一家人 Yat Ka Yan Dessert
想吃珍多(cendol aka 煎蕊), 朋友推薦這間一家人給我, 地圖搜了搜, 一家人在新加坡有兩間店, 一間在大馬路旁, 另一間在商場裡, 兩家離得不遠大概走路10分鐘, 就地利之便我選擇到商場探探
其實我沒有那麼喜歡商場或街市這類場所因為怕人多, 沒料到Fortune Centre會這麼多人, 平常路上沒見過這麼多人聚集真是開眼界了! 特別是正餐時間幾乎每間店客滿, 找到電扶梯上樓直接嚇到, 中午12點半開門營業的一家人已滿座外, 門口還排了長長人龍, 不知要等多久才吃得到呢?!
一眨眼後面排隊的人更多了 (驚)
菜單menu, 半個多小時還沒排到店門口但終於拿到店員出來發的菜單, 除了甜點還有賣主食與飲料, 平常大概率會點甜醬腸粉, 不過奶油腸粉好像蠻有意思, 朋友說如果我想點腸粉她推薦菜蒲腸粉值得一試!
各式各樣甜品, 珍多冰分基本款或榴槤或芋泥, 另外有加價加料的選項
再等20分鐘左右終於輪到我! 點餐後拿著號碼牌等店阿姨指派座位, 才知道剛剛排隊沿途經過的透明玻璃店舖都是一家人的內用區, 幸好阿姨把我安排在照片裡中間這排第二桌, 因為店裡裝潢氣氛較好, 其他內用區基本沒裝潢 XD 店家忙歸忙, 服務態度依舊親切友善還會跟你閒話家常, 中文沒有特殊口音超好聊 lol
Ta-da! 我的午餐兼下午茶上桌~
菜蒲腸粉 SGD$5.00
這個菜蒲腸粉和想像得不一樣, 以為菜脯是台灣那種醃到死鹹或甜的重口味, 這裡的菜脯出乎意料清爽, 偏甜口, 還有加像是油蔥酥青蔥與芝麻, 酥脆爽脆同時兼具, 旁邊放叄巴醬, 整體味道十分豐富~ 腸粉捲得整齊, 切得短小好入口, 油亮油亮很是誘人
原以為菜脯腸粉只是腸粉捲菜脯在裡頭這樣, 我錯了, 又滑又嫩的腸粉搭配口感十足的配料, 難怪朋友推薦
珍多 SDG$4.00
刨冰擺配料淋上糖漿與椰奶, 一碗一個人吃剛剛好
綠色是加了班蘭汁的粉條, QQ軟軟甜中帶鹹, 是珍多標配之一
冰溶化速度挺快, 當甜湯喝也很舒爽, 甜度大概半糖程度, 把它和腸粉交錯著吃, 變換口味不易膩
珍多如預期一樣好吃, 菜脯腸粉讓人驚艷, 有機會的話一定要試試
一家人 Yat Ka Yan (Fortune Centre)
新加坡Middle Rd. 190號 #02-08
TEL:+65-8798-9292
營業時間 12:30pm-10pm
星期二公休
台灣台北 (9)