Ellen's 食&旅誌

樂檸漢堡 香菜花醬手打牛堡

久聞樂檸漢堡大名, 朋友在台北忠孝敦化開的店旁邊有一間, 據說樂檸漢堡由營養師創立, 選用在地食材, 從台灣產小麥製作麵包到溫室水土耕蔬菜, 天然水果做氣泡飲和優格等等, 除了牛肉來自紐澳, 豬雞來自台灣美國加拿大丹麥西班牙, 其餘大多本地產

桃園目前僅南崁中正和青埔兩間分店, 南崁中正門市在麥當勞對面, 早上8點到10點供應早餐, 10點後開始午晚餐, 菜單不同, 早餐賣盤餐和蛋堡還有慢磨果汁, 午晚餐則以漢堡為主

許久前朋友告訴我樂檸時便蠻想嘗試, 只是覺得離家不近, 加上店又不會跑掉, 抱持著隨緣態度, 打算哪天經過再去吃就好, 沒想到前不久推出香菜系列立馬吸引我的注意! 1月15日開賣至售完為止, 我是上個月月底去的不確定現在還有沒有, 剛進去南崁中正門市的線上點餐系統上面是寫已售完, 若想嘗試香菜系列建議先打電話到各分店確認

半開放式廚房, 櫃檯不大, 意外他們還有賣麵包, 每日出爐品項不同

座位區, 最裡面是回收餐檯, 用餐完自行收拾

午晚餐菜單menu, 漢堡分肉食&蔬食, 口味9種, 肉食漢堡有: 手打牛/厚切鬼頭刀魚排/鱈魚排/炸雞胸排/酥炸豬排, 蔬食漢堡除了炸菇排和海味蔬食排, 主要肉品是植物肉製成的植物肉排; 需注意的是蔬食漢堡雖沒有用到肉, 因料理檯葷蔬共用, 醬料含蛋奶&部分含蒜, 吃蛋奶素或有顧慮的人請自行斟酌

套餐組合多, 基本附薯條和55元飲料一杯, 可加價換成不同小點, 粗略算了一下, 套餐整體來說省40元挺優惠~ 我的目標是右下角的香菜系列

點完餐會拿到號碼牌, 隨機發放非取餐順序, 記得注意聽叫號

Ta-da! 我的香菜餐+炸雞翅

香菜花醬手打牛堡 & 香菜Mojito(無酒精)

香菜Mojito(無酒精) 套餐升級+20 (單點75), 青檸氣泡飲與香菜完美結合, 原本的薄荷清香被香菜取代, 喝時感覺微微, 咬到香菜味道特別濃, 莫名地非常match

香菜花醬手打牛堡 套餐260 (單點195): 樂檸雲感漢堡包+(溫室水耕蔬菜->香菜)+嚴選台灣牛番茄+熱融起司+手打牛肉漢堡排+樂檸美乃滋+樂檸花生醬; 撇開好不好吃不論, 漢堡顏色賣相絕對高分

對愛吃美乃滋的我來說, 看到這個量先加20分 XD

麵包柔軟, 番茄香菜存在感強烈, 手打牛肉漢堡排比預期美味, 本以為是像早餐店漢堡類型, 其實是介於美式與早餐店之間, 絞肉仍有口感且肉味足, 融化起司彌補肉排油脂的不足, 偏甜美乃滋和花生醬是我的愛, 香菜青翠比生菜稍硬但毫不違和, 不知是不是因為我能接受香菜, 不覺得香菜味道有多重, 只是比一般生菜多了一點香氣而已~ 健康養生的漢堡, 唯一就是價格偏高, 單點漢堡195跟美式漢堡專賣店差不多, 裝潢卻是早餐店路線, 難免讓人有種好像有點貴的錯覺, 不過他們選用的食材的確用心

搖搖雞翅盒一份8隻(雞翅與翅小腿混搭) 單點199, 兩人分享可考慮選分享餐, 多兩杯55元飲料只需付50元! 沾醬是BBQ醬, 甜味比重高

雞翅

翅小腿

裹粉很薄炸得酥脆, 肉嫩多汁還不錯, 一份8隻覺得多的話可選加購小點, 2隻雞翅49元算算和8隻平均價格差不多, 只是8隻附沾醬的差別而已 ;)

套餐附薯條, 外脆中間桑綿綿, 馬鈴薯味滿濃, 沒吃完帶回家回烤依舊好吃

那天遇到的女店員蠻親切, 介紹菜單, 取餐時主動詢問是否要黑胡椒和番茄醬, 食物有一定品質, 想吃會再訪

樂檸漢堡 桃園南崁中正門市
桃園市蘆竹區中正路142號
TEL:(03)222-8922
營業時間 8am-8:30pm