三灣仔冰室 港式茶餐廳
這間港式茶餐廳剛開沒多久在外送平台上線後我便點過一次, 那時點乾炒牛河+叉燒+咖哩魚蛋+豬扒包(文末介紹), 因為吃過外送, 朋友問我如何我都直說, 不過外送品質不達預期可能很多因素, 所以還是想去店裡試試
三灣仔在中正路876巷與大馬路交接口, 沒記錯的話這裡是平和會館早前所在地
裝潢雖是茶餐廳卻摩登時尚, 桃園美生餐室復古雅緻, 三灣仔則是前衛新潮, 類似格局但完全不同的氛圍, 一些粵語標語霓虹燈飾有特色, 右邊成排桌椅左邊兩組卡式座位, 面牆適合單人的小空間, I人一個人來的話坐那裡有安全感 XD
朋友說這間最近很紅, 星期五我們在還沒開門營業就先來排隊等候, 果然中午滿座, 門外不少候位與外帶客人, 正餐過後等待時間相對少許多, 不是非得正午用餐的人建議避開尖峰時段
門口等待時可先參考牆上菜單, 這頁是飲料與懷舊小食
經典風味飯, 特色炒粉麵, 暖心粥品, 三文治多士, 選擇不少
入座掃碼點餐先至櫃檯付款, 需收一成服務費, 內用限時90分鐘
卡式座位, 若靠窗的話我一定選它 XD
鹹檸七 68, 朋友選來選去最終還是選鹹檸七 lol 鹹檸檬整顆需自己搗碎, 檸檬片增加清香挺不錯
紅豆冰 88, 高中時期在加拿大求學, 因表姐的關係常接觸港式茶餐廳, 第一個熟悉的飲料不是鹹檸七也非鴛鴦或奶茶或凍檸茶而是紅豆冰, 佔據近半杯的紅豆加上鮮奶再放一球香草冰淇淋喝起來超過癮! 三灣仔用紅豆冰棒替代冰淇淋蠻有意思
冰棒可直接吃, 我喜歡將它當作攪拌棒, 等冰棒完全融入紅豆牛奶裡風味濃厚多! 底下紅豆煮得好, 冰棒是不錯的主意, 不過如果是香草冰淇淋奶味更香濃
蠔油鳳爪 88
鳳爪入味蒸到偏軟爛, 一抿脫骨, 微辣開胃
春風得意腸 138
春風得意腸是腸粉裡頭包炸蝦捲, 蝦捲麵衣油感略微明顯, 還好淋上的醬汁足以蓋過, 我吃過用油條裹蝦漿或用春捲皮或越南米紙皮或腐皮製成蝦捲的各種版本, 變化很多各有千秋, 主要腸粉薄Q可口, 無論中間包什麼都ok
蘿蔔糕 88
通常吃港點不是沾黃芥末就是辣豆瓣, XO醬較少見
蘿蔔糕綿密吃得到熟透的鮮甜蘿蔔絲, 軟嫩口感應是粉漿比例少的關係, 我喜歡這種含著會化開的糕體, 但朋友不愛, 她覺得蘿蔔糕應該要Q彈才好吃! 裡頭有金華火腿與蝦米, 傳統港式蘿蔔糕做法讓我想到福利川菜蘿蔔糕, 目前仍是我們家的最愛! 三灣仔也不錯, 我個人喜歡表面再焦脆一點, 外脆內軟反差越大越好 8)
和服務生要辣醬, 以為會是辣豆瓣, 結果居然是辣XO醬! 喜歡吃辣的記得跟服務生要, 配蘿蔔糕美味度up up, 加到飯或粥裡亦很加分
一品海皇粥 188, 朋友聽我提及外送問題, 此次避開炒飯麵河粉那類, 剛好我倆想吃粥, 於是點一品海皇粥是店裡最貴的一個粥品, 一顆鮑魚兩尾大蝦還有兩塊花枝和干貝絲, 不少花生米蒜酥和蔥花, 粥煮到很綿裡頭還有像是蛋花與紅蘿蔔之類, 份量適合兩人分享
米飯煮到半化接近粥糜狀, 鮮甜爽口無負擔, 蝦子殼非常好剝, 肉質正常好吃
因外送餐點油味明顯, 以上餐點沒有令人擔心的異味這點讓人滿意, 包括腥味冰箱味還有油耗味這些都算異味, 只有春風得意腸略有油味問題不大
外送點的四樣
咖哩魚蛋 98 (外送118)
魚蛋外層薄, 偏軟帶脆, 重要的咖哩汁濃稠所以夠味, 咖哩小辣程度帶甜味, 是四樣裡最滿意的一個
蜜汁叉燒 138 (外送168)
備註要求肥一點, 送來的還是以瘦肉為主, 肉質不乾柴但沒什麼肉香, 有鹹微甜總覺得少了點什麼, 比起烤叉燒, 它給我的感覺更像滷叉燒, 然後醬汁油味搶眼
乾炒牛肉河粉 178 (外送238)
太想吃乾炒牛河才選三灣仔外送, 聞著香氣挺好, 只是吃時感到油味太重, 每根腸粉像被油包圍, 不僅嘴油油, 嘴裡油味殘留也不是很舒服, 好可惜
經典豬扒包 108 (外送138), 特地訂給弟弟, 他吃過非常多豬扒包, 給他品鑑一下! 豬扒不薄, 軟嫩不乾, 麵包表層煙韌富嚼勁
不知是不是一時失手還是原本就這樣, 蛋黃醬給超多, 還有將近一半裹在麵包上沒弄下來 XD 還好是日式蛋黃醬偏酸不帶甜那種, 我非常愛吃美乃滋, 對我來說加這麼多當然加分, 不過對不喜歡美乃滋的人來說就難講了 ^^”
三灣仔冰室 港式茶餐廳
桃園市桃園區中正路878號
TEL:(03)326-6886
營業時間 11:30am-2:30pm, 5pm-9pm
台灣台北 (9)