光記食店
冬天適合吃煲仔飯! 連幾次住西營盤的萬怡酒店, 附近煲仔飯店不少, 像是以前常去的坤記在不遠處開了分店, 鄰近還有一家永合成煲仔飯從清晨賣到下午, 皆是蠻知名的店舖, 而我在地圖上滑滑發現有家光記食店看似不錯, 除了煲仔飯還有一道像是糖醋排骨的料理十分吸引我, 晚上決定晚餐就它了 :D
光記食店位在斜坡上, 外觀舊舊小小, 晚上8點半抵達門口排了不少人看起來外帶等餐居多, 瞥見內用有空位走進去問是否有位子? 阿姨問我幾位聽到只有一位面有難色說可能沒辦法問我要不要外帶? 我回說我想吃煲仔飯! 她說煲仔飯製作要等很久大概50分鐘, 語氣聽得出來她應該是想勸退我但又不敢明講? ^^” 沒關係我住附近晚上沒事時間多, 算算50分鐘約莫9:20, 離店家打烊的10:45有一個多鐘頭時間夠吃, 詢問阿姨9:20回來差不多嗎? 她指著裡面一張小抬說可以, 於是我先點了餐, 打算散步走走逛逛再回來
結果回來發現原本說要給我坐的那張小抬換新客人入座了, 囧, 估計阿姨以為我離開就是離開沒想到我會回來吧? 看到我, 尷尬地說還要等一會兒, 所以我就站在門口多等了20分鐘左右, 反正不趕時間, 旅館很近多晚回去也不怕 lol 對了, google地圖寫著營業到半夜一點是錯誤的, 晚上只開到10:45喔!
菜單menu選擇好多, 大菜適合多人分享, 我覺得有點類似台灣熱炒
飯料理額外貼在牆上, 這裡只收現金, 外賣自取在店外等候
煲仔飯有自己一份菜單, 口味不多但基本常見的都有
感覺熟客不少, 阿姨不僅叫得出名字還能閒話家常, 附近鄰居提著便當盒來外帶的也不少, 能開在這屹立不搖想必有它厲害的地方, 讓人對餐點更加期待
終於入座, 坐在靠近門口的位子, 等待時剛好有個女生單獨一人想內用, 阿姨便叫我們併桌了! 這女生運氣真好, 才來就有位子坐, 我可是等了一個多小時啊啊啊~ =.=
臘味飯 HKD$85
生炒骨 HKD$78
不管如何, 有位子可以內用讓人開心, 尤其是吃我愛的臘味煲仔飯配生炒骨(流口水~), 好笑的是和我併桌的香港女生非常瘦, 打卡時和朋友開玩笑說看我們倆點的菜就知道為什麼我肥她瘦, 我是臘味煲仔飯配生炒骨, 她是滑雞飯配鹹蛋蒸肉餅, 啊哈哈~ Orz
生炒骨
裡頭有洋蔥青椒甜椒和鳳梨
麵衣類似脆漿粉很酥脆, 讓我想起bbq chicken的甘醬去骨炸雞只是這個是豬肉, 醬的調味番茄比重明顯酸酸甜甜, 吃5-6塊差不多, 再多會覺得膩
臘味煲仔飯撒了不少蔥, 送餐來的師傅叫我一定要記得淋醬
臘味飯包括臘肉臘腸肝腸
等候一點時間翻開, 有整片鍋巴
淋醬拌好後將飯鋪平用鍋子餘溫繼續加熱收乾
米飯十分乾爽, 鍋巴香脆不會太硬難嚼, 臘腸油潤可口適合配飯, 肝腸的肝味重了點, 臘肉不會太乾硬只是乾物味比較明顯, 但只要米飯鍋巴淋醬表現好, 想必不管搭什麼都會好吃 ;)
光記食店
香港西環水街6號B地下
TEL:+852-2548-6103
營業時間 5:45pm-10:45pm
星期一公休
- Jan 16 Thu 2025 17:15
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