香港三日遊該吃什麼好? 法式料理/飲茶/下午茶吃到了
當然還要安排一餐吃海鮮才過癮! 我們四人沒辦法跑到
西貢吃全記, 太遠太費時, 搜尋市內海鮮店, 發現有間
避風塘興記滿吸引我的注意(SG介紹過) 離我們的飯店
走路大概十五分鐘距離, 只有晚上營業, 於是我們選在
第二晚來大嗑海產 :)
避風塘興記在彌敦道上, 招牌很小, 不過隔壁就是北角
雞蛋仔分店, 聞到雞蛋仔的香氣大概就到了! 地址寫著
一樓其實是我們所謂的二樓
找到寶華商業大廈走樓梯上去, 發現我們是從餐廳裡邊
樓梯上樓, 卡在廚房出菜口和座位區中間有點尷尬=.=
時時要挪位子讓服務生們過, 最後還發生了一件老闆娘
和外國人吵架的事件就在我們眼前, 害得老闆娘心情壞
理都不理我們
後來發現餐廳前面有另外電梯入口, 大多數的客人是從
這邊上樓, 所以排隊等位子也幾乎是從這邊客人先算起
我們只好挪位子來到前方重新排隊! 除卻這些不好經驗
看著每桌客人點滿海鮮料理, 讓我們猛吞口水
不知怎的, 看到這幅匾額卻是滿滿洪興十三妹名字出現
在我腦海裡 XD
雖然大廈老舊, 餐廳意外的新穎, 牆上滿滿名人簽名
我們被帶到最裡面的位子, 天花板上竟是庾澄慶和SHE
簽名, 啊哈! 我猜我們是被故意安排坐這裡的 XD
沾醬和花生米, 沾醬是用豆豉和蒜頭和辣椒炒成, 古法
避風塘炒蟹即是用這種醬爆炒的, 醬的味道真是好!
服務生問我們想喝什麼, 事先做了功課, 點了竹蔗水^^
竹蔗水裡頭加了紅蘿蔔和荸薺, 挺有趣的味道
桌上餐紙即單點菜單一覽
來避風塘興記前已心裡有譜該點什麼好, 稍微詢問朋友
喜好, 點了幾樣想吃的海鮮, 再加上服務生推薦菜色
海鮮可指定辣度, 小辣中辣無料, 大辣要加十元, 狂辣
加二十元, 癲辣加三十元, 怕朋友不敢吃辣, 小辣就好
燒鴨湯河 32
燒鴨超香的, 湯看似油膩, 喝起來卻很順口
鴨肉嫩, 細河粉口感佳, 四人分食一碗真不過癮! 很想
每人都來一碗, 只是怕待會兒海鮮吃不完, 看看再說
白灼油菜 28
油鹽水浸蜆 78
湯水很鹹, 海瓜子鮮味滿滿, 對我來說蜆的味道較清淡
狂沾豆豉沾醬吃, 早知道點豉椒炒蜆 XD 不過如果你想
單純品嘗蜆的鮮味, 還是建議簡單的料理方法最好
蒜茸粉絲蒸蟶子 時價, 一人一隻
蒜茸好香啊~
服務生會幫你把蟶子肉撥到盤子裡, 超大尾, 一口吃光
好滿足, 尤其蟶子非常新鮮, 鹹度調味適中, 搭配蒜茸
和蔥, 粉絲吸滿湯汁, 實在好吃
服務生推薦的今日新鮮海產 鮑魚, 一人一只
新鮮鮑魚簡單的加了調味蒸過
口感鮮嫩又爽脆, 我不太喜歡一般新鮮鮑魚的料理作法
但本日的鮑魚頗能讓我接受
椒鹽海螳螂 時價, 一人一尾!
幫我們點菜的服務生怕東西太多我們會吃不完, 建議點
兩隻切半, 一人半隻就夠了(價格也會省很多), 想想後
我們同意點兩隻就好, 沒想到還是來了四隻 XDDD
好大好大隻瀨尿蝦, 嚇到朋友了
和普通筷子比大小, 朋友說它長得好醜, 好像異形=.=
幫它脫衣服 XD 殼可以很輕鬆的剝開
超級飽滿的
剝好後一整條吃, 好過癮!
金沙炒蟹 時價
很想試古法避風塘炒蟹, 但朋友比較想試試台灣也有的
金沙炒蟹, 今晚就先來試金沙版本吧
蟹拑好大隻!
飽滿的蟹肉很甜, 搭配爆炒到香酥的蒜末, 美味極了!!!
蒜末口感好而且非常香, 香到朋友想把剩餘的蒜末打包
回家加在麵或粥裡吃呢 :)
延伸閱讀(香港海鮮):
西貢 全記海鮮菜館 超讚
鴻星海鮮酒家 大閘蟹 + 許留山
明星海鮮酒家
鴻星 石頭魚名菜宴
太湖海鮮城
香港 越華會 海鮮小館
避風塘興記
香港彌敦道180號寶華商業大廈1F(即二樓)
TEL:(852)2722-0022
營業時間 6pm-3am
當然還要安排一餐吃海鮮才過癮! 我們四人沒辦法跑到
西貢吃全記, 太遠太費時, 搜尋市內海鮮店, 發現有間
避風塘興記滿吸引我的注意(SG介紹過) 離我們的飯店
走路大概十五分鐘距離, 只有晚上營業, 於是我們選在
第二晚來大嗑海產 :)
避風塘興記在彌敦道上, 招牌很小, 不過隔壁就是北角
雞蛋仔分店, 聞到雞蛋仔的香氣大概就到了! 地址寫著
一樓其實是我們所謂的二樓
找到寶華商業大廈走樓梯上去, 發現我們是從餐廳裡邊
樓梯上樓, 卡在廚房出菜口和座位區中間有點尷尬=.=
時時要挪位子讓服務生們過, 最後還發生了一件老闆娘
和外國人吵架的事件就在我們眼前, 害得老闆娘心情壞
理都不理我們
後來發現餐廳前面有另外電梯入口, 大多數的客人是從
這邊上樓, 所以排隊等位子也幾乎是從這邊客人先算起
我們只好挪位子來到前方重新排隊! 除卻這些不好經驗
看著每桌客人點滿海鮮料理, 讓我們猛吞口水
不知怎的, 看到這幅匾額卻是滿滿洪興十三妹名字出現
在我腦海裡 XD
雖然大廈老舊, 餐廳意外的新穎, 牆上滿滿名人簽名
我們被帶到最裡面的位子, 天花板上竟是庾澄慶和SHE
簽名, 啊哈! 我猜我們是被故意安排坐這裡的 XD
沾醬和花生米, 沾醬是用豆豉和蒜頭和辣椒炒成, 古法
避風塘炒蟹即是用這種醬爆炒的, 醬的味道真是好!
服務生問我們想喝什麼, 事先做了功課, 點了竹蔗水^^
竹蔗水裡頭加了紅蘿蔔和荸薺, 挺有趣的味道
桌上餐紙即單點菜單一覽
來避風塘興記前已心裡有譜該點什麼好, 稍微詢問朋友
喜好, 點了幾樣想吃的海鮮, 再加上服務生推薦菜色
海鮮可指定辣度, 小辣中辣無料, 大辣要加十元, 狂辣
加二十元, 癲辣加三十元, 怕朋友不敢吃辣, 小辣就好
燒鴨湯河 32
燒鴨超香的, 湯看似油膩, 喝起來卻很順口
鴨肉嫩, 細河粉口感佳, 四人分食一碗真不過癮! 很想
每人都來一碗, 只是怕待會兒海鮮吃不完, 看看再說
白灼油菜 28
油鹽水浸蜆 78
湯水很鹹, 海瓜子鮮味滿滿, 對我來說蜆的味道較清淡
狂沾豆豉沾醬吃, 早知道點豉椒炒蜆 XD 不過如果你想
單純品嘗蜆的鮮味, 還是建議簡單的料理方法最好
蒜茸粉絲蒸蟶子 時價, 一人一隻
蒜茸好香啊~
服務生會幫你把蟶子肉撥到盤子裡, 超大尾, 一口吃光
好滿足, 尤其蟶子非常新鮮, 鹹度調味適中, 搭配蒜茸
和蔥, 粉絲吸滿湯汁, 實在好吃
服務生推薦的今日新鮮海產 鮑魚, 一人一只
新鮮鮑魚簡單的加了調味蒸過
口感鮮嫩又爽脆, 我不太喜歡一般新鮮鮑魚的料理作法
但本日的鮑魚頗能讓我接受
椒鹽海螳螂 時價, 一人一尾!
幫我們點菜的服務生怕東西太多我們會吃不完, 建議點
兩隻切半, 一人半隻就夠了(價格也會省很多), 想想後
我們同意點兩隻就好, 沒想到還是來了四隻 XDDD
好大好大隻瀨尿蝦, 嚇到朋友了
和普通筷子比大小, 朋友說它長得好醜, 好像異形=.=
幫它脫衣服 XD 殼可以很輕鬆的剝開
超級飽滿的
剝好後一整條吃, 好過癮!
金沙炒蟹 時價
很想試古法避風塘炒蟹, 但朋友比較想試試台灣也有的
金沙炒蟹, 今晚就先來試金沙版本吧
蟹拑好大隻!
飽滿的蟹肉很甜, 搭配爆炒到香酥的蒜末, 美味極了!!!
蒜末口感好而且非常香, 香到朋友想把剩餘的蒜末打包
回家加在麵或粥裡吃呢 :)
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明星海鮮酒家
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太湖海鮮城
香港 越華會 海鮮小館
避風塘興記
香港彌敦道180號寶華商業大廈1F(即二樓)
TEL:(852)2722-0022
營業時間 6pm-3am
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