Ellen's 食&旅誌

   
御冠園鮮肉湯包專賣店


 
小表妹回台灣, 我負責當地陪帶她到處走走, 那天我們來到中原夜市, 先去一家可愛的咖啡館(文章稍後補上), 接著想吃點鹹食, 來到御冠園鮮肉湯包, 這個每次經過都覺得生意超好的御冠園鮮肉湯包專賣店沒有很好的室內用餐環境, 但現製皮, 蔥多多加上絞得細的肉餡, 現包現蒸, 一籠七個55元實在是想解饞時還不錯的選擇啊!

御冠園鮮肉湯包就在實踐路與大仁四街轉角, 繁忙小店時常有排隊人龍, 大部分客人外帶居多, 內用座位就設置在右側馬路旁, 僅十個位子左右, 若坐在外側很容易跟路人與摩托車靠太近~ 因為販售的品項簡單, 翻桌很快, 不過也常有客人吃了一籠再追加就是了 XD

內用外帶皆依接單順序出籠, 因此內用的話需跟著一起排隊點餐再入座


 
沒想到連包子皮都是現場製作


 
一旁阿姨們忙著包湯包, 看得出來餡包得不少, 還有很多蔥


 
看看影片


 
出爐不是直接放在蒸籠裡送上桌而是夾到盤子裡


  
湯包 每籠 55 /7個


 


 
看得到裡頭有不少湯汁


 
皮吃得出來現製, 比較可惜的是沒那麼有彈性, 但擀得薄薄不至於影響口感~ 肉餡已調味, 湯汁不少, 沾點辣醬更好吃


 
接著我們來到附近的豆花莊, 之前小阿姨從美國回來時曾帶她吃寧夏夜市的豆花莊, 我每次去寧夏夜市的豆花莊都點一樣的花生豆花, 聽說中原夜市開了一間豆花莊分店特地來看看, 讓想吃豆花的表妹試試

中原的豆花莊看起來種類少很多, 基本分成: 豆花, 甘蔗冰沙, 刨冰, 嫩仙草, 飲品

表妹想吃豆花, 雖然她的中文不太行, 日文倒很厲害, 因此菜單上有日文省了讓我幫她翻譯 XD 她想吃薏仁也想吃仙草, 所以點了小薏仁豆花加仙草, 我因為很飽加上天熱, 決定點粉圓甘蔗冰沙


 
中原店的選擇比寧夏夜市少, 料看起來是還不錯


 
ta-da! 我們倆的甜品上桌囉~


 
小薏仁豆花 加 仙草 55


 
粉圓甘蔗冰沙 45

吃過那麼多次豆花莊的花生豆花, 這是我第一次點甘蔗冰沙, 甘蔗冰沙很清甜, 冰沙的冰晶不算太粗, 清涼解暑


 
粉圓稍軟, 甜味不夠, 要搭配甘蔗冰沙吃才會有甜味

我有吃一口表妹的豆花, 不知是錯覺還怎樣, 吃完覺得應該點花生豆花才對, 才能比較兩間店的品質與份量是否一樣啊, 總覺得寧夏夜市的豆花莊比較好吃耶, 囧

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御冠園鮮肉湯包專賣店
桃園市中壢區大仁四街5號(轉角處)
TEL:0932282335
營業時間 6am-1am

豆花莊
桃園市中壢區實踐路104號
TEL:(03)466-0321
營業時間 10am-1am