Ellen's 食&旅誌

抵達香港的第一餐, 來到來佬餐館吃午餐

初聽見餐廳名稱有點好奇取名由來, 在看到英文名字後
不禁莞爾一笑



我不記得以前看過這間餐廳, 裝潢新穎~ 朋友告訴我們
這間餐廳才開了大概兩年左右, 還算新

裡頭裝潢有點類似太平館可是更新潮乾淨



菜單封面很有質感

菜色看了讓我有點疑惑, 感覺跟太平館好像~ 詢問友人
他們說來佬的餐點是有點類似, 不過多了港式點心然後
菜色比較精緻, 座位也比太平館寬敞許多所以他們喜歡



除了懷舊西餐餐點像牛排忌廉湯乳鴿外, 還有供應港點
這張菜單是吃到飽的選項, 當然想單點也是可以

(以下價格是以港幣計)

每位茶資 15



脆皮鮮蝦春卷



港點裡的春捲我好愛, 皮都炸的超脆就看各家內餡如何



來佬的春捲裡頭包的是蝦子, 蝦肉很有彈性, 是新鮮的



紅豆冰 30



以前住加拿大時到香港人開的簡餐西餐廳吃東西, 我愛
點杯紅豆雪糕冰來吃, 這次來香港也來懷舊一下點了杯
紅豆冰解饞, 沒有加雪糕因為此次奉行少量多餐考慮到
熱量問題, 即使再怎麼想也忍下了 XD



將紅豆冰和牛奶還有碎冰攪拌均勻, 好喝的紅豆冰完成

不會太甜膩, 紅豆還是顆粒狀但有熟透, 好好喝



同行朋友皆選擇中式湯因為它特地註明無味精, 我則是
對清湯沒什麼太大的愛好而選擇蘑菇忌廉湯加酥皮

所謂忌廉湯即為"cream soup", 濃湯的意思



蘑菇忌廉湯 45 + 酥皮 15



將酥皮破開, 熱燙的濃湯的煙立刻冒了上來



蘑菇湯味道不錯, 將酥皮泡在湯裡再吃的味道更好



忌廉湯附餐包與奶油~ 我覺得酥皮已夠多, 麵包吃不下
最後拿來搭配其他料理吃, 因為後面有道料理很適合



香茜牛肉腸粉

原本擔心西餐廳的港點會否水準不佳, 這擔心是多餘了



現做腸粉很有彈性, 無論搭配什麼餡兒都好吃~ 不過要
趁熱吃



水晶鮮蝦餃



鵪鶉蛋燒賣, 它是倒過來的燒賣 XD



燒賣裡頭包了一整顆鵪鶉蛋, 咬下去蛋黃爆出來很香



羅漢上素腸粉



蟹籽鳳眼餃



今天的餃類都是以蝦為主, 新鮮好吃, 這鳳眼餃還多了
蟹籽在上面



來佬菠菜餃, 本日最愛餃



皮Q菠菜嫩, 沒有重的調味是在嚐菠菜鮮味, 很棒



脆皮乳鴿 110



法式焗田螺 (半打) 85



這道焗田螺的蒜味非常非常濃郁, 雖很濃郁卻不會蓋過
田螺的味道, 最令人驚艷的是底下鋪底的馬鈴薯泥!!!

馬鈴薯泥綿密好入口, 帶點蒜香奶油的味道好棒~ 麵包
就是拿來沾它一起吃 :)



來佬汁乳鴿 110



乳鴿的沾醬



來佬汁炒牛河 78



烏漆麼黑的炒河粉和太平館的好像, 都是帶點焦香味兒



來佬汁和太平館的瑞士汁相比, 來佬汁比較沒有那麼甜
但兩家的味道都做的不錯, 焦黑的炒牛河雖然有點太油
仍會讓人忍不住多吃幾口



來佬梳乎厘(舒芙蕾, souffle) 88, 需等候15分鐘



尺寸超大的舒芙蕾是吃原味的



蛋白的香氣濃厚, 為今天的午餐劃下完美句點


來佬餐館
香港中環威靈頓街66號
TEL:(852)3125-3000