Ellen's 食&旅誌

2007.06.26



從日本旅遊帶回來的伴手禮之一, 是文明堂的三笠山銅鑼燒, 有不同
數量的包裝, 無論哪一種, 銅鑼燒皆有個別袋裝



銅鑼燒外貌很漂亮, 完美的封口, 和坊間一些會露餡的銅鑼燒不一樣



飽滿的銅鑼燒, 打開包裝即聞到很香的味道, 採用大納言小豆作餡



看到文明堂的銅鑼燒, 還真會讓人連想到小叮噹, 因為模樣太像動漫
畫的形狀了



從中間剝開來, 可以看到紅豆餡






餡和餅皮的比例剛好, 不會太甜膩, 喜歡能吃到紅豆顆粒的口感



另外他們家的餅皮鬆軟, 看那氣孔就知道有多鬆軟了! 微帶蜂蜜香氣
很好吃呢

日本機場免稅店即可買到, 方便又美味的伴手禮, 除了常帶的和果子
還有蜂蜜蛋糕外, 又多了一種選擇囉 ;)