Ellen's 食&旅誌

Flow Coffee 浮冰咖啡

桃園戶政事務所附近今年三月新開一間咖啡廳, 轉角位置白色外觀很醒目, 中午開始營業, 拜訪那天早上先到空咖啡喝咖啡吃達克瓦茲, 中午再晃來浮冰咖啡探探


試營運時拜訪, 沒多久後因裝潢出現問題地板滲水需整修而暫停營業, 五月底已恢復正常正式開幕, 除了星期一定休, 其餘不定休日期會公告在他們粉專上


簡約工業風設計, 座位不多空間寬敞, 中午只有我和另外一位客人特別清幽


窗邊角落第一個位子, 採光好還有插座, 椅子坐起來不能說舒適, 金屬桌面十分冰涼, 炎熱的天氣讓人想趴在桌上睡午覺 XD  






Flo Coffee 的周邊商品, 帽子與布袋


開放式吧台, 櫃台在最遠的那端, 需先點餐結帳~ 左邊黑色機器是刨冰機


只是來喝杯飲料和朋友聊天可以選坐矮桌, 若想用餐吃冰, 還是一般桌子合適




菜單menu, 低消一杯飲品或一份日式刨冰, 內用時間90分鐘, 無候位的話不太趕人~ 不接受寵物入內喔!


試營運菜單: 日式刨冰, 咖啡, 氣泡飲, 牛奶, 茶, 甜點, 輕食; 菜單和現在稍微不同, 價格也部分調整, 現在刨冰有獨自一頁介紹挺好, 內容物詳細列出能事先知道有什麼, 像我在吃酸甜青檸冰時一直覺得有股說不出的微妙味道, 可能是冰塊冰很久或冰箱太新造成的異味? 後來跟店員詢問才知道他們冰淋了薄荷糖漿, 老實說沒有預期青檸冰會加薄荷, 誤以為是異味了 XD


單品咖啡豆單


日式刨冰的小提醒, 如想拍照建議在2分鐘內完成


ta-da! 午餐先上場~ 布丁, 西西里, 蛋沙拉麵包




西西里檸檬氣泡美式 160


上面乾燥檸檬片僅裝飾用, 挺美


檸檬酸, 甜度近乎零, 上層泡泡有趣, 咖啡比普通冰美式淡些, 整體滿順口


放牧蛋沙拉手工麵包 120


他們家的東西個頭都不是很大, 像我點四種, 吃完不會覺得過飽






手工麵包蓬鬆柔軟香氣足, 蛋沙拉切得大小剛好, 簡單樸實


Flow限定布丁 100, 小巧可愛


上面是鹹味鮮奶油, 和底下焦糖液合在一起有鹽味焦糖感


布丁滑嫩口感不錯, 苦甜焦糖液讓人滿意, 只是很小一個沒幾口就吃完了 XD


酸甜青檸冰 160


檸檬凝乳, 薄荷糖漿, 茶凍, 穀物, 鹽奶油, 檸檬片, 檸檬皮




一人獨享剛好的份量, 冰晶不會太粗, 細緻綿密化口感好, 酸甜檸檬加上鹽味鮮奶油, 檸檬皮清香點綴, 穀物和茶凍增加層次, 每一口皆是不同感受


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最近Flow Coffee臉書公告說10月將更新菜單, 酸甜青檸冰會在10/13暫別, 炎熱天氣差不多要過了, 是時候換口味啦, 期待明年夏天再回歸!

Flow Coffee 浮冰咖啡
桃園市桃園區國強十一街123號1樓
TEL:0905847691
營業時間 noon-6pm
星期一公休, 不定休