Ellen's 食&旅誌

2009.01.07

冬季時, 大家狂吃麻辣火鍋

設計班同學非常推崇橋頭麻辣火鍋, 說是非常好吃, 好吃到她每星期
都要來吃一次或是買鍋底回家跟家人分享, 可是一位難求, 訂位很難
所以需要提早訂位

拜她所賜, 設計班同學在即將結業時有機會到橋頭聚餐

橋頭位在一棟不起眼公寓二樓, 樓梯上去還真有點像是拜訪民宅 XD
裝潢老舊簡陋, 餐廳只能擺得下幾張桌子, 難怪一位難求了



菜單自己勾選, 火鍋店有的料大多相同, 價格看起來還算親民, 不過
一頓飯吃下來每個人將近$800, 跟嗎哪差不多了, 那我還是比較喜歡
嗎哪耶 ^^;;



同學人數眾多, 分成兩鍋, 其實我們的料點得不算多



鴛鴦鍋-麻辣&牛奶湯頭



鍋底 $400, 鴨血已熟可以先吃



調味料區, 簡簡單單, 不過有我愛的沙茶我就很開心了, 哈哈



手工鮮蝦丸 $200



手工墨魚丸 $200



霜降牛肉 $480



霜降牛肉 再一盤, 這盤油花比較美耶



感覺涮一下就很好吃



凍豆腐 $60



港式牛肉丸 $140



杏鮑菇 $120



大腸頭 $280



魚餃 $80



金牌雲吞 $140



老油條 $60



白花椰菜 $100



松阪豬肉 口感還可以, 有點乾澀就是了



牛肉比較嫩



三種丸子, 我只喜歡蝦丸 ^^;; 其它兩種的味道太強烈了



鴨血倒是不錯, 而且橋頭優點是可以續鍋底不加價!



老油條泡牛奶鍋裡, 味道很香



最愛還是將老油條泡麻辣湯頭, 小心嗆到喔



甜點是苔農芋頭冰, 同學很驕傲的說橋頭甜點多好吃又是名牌"台農"
原來此苔農非彼台農啊, 這是所謂的山寨版嗎? ~_~ 冰已經融化過
再冰凍, 所以口感不是很好, 雖有芋頭顆粒但是不夠香, 嗚~

雖然橋頭一位難求, 我覺得還沒到那種一定要去排位子的地步, 就像
宋廚一樣, 可能聞名許久吃過一次, 好不好吃自己心裡有數, 是否要
再訪就見仁見智了


橋頭 麻辣火鍋
台北市敦化南路一段157號2樓
TEL:(02)2777-5608