滷三塊 台南肉燥飯

久聞滷三塊的五花肉及肉燥很美味, 看到朋友拍的照片
滿滿肥肉超級誘人, 可惜北投不是我會很常拜訪的區域
只能趁剛好到附近參加活動時, 才終於繞過來吃吃看


 
台南滷三塊就在承德路大馬路旁邊, 翻桌速度算滿快的
我們到的時候還有空位, 沒多久就坐滿還站了一堆客人
買外帶... 果然要避開用餐時間來比較好

從前滷三塊從下午五點營業到早上五點, 不過近來聽說
有越來越早休息的趨勢, 最近約莫三點多就會休息了


 
菜單 Menu, 自己填好拿給老闆, 吃完再結帳就可以了!

缺點是因為客人太多店家太忙, 偶爾會搞混桌號或者是
外帶與內用~ 但基本上店家服務態度算很好, 需要打包
也會很勤快的幫忙

我們一行人各點自己想吃的五花肉飯或是肉燥飯, 再點
幾樣小菜分著吃, 吃下來一個人才七十多元, 不貴啊


 
五花肉飯 大 70


 
我是點肉燥飯, 朋友分我吃一塊~ 肥肉很Q還帶點脆度
瘦肉稍微乾了一點, 但是很入味哩


 
煎虱目魚肚 120

不會有土腥味的煎虱目魚肚, 肉質滿細緻, 表層超酥脆~
中間魚油部分很嫩很香


 
滷高麗菜 30

高麗菜十分鮮甜, 仍保有清脆的口感, 非常好吃


 
滷油豆腐 10

豆腐豆香濃郁, 只是與滷肉或五花肉相比滷的比較不夠


 
滷虱目魚頭 (粒) 20


 
滷虱目魚肚 120


 
攤開來和煎虱目魚肚是同樣大小, 原以為我會喜歡煎的
勝過滷的, 沒想到他們家的滷虱目魚肚帶點辣豆瓣醬味
比煎的更讓人驚豔, 肉質相對細嫩


 
台南肉燥飯 小 25


 
喔喔喔喔喔~~ 肥肉做成的肉燥, 賣相極好啊! 光用看的
還有聞味道就知道一定好吃


 
均勻攪拌後肉燥和白飯融合在一起, 入口即化非常美味
鹹香帶甜味與五花肉截然不同的味道, 都很好吃就是了

我喜歡肉燥, 朋友則偏好五花肉, 各有各的擁護者, 就看
個人喜好囉

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台南滷三塊
台北市北投區承德路七段100號
TEL:(02)2828-9388
營業時間 5pm-4am

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