕~ 體積比巧克力的小一點, 店員說他們是秤重的
這些原料價位較不高的蛋糕, 每個要價$299, 有多種口味可選: 草莓/
原味/香草/檸檬/咖啡.etc 看起來都很好吃! 但最吸引我的還是草莓 :)
另外原味和香草還有做小一點的約6吋尺寸, 一個要價$199
還滿精緻的紙盒
環繞幸福的燒果子 :p
帶回家孝敬家人, 晚餐後就切來試吃~ 草莓跟巧克力各一塊!
在店裡試過巧克力年輪蛋糕, 被那濃郁的巧克力味跟紮實的口感給吸引~
回家後只想細細品嘗草莓的 ;) 蛋糕味道香, 中間草莓醬頗香濃, 有點像
草莓果醬的那種味道, 也有點像 pocky 草莓口味的那種味道~ 我喜歡 :)
我比較喜愛草莓香甜口感, 但嗜吃巧克力的 Vicky 還是覺得巧克力的較讚
我們另外還各自買了波紋年輪蛋糕 $199
Vicky 選了黑巧克力, 我選了白巧克力的
波紋年輪蛋糕看起來樣子滿奇特, 不過賣相沒有整圈年輪蛋糕來得好 :P
中間還是年輪蛋糕喔! 只是外頭多了巧克力
切蛋糕好像在切 bagel XD 呵呵... 外頭巧克力易碎, 要小心切
波紋年輪蛋糕除了外頭的巧克力可選白或黑以外, 裡面的蛋糕也可選擇
檸檬口味或者是香草口味的~ 我想白巧克力應該要搭檸檬蛋糕比較合...
所以我的搭配就是檸檬蛋糕! 蛋糕本身很好吃, 跟白巧克力搭配的很好~
店員說, 買5個就可送一個, 我們已經買了4個, 看我們要不要多買一個
再選一個贈送的? 可惜想買的黑巧克力波紋, 最後一個被 Vicky 買走了
於是興趣缺缺後決定我們不多買, 就這樣就夠了 ;)
他們還有小點心, 像是Madeleine/八寶蛋糕/水果蛋糕.etc, 應該都不錯吃
下次會考慮買來試試看 :)
山野屋
台中縣清水鎮東山路145號 二高清水服務區
TEL:(089)510-692
可宅配喔! 我手上有訂購單, 有需要的人請跟我說一聲 ;)
運費計算:
1500元以下 宅配$160
1500-3000元 $200
3001-4000元 $240
只買1-6盒 $150
應該是個不錯的團購項目.. 呵呵 ^+++^
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台灣台北 (9)
我也前也買過當名產帶回家，結果大家都說好吃呢… 只可惜我很少到清水休息站∵
哇我太久沒去清水休息站了 都不知有這家ㄚ,年輪蛋糕看起來挺讚 我要找時間去囉^_^
我愛吃年輪蛋糕，這種蛋糕做法實在很麻煩， 可是扎實的口感很吸引人呢! 小氣媽
我喜歡年輪蛋糕... 好好吃的樣子~ 之前都偷溜來看, 看到自己喜歡的,好興奮...哈
在日本mook雜誌咖啡館其中一期看到這個年輪蛋糕 想不到台灣也有了耶~~~好想吃!!^^
草莓年輪蛋糕好吸引人喔，只有清水休息站有在賣？
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上次艾薇有在電視節目看過年輪的製作過程，很特別也很辛苦呢！
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清水休息站的東西真的不少呢! 每次經過,都忍不住下交流道去休息逛逛.. 順便解解饞啦! by Cindy
lemon, 烏魚子跟油魚子的吃法都一樣哦~用烤的不要用煎的 方法如下面這篇文章 http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=4326284
差點忘了 Starbucks 也有這款波紋年輪蛋糕耶 有三種口味! 有人試過嗎? ^^ to 阿斯: 札幌的厚厚年輪蛋糕?! =.= 這我沒辦法團購啦 不過如果你辦得到, 那我就跟... 哈哈哈哈哈!!
看起還好棒喔， 我喜歡巧克力口味， 呵～～等等就來去買一個。
哈哈!! 我剛猛一看波紋年輪以為是你把蛋糕疊起來的~ 好可愛啊~又很特別呢!! 而且我不知道清水有啊>< 下次去一定要買看看~~:D
還有lemonadellen~你介紹的東西都好吸引人喔~~~~:D 我想要買波紋年輪或小象咩咩的給家人朋友當生日蛋糕呢~~~
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哇~看起來好好吃喔!可以給我宅配單參考嗎!謝謝你喔!^______^
請問... 親水休息站說的宅配就是這裡咩? 我吃過一次就超愛吃的了 超級好吃
您好, 我想要訂購,請問是否能給我訂購單?
請問可以給我訂購單嗎？不勝感激
不好意思喔, 訂購單不知道被我收去哪兒了 XD 回家後找到再貼上來給大家囉~~! ^^;;
看起來好好吃的樣子唷 讓我忍不住想團購><" 可以跟您要訂購單嗎?
HI~能否給我訂購單ㄋ~~這看起來好好吃唷>_< 謝謝唷
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