Ellen's 食&旅誌

  
咖啡屋 珈琲や 法國吐司

來自日本的咖啡豆專賣店 珈琲や 在台北松山設點了! 珈琲や 咖啡豆不是烘好賣你, 而是可以當場秤重生豆, 以生豆重量計價, 依你喜好的深淺度現場烘給你


 
珈琲や 在一棟大樓樓下, 所在位置不算醒目


 
可惜這天氣候不佳, 照片拍起來都灰灰的 Orz


 
買豆子還可以選禮品包裝, 送人不錯


 
店內滿寬敞, 除了照片裡的兩張大桌, 拍照所站位置後面也有不少座位, 唯一缺點大概是空氣流通不夠好, 油煙味道小重, 還有烘豆的味道融在一起 Orz


 
一個人來的時候很適合坐窗邊, 看外頭往來車潮路人滿有趣


 
櫃檯旁邊的生豆區


 
各種生豆價格標示清楚, 看自己喜好選擇生豆, 店員現場烘給你~ 一包豆子烘好約200g(生豆240g起), 以百克為單位, 可決定想要的烘焙深淺, 烘焙時間約20分鐘, 在等待的時候還可免費享用咖啡一杯! 不錯耶


 
烘豆機


 
櫃台上方的黑板菜單: 咖啡, 牛奶, 果汁, 三明治, 飯(咖哩&沖繩式塔可飯), 甜點


 
今天有的手沖咖啡豆子選擇, 如果不懂豆子味道可以問店員, 立牌有標明越上面越酸, 另外點餐單上有標示 淺焙A 中深B 深C, 直接按照烘焙深淺來選也ok, 跟立牌是一樣的道理
 

 
菜單 menu


 
紙本 menu, 甜鹹食+飲品可折30元, 低消60元, 沒有收服務費


 
更詳細的點餐單, 這份就有更多選擇, 像是法國吐司~ 新品在菜單裡都有新夾頁介紹, 只是有時候夾頁會漏拿, 看點餐單最準囉, 劃好拿去櫃檯點餐結帳即可


 
我點了 手沖咖啡 歐洲特選綜合豆 100 & 歐蕾咖啡 熱 100, 咖啡皆有附杏仁腰果


 
手沖咖啡沒有單獨拍, 我選的歐洲特選綜合豆屬於中深烘焙, 帶點微微果酸與稍厚的焦苦味, 非常好喝~ 倒是歐蕾咖啡喝了一口嚇到直接放棄, 我覺得咖啡與牛奶融合沒有很好, 或許是牛奶的問題, 有種很特別很奇怪的味道, 像是乳腥味... 後來來的朋友們試喝後覺得是豆子烘焙時產生的油味凸顯乳腥味造成, 不管是什麼原因, 歐蕾咖啡不甚合口味, 手沖單品好喝太多 Orz


 
法國吐司 蘋果藍莓 3片 130


 
附香草冰淇淋與蜂蜜, 冰淇淋好好吃


 
法國吐司可選三片或六片, 六片雖然划算但一個人實在吃不了那麼多, 當然點三片嚐嚐味道先囉~ 另外menu寫的口味其實是倆倆一組, 蘋果藍莓, 香蕉巧克力


 
不知道是不是適逢草莓季所以有草莓, 多了草莓顏色鮮艷許多 :D


 
吐司煎得還不錯, 很像麵包布丁的口感, 軟綿綿... 水果與果醬不會太甜, 因為帶有酸度不易膩, 蘋果有先煮過, 香氣滿濃郁


 
淋了蜂蜜味道更好唷

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咖啡屋 珈琲や 台北松山工房
台北市松山區八德路四段758號
TEL:(02)2747-0051
營業時間 9am-8pm
(星期六與星期日 11am才開)