Asoka 無憂實驗室
桃園後火車站新開一間咖啡店叫"Asoka無憂實驗室", 專賣精品咖啡與手作甜點, 無論裝潢氣氛咖啡甜點看起來都不錯, 那天到呷潤餅買潤餅前便是在咖啡店坐了一會兒 兩間店相距200公尺, 走路3分鐘的距離, 很近 :D
拜訪時剛試營運沒多久, 空間比預期來得小但氛圍好, 座位分五種, 右邊有一組沙發, 吧台每個位子皆有插座, 中間長桌最多坐六人, 左邊牆側兩組雙人圓桌, 另外還有面向窗外的長桌區
整體空間方正, 使用大量木質傢俱與暈黃燈光塑造出一種靜謐感
沙發和茶几蠻漂亮
挖空的圓形和底下檯燈與上方燈具倒影形成有趣構圖
最喜歡窗邊長桌, 角落檯燈和植栽超有fu!
菜單menu, 甜點闆娘自製, 低消每人一杯飲品, 客滿限時90分鐘
Ta-da! 我的午餐兼下午茶上桌
拿鐵 140
奶泡不算綿密細緻, 咖啡與牛奶平衡恰恰好, 僅微苦微酸頗順口
焦糖布丁 100, 布丁有兩種, 一個是紅玉紅茶, 另一個是我點的這款
看起來不高, 挖了後發現其實不矮, 高腳杯有點深度, 焦糖液將布丁分兩半
軟綿滑溜, 淡淡乳香, 焦糖液不是濃稠路線也沒煮到太焦苦, 剛好的苦甜
原味生乳捲 140
海綿蛋糕濕潤有彈性, 鮮奶油不算非常輕盈反而存在感明顯, 幸好甜度加得足, 我比較怕甜味不夠導致乳腥味凸顯, 還好這個不會
店裡都是一個人來居多, 有的帶筆電, 有的滑手機, 特別幽靜 年紀大了不耐吵, 現在跑咖啡店都會把是否嘈雜納入自己喜好基準之一 ”
Asoka 無憂實驗室
桃園市桃園區建國路61巷33弄11號
TEL:(03)376-1652
營業時間 noon-7pm
星期四公休
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