Ellen's 食&旅誌

Poke Go 波奇走走


自It’s Poke後, 南平路又開了一間波奇專賣店Poke Go波奇走走, Poke Go是從雙北開下來的, 桃園藝文店是外縣市第一間, 去年十月底開幕, 初聽到店名覺得蠻可愛, 讓人聯想到Pokemon Go ;)

同側有許多餐廳, 像是迴饗迴轉燒肉, 越來越pho等等, 這區塊店家汰換率有點高, 難得這麼多好店進駐, 希望大家能堅持住


人多不方便拍照, 有右側靠牆高腳椅與左側一般桌椅, 一般桌椅桌距很近, 當排隊點餐的人變多時會佔據桌間走道影響用餐, 整體動線設計沒有很好, 就環境而言我覺得It’s Poke舒適許多


櫃檯的菜單menu, Poke Go有搭配好的組合亦能自己配, 通常吃Poke我喜歡自己配, 當然如果有搭好的餐但能替換其中一兩樣不吃的食材或醬料, 直接點組合也是方便


剛好遇到開幕優惠蛋白質買一送一! 買一送一不一定要同樣的蛋白質, 選超過50元的蛋白質可補差額, good good!


自己配120元起跳, 自帶餐盒來送一份佐料, 先選基底-佐料-蛋白質(非必選)-醬料-撒料再看要不要特殊加點或喝飲料, 各種食材清楚標示卡路里, 我不知道有多少人會在意, 對我來說選愛吃的比較重要 lol

基底有: 生菜/醋飯/紫米/各半, 額外加選每份25元, 其中各半是生菜與飯各半, 原本想選醋飯與紫米各半嚐味道但店員說沒辦法這樣選, 他們食材是固定重量, 說到秤重, 這是一個讓點餐變很慢的主因之一, 不知是店員不熟練還是他們真的對重量異常堅持, 每樣食材皆需秤重, 因此備餐費時比一般長

佐料可選五樣, 額外加選每樣15元~ 共有18種, 其中麻辣鮮蛤和蟹肉沙拉需加價15元, 看菜單選或直接看食材櫃選都行, 通常我會先看菜單心裡大概有個底要選哪些, 再看食材櫃的食材新鮮度點

蛋白質有三種價位: 40元有機豆腐, 50元鮮蝦/章魚/舒肥雞/辣鮪魚(生食), 70元挪威鮭魚(生食)/北海道生食級干貝(生食), 依樣數算錢, 蛋白質為加購非必選

醬料可選一種, 額外加選每份20元: 香辣(經典辣美乃滋/墨西哥辣醬), 濃郁(蕈菇黑松露醬/明太子美乃滋), 清爽(和風胡麻醬/柚香甜醬油/義式油醋醬), 綠標為全素, 紅標為蛋奶素, 紫標為五辛素, 其中濃郁那兩款需加價15元

撒料可選三種, 加選每份5元: 黑白芝麻/海苔絲/七味粉/日式香鬆/蒜酥/芥末/甜薯片/核桐麥

特殊加點有: 神秘堅果醬+40, 酪梨醬+50, 蒔蘿蘋果優格+50/杯, 另外飲料有: 冷萃魚池紅茶, 冷萃玄米茶, 蕎麥烏龍, 阿里山冰茶, 售價60元, 點餐可用45元加購


食材櫃裡東西擺放整齊, 照片裡有(由左至右上至下): 生菜, 小番茄, 花椰菜, 水煮蛋, 酪梨醬, 海帶絲, 小黃瓜, 紫薯, 黃金泡菜, 毛豆仁, 玉米, 紫洋蔥, 黑豆, 鳳梨丁, 杏鮑菇, 玉子燒


鷹嘴豆, 麻辣鮮蛤, 蟹肉沙拉, 秋葵, 干貝, 有機豆腐, 辣鮪魚, 挪威鮭魚, 章魚, 6種醬料, 舒肥雞, 鮮蝦


對了! 外帶碗和It’s Poke一樣是透明波奇球只是紙盒不同, 可愛耶!


Ta-da! 我的自己配上桌囉~ 自己配 190


基底是醋飯, 佐料有黃金泡菜+小番茄+黑豆+紫薯+秋葵, 蛋白質選辣鮪魚和挪威鮭魚皆是生食, 搭配經典辣美乃滋+黑白芝麻+日式香鬆+甜薑片, 因為開幕優惠的關係這樣原價240變成190有划算, 份量看起來不多, 吃完倒剛好飽




不知為何每次吃Poke還是習慣點生魚片, 把它當西式散壽司來吃 lol


選擇黃金泡菜增加酸甜味, 黑豆是甜味, 紫薯秋葵顧胃抗氧化, 小番茄單純配色


和吃散壽司一樣習慣攪拌再吃, 辣鮪魚頗有辣度, 鮭魚口感好, 醋飯煮得不錯, 酸味蠻明顯, 單吃的話我喜歡It’s Poke的米飯, 但和配料一起吃如果調味不夠Poke Go的醋飯更適合做成Poke Bowl, 加上芝麻香鬆甜薑片, 很有像在吃海鮮丼的感覺 ;)

Poke Go 波奇走走 夏威夷生魚飯 桃園藝文店
桃園市桃園區南平路155-1號
TEL:(03)271-4288
營業時間 11am-2:30pm, 4:30pm-8pm
星期二公休