Ellen's 食&旅誌

上海阿英烤燒餅

高雄幾間燒餅專賣店都標記在地圖上, 若剛好到附近路過可以順道買! 這次從高雄回桃園那天中午在漢神百貨附近吃午餐, 阿英離漢神不到200公尺走路3分鐘很近, 因為只賣早上, 旅館check out後便先搭車去買燒餅 :D


幸運地抵達時沒客人完全沒等到, 之後陸續來許多人絡繹不絕, 大家買的數量都不少, 但店員動作蠻快, 感覺即使有排隊也不會等太久


製作燒餅的叔叔阿姨們手沒停過, 不知最後一批是幾點? 我大概10:45到仍很忙碌


燒餅有甜鹹口味, 甜:白砂糖/黑糖, 鹹:豬肉/蔥花/蘿蔔絲, 無論哪種一個皆20元


燒餅烤好直接倒到桶裡賣, 五種口味不一定同時出現, 看運氣, 店員會叫你買現場有的


基本上鹹的是圓形, 甜的是橢圓形, 黑芝麻標記位置亦能分辨不同口味


ta-da! 買了10個燒餅準備帶回桃園跟家人們分享 :D


共買三種: 蘿蔔絲, 黑糖, 白砂糖; 其中蘿蔔絲拿起來熱燙燙應是出爐沒多久, 其餘兩款僅微溫


蘿蔔絲 20




燒餅乾爽酥脆, 芝麻非常香, 蘿蔔絲不少不過偏原味沒什麼鹹度, 不是習慣的那種熟透的蘿蔔絲, 部分帶點生蘿蔔的脆與苦 


白砂糖 20




蠻喜歡白砂糖燒餅, 糖粒還有糖膏, 味道單一, 香甜可口


黑糖 20




黑糖有濃厚香氣但不會太甜, 和白砂糖各有千秋, 兩個都吃過後還是喜歡白砂糖多些, 可能因這塊餅的黑糖沒有很多, 屬於越嚼越香型, 只是我更偏好白砂糖的糖膏糖粒感, 單純的美味

上海阿英烤燒餅
高雄苓雅區光明街87號
TEL:0930571368
營業時間 6am-12:30pm
星期一公休