Ellen's 食&旅誌

對點水樓的印象, 停留在好久前去過的南僑本場流拉麵 還有關渡寶萊納餐廳, 因為這兩間餐廳裡頭都有在販售 點水樓小籠包, 可是沒有見到師傅當場現包現蒸的關係 總覺得像是吃冷凍小籠包, 印象不算太深刻啦 ^^" 常經過台北南京東路店, 直到桃園南崁特力廣場也開了 點水樓, 才有興趣一訪    剛好弟弟弟妹外出只有我和媽媽在家, 兩個人到特力屋 買東西時, 順道吃晚餐再回家 雖是開在購物中心裡頭, 點水樓平日並非整天都有營業 下午時段有休息, 五點半才開始供應晚餐 裝潢比想像中的好, 頗有復古風格 小菜櫃, 櫃子裡有的才有供應 另一個小菜櫃, 話說有的只剩下一盤不知道是不是中午 剩下的, 但是一開門營業就只剩下一盤的小菜難免會讓 客人觀感不太好, 雖說如此我還是點了其中兩樣小菜… 沒辦法, 想吃嘛 =.= 干煸四季豆 60, 我想吃的小菜之一, 是冷盤 四季豆煸的很扁是我喜歡的口感, 肉末味道也不錯不過 吃起來油了點, 或許是冷的關係 桂花芋頭 60 芋頭煮到很透, 又桑又綿, 桂花甜甜香氣滿好的 鳳梨苦瓜 90 媽媽想吃苦瓜, 小菜裡頭只有這道鳳梨苦瓜所以我點了 可是不是媽媽想吃的那種苦瓜 ^^" 我不能吃鳳梨也不愛苦瓜所以一整個大pass! XD 寧式鱔糊 (小) 480 菜端到桌上再由服務生淋油拌炒 完成的鱔糊很香哩 不會有什麼土腥味, 伴韭黃吃的味道更好 小籠包 (小) 5顆 110 因為叫了不少菜所以想說點小籠的就好, 五顆嚐嚐味道 拎起來晃一晃, 皮薄可透光看到裡頭的湯汁非常飽滿 放到湯匙上看了一下摺子, 算是漂亮 咬開滿滿湯汁溢出來, 先吸湯汁再把整個小籠包放嘴哩 味道其實不錯~ 不知道是不是心理作用, 現場師傅包的 比之前吃到的還要美味 :P 鴨脯芋棗 (小) 250 棗為形狀, 芋泥塑成棗型, 裡頭包了鴨肉末 不是我們想像中的味道, 還以為應該類似芋頭角芋甫酥 那種有著綿綿芋頭口感的芋棗, 結果應該是有混了點粉 讓它有QQ口感, 和鴨肉的組合還可以 我覺得冷了比較好吃, 因為熱的時候吃會吃不出芋頭香 反而放涼了甜味香氣都出來, 只是會感到略略油膩而已 還有, 襯在底下的生菜葉可以挑一下嘛?? 雖然有些客人 對這種事不介意, 但對我來說這個會影響食慾的 =.= 袖珍蔥油餅 95 蔥油餅味道非常香, 剛剛做好所以會燙舌的 裡頭包的是宜蘭三星蔥, 甜味嗆辣都有, 還ok 棗泥鍋餅 (小) 220 最後以棗泥鍋餅做為甜點當作結尾, 皮很薄脆口感很好 裡頭棗泥微微酸味很香, 夾餡不過多也不會太少, good 足以讓我對點水樓的整體印象加分不少 整體來說他們家的東西口味還算不錯, 服務生態度很好 除了今天裝盤的生菜小缺點外, 沒有太多需挑剔的地方 因為料理選擇非常多, 會擇日再來吃吃看別的菜餚 ------------------------------------------- 歡迎加入 Ellen's 食&旅誌 FB粉絲團 ------------------------------------------- 點水樓 南崁特力廣場店 桃園縣蘆竹鄉中正路1號5樓 TEL:(03)222-7979