Ellen's 食&旅誌

  
南崁 台北魯肉飯米粉湯 爌肉飯


 
雖然名為台北魯肉飯米粉湯, 這家小店卻是位在桃園南崁, 好像有電視節目曾採訪過, 小小間店晚上生意不錯, 外帶的不少


  
魯肉飯, 爌肉飯, 米粉湯, 各種麵與湯, 小菜, 單價不高, 最貴的就是我點的爌肉飯了


 
爌肉飯與頭骨肉湯


 


 
爌肉飯 65


 
爌肉是肥瘦相間的三層肉, 旁邊還有兩塊瘦肉居多的魯肉塊


 
肥瘦相間的爌肉, 瘦肉不乾柴, 搭配肥肉吃更滋潤~ 我愛吃肥肉, 這個肥肉入口即化, 只是單吃滿容易覺得膩, 需要與瘦肉一起入口


 
旁邊還有瘦肉居多的魯肉塊, 那個肉就有點乾, 肉絲容易卡牙縫~ 他們家的魯肉偏鹹, 我個人偏好帶甜味的魯肉, 所以主角爌肉給我的印象不如旁邊的配菜好 XD 旁邊配菜有 甜不辣, 辣蘿蔔乾, 筍絲


 
筍絲很嫩, 甜不辣很Q, 最好吃的應該是辣蘿蔔乾, 鹹辣下飯, 吃幾口爌肉再吃一口蘿蔔乾滿解膩


 
頭骨肉湯 45


 
大骨熬的湯好喝, 頭骨肉不少, 比爌肉軟嫩許多


 
然後吃到這個像是軟骨但不確定是什麼的東西, 貼圖問朋友, 朋友說是牙齦 @@“ OMG, 這輩子第一次吃牙齦軟骨, 有點可怕 Orz

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台北魯肉飯米粉湯
桃園市蘆竹區忠孝西路197號
TEL:(03)222-5972
營業時間
星期一至星期五 4pm-12:30am
星期六 4pm-11pm
星期日公休