Ellen's 食&旅誌

  
好味道傳統小吃 魯肉飯

自從桃園公車GR線通車後, 我到南崁的次數比以前多很多, 從藝文特區家門口搭乘GR就可以經過奉化路繞到台茂等等地方, 超方便, 自然來這兒的機會就多了


 
傍晚要回家之前, 聽說這兒有間小吃店賣的魯肉飯是肥肉丁那種, 找了地址來到附近, 以為它倒了(因為瞥見隔壁鐵門緊閉還貼了紅字條), 幸好有開


 
裝潢很一般, 來用餐的大多是媽媽帶小孩, 或是老伯伯之類, 外帶不少


 
牆上菜單一覽, 聽說他們生鮮牛肉火鍋滿有名, 只是一個人怎麼可能吃火鍋 =.= 還是先吃吃看魯肉飯再說吧


 
外帶用點餐單, 內用的話可以直接跟老闆娘說要點什麼; 招牌魯肉飯是肥肉丁那種, 若不敢吃肥肉, 他們也有瘦肉做成的肉燥飯, 另外好幾樣小菜滷味我滿有興趣, 像是魚卵沙拉, 蘆筍沙拉, 肝連, 滷牛肚... 最後瞥見麻油炒豬肝立馬決定就是它了


 
招牌魯肉飯 小 20


 


 
肥肉丁居多, 帶有少少瘦肉


 
均勻攪拌讓每粒飯都裹上醬汁, 他們家的醬汁鹹香, 米飯粒粒飽滿分明, 肥肉丁像是爌肉的肥肉部位, 皮表層有彈性, 入口即化不感油膩, 清爽


 
麻油炒豬肝 100


 
豬肝熟度剛好, 不會過老也不會太生, 麻油與薑味香, 還不錯

今天少少吃了兩樣, 看來下次可以來吃吃看生鮮牛肉火鍋, 不知這種小店的火鍋會是什麼樣的呈現?

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好味道 魯肉飯 擔仔麵 涮牛肉
桃園市蘆竹區奉化路108號
TEL:(03)212-1749