Ellen's 食&旅誌

2007.09.19

今天公司舉行暑假教育訓練參觀廠商, 彰化的廠商剛好位在
天后宮附近, 於是午餐就繞來這裡吃小吃

來到彰化鹿港天后宮, 免不了被前面的小吃街給吸引

大部份攤販賣的小吃其實大同小異, 價位也差不多, 到哪間
差別並不大, 只要挑自己覺得看起來較乾淨的那間就好了

各式各樣的蚵仔料理看得眼花, 不過來這兒我必點幾樣小吃
那就是蚵仔煎和蚵嗲, 蚵仔酥或是蝦猴酥, 還有雞捲或蝦捲

前次鹿港小吃篇一請見這裡

今天午餐是選擇上次試過的攤販對面的一間店, 忘記名字了

中午每間店生意都很好, 我們選擇的這間店大概只能坐20人
不是很大間, 看起來還算乾淨~ 大家選了自己想吃的東西後
再多點了幾道可以分著品嘗的小吃



蝦丸湯$30, 蝦丸彈性尚可, 鮮味普通



蚵仔煎$50



蚵仔大顆飽滿份量足, 給得不小氣, 青菜也給很多呢! 而且
太白粉液煎得微微焦脆, 我很愛 ^^



蝦猴酥$120






有點像是炸溪蝦, 殼比較好咬, 越嚼越香



蝦捲是店家推薦的, 一份好像是$50吧?



蝦子雖然不多, 但蝦捲外皮炸得酥脆, 內餡鮮味滿滿又多汁
帶點甜味, 滿好吃的喔 ;)



蚵嗲$50, 他們家的蚵嗲稍微焦黑了點, 蚵仔也不夠多 >.<


到了廠商那兒參觀了一會兒之後, 廠商竟熱心的買了一大堆
蚵仔炸(又名蚵嗲或是蚵仔嗲)還有花枝炸來給我們當下午茶
真貼心啊! ^_^



廠商說這是王功名產喔, 買了6大盒來給我們吃, 一盒10個
照片裡只是其中一盒而已... 這麼多怎麼吃得完啊? XD



這間(祥富)的蚵嗲顏色正常許多, 沒有炸過焦, 大又飽滿



加點店家特製甜辣醬很美味



花枝炸裡的花枝不會太硬



我還是比較愛蚵仔炸, 蚵仔新鮮數量多, 味道真不錯!



彰化鹿港天后宮前小吃
彰化縣鹿港鎮玉順里中山路

祥富 王宮名產 蚵仔炸
彰化縣芳苑鄉和平村芳漢路王功段437號
TEL:(04)893-2086