Ellen's 食&旅誌

Pin Pizza Bar 品手感披薩 芝麻葉火腿

地址是中壢區, 其實是在內壢火車站後站步行十分鐘的地方, 走路不會太遠

裝潢走現代時尚風, 挑高樓層還有樓中樓區, 座位不多不會覺得太擁擠, 最裡面是開放式廚房, 這裡的披薩是烤箱烤製的薄皮披薩

最想坐的位子是另側窗邊圓桌, 一個人來不好意思佔位, 決定還是坐在這側窗邊就好

迴旋樓梯通往樓中樓區, 不知樓上座位多少, 小有隱密感, 若和朋友聚餐應該滿適合

窗邊的圓桌

自助式餐檯, 水, 餐具, 調味品

菜單 menu, 拜訪時是試營運期間有八折優惠, 試營運選擇不多但該有的基本披薩種類都有, 現在正式開幕後聽說口味變多, 除了生菜沙拉還有供應義大利麵了

ta-da! 我的午餐上桌啦~ 芝麻葉火腿披薩 420

生火腿, 帕達諾, 芝麻葉, 巴薩米克醋, 莫札瑞拉, 蕃茄紅醬

披薩約莫十吋大小, 本以為會吃不完需要打包, 結果默默的一整個掃光還吃了布丁 XD

皮很薄很酥脆, 邊緣稍厚的地方有嚼勁, 吃得出來是好吃的麵皮, 即使放到涼還是脆的口感, 因為如此吃起來像零嘴, 可以一片接一片吃不停

生火腿是用鋪整片在底部而不是一般隨意擺放堆疊的方式, 吃不到生火腿口感但有生火腿的鹹香, 不過蕃茄糊給得略多, 蕃茄味蓋過生火腿, 只有在吃到有帕達諾乳酪的地方味道較豐富, 我覺得蕃茄糊可以減量, 巴薩米克醋可以多一點點, 應該就完美了 :D

蕃茄紅醬太多有點喧賓奪主, 偶爾覺得單調, 可自行加點乳酪粉或乾辣椒片提味

焦糖布丁 90

焦糖布丁很綿密, 近似布蕾質地但牛奶味大過鮮奶油吃起來不會覺得油膩, 焦糖液不帶苦味, 清爽風味還不錯

他們家的披薩, 女生吃完整個會很飽, 還好薄皮像脆麵包像零嘴, 不會有那種為填飽肚子吃進很多麵皮的感覺, 而是單純享受披薩料的風味, 不過還是和家人朋友一起來點多種口味分享應該會吃得更開心 8)

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Pin Pizza Bar 品手感披薩

桃園市中壢區陸光二街3號

TEL:(03)463-2286

營業時間 11:30am-2:30pm, 5:30pm-9:30pm

星期一公休

週末全天營業下午無休