Ellen's 食&旅誌

Patisserie 67 六日甜點專賣店

上一趟台中行恰逢六日甜點專賣店試營運, 辛蒂小姐問我有沒有興趣? 新開甜點店豈有不試的道理, 當然要來探探囉! 8) 試賣期間甜點一律每個160, 義式冰淇淋兩球80, 我們點了兩款蛋糕, 一個屬於熱帶夏日風情, 一個走可人清新風格, 我本身沒有很愛慕斯甜點, 味道來說還ok, 口感仍有改善空間, 以下價格為目前售價唷

位在勤美誠品附近的六日甜點專賣店, 事實上他們不只開星期六與星期日而已, 小巷內純白色外觀, 若不是特意找來, 可能路過也不會發現它

室內只有一組座位, 室外位子比較多, 由於天氣實在炎熱, 一來怕甜點融得快, 二來怕自己也融化, 所以我們決定坐室內, 還好內用有限時90分鐘不至於等到天長地久, 現在的低消是每人一杯飲品, 試賣期間因為還沒供應飲品就沒有這個限制啦

店內定期供應七八款甜點還有冰淇淋

拜訪這天甜點以慕斯類居多, 賣相還不錯

初戀羅曼蒂

日栗和煦

微醺午後

熟悉的陌生人

青色的曾經

榛心不騙

ta-da! 我們點的兩款蛋糕上桌啦, 美美的, 搭配的盤子也好美 (心)

(白) 看透你的心 & (紅) 青色的曾經

青色的曾經 190

白巧克力, 慕斯, 蘋果餡, 燕麥奶酥

很美的紅蘋果外型

我沒有很喜歡白巧克力做的甜點, 直接吃白巧克力倒還可以接受, 慕斯部分有點像蘋果牛奶的味道, 蘋果醬果肉口感不錯, 最喜歡底下燕麥混合製成的脆餅

現在推出的紅蘋果甜點是”你是我的白雪公主”, 中間除了蘋果慕斯, 蘋果餡還加了草莓與紅石榴熬煮, 感覺豐富許多, 然後”青色的曾經”變成了青蘋果甜點啦

看透你的心 180

白巧克力, 芒果慕斯, 巧克力慕斯, 椰奶奶酪, 鳳梨芒果丁, 椰子蛋糕

上方白巧克力球裡頭是巧克力慕斯搭配芒果慕斯還有鳳梨芒果丁, 很夏天的味道, 熱帶水果與苦甜巧克力滿搭, 如果沒有外層白巧克力的話我還滿喜歡這個組合~ 底下椰子蛋糕裡有果醬, 上下酥餅酥鬆且奶油味香濃, 我覺得慕斯與椰子蛋糕分開吃還不錯, 合在一起就有點複雜

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Patisserie 67 六日甜點專賣店

台中市西區忠明里美村路一段117巷1號

TEL:(04)2321-0991

營業時間 noon-8pm

星期一公休

星期五與星期六營業到9pm