Ellen's 食&旅誌

陸氏食研所


青埔附近的陸氏食研所, 咖哩飯甜點飲料都不錯, 講求健康天然零添加, 餐點蛋糕皆自製, 一樓座位不多, 二樓有個開放式廚房還有寬敞窗邊座位區不過沒有開放用餐只能參觀, 感覺可以包場或是做教室用, 很喜歡二樓空間, 大家有機會一定要上去看看! 之前打卡分享過, 來補文囉 8)


一樓半開放式廚房與用餐空間, 座位不算多, 一共分三區


長桌可以坐6+1位


喜歡這裡的氛圍, 有家的感覺


窗邊座位是我的首選, 拍照不需要太多後製 XD


菜單 menu, 與朋友兩人什麼都想吃, 各選了幾樣, 年初稍微調整過價格, 每人低消180元, 用餐限時90分鐘, 以下文內標示為官方公告的最新價格, 只有咖哩飯略調漲30元, 其它沒有變動


蛋糕櫃, 麵包甜點餐點皆自製


二樓沒有開放用餐但可以上去參觀, 記得先徵得店家同意, 不要自己跑上去嘿!


二樓空間




窗邊真的好美啊








二樓開放式廚房, 麵包甜點烘焙類產品都是在這裡製作的


牛肋條咖哩 280, 附小菜與湯


咖哩裡的牛肉有嫩, 馬鈴薯和紅蘿蔔非常大塊, 熟透的口感很好, 綿密鬆軟, 咖哩醬用天然蔬果熬煮而成, 加上用釜鍋煮的花東米, 整體表現讓人滿意


今日小菜是毛豆


滿滿一桌甜點與飲料! 窗邊座位雖然桌面較窄, 但日光充足怎麼拍都美啊


今日特調咖啡 120


不在菜單上的今日特調是闆娘推薦朋友點的, 柳橙西西里冰咖啡


冰拿鐵 130


我的冰拿鐵偏苦微酸, 牛奶調和不錯, 容量不大, 一口氣可以喝完 XD


昭和硬布丁 100




布丁如其名是偏硬的質地, 喜歡焦糖液, 不會太水, 甜香微苦


原味司康 65




他們家的司康我喜歡, 回烤後表面酥鬆裡頭濕潤, 單吃即有奶油與麵粉香氣


檸檬乳酪蛋糕 100




檸檬乳酪蛋糕是生乳酪蛋糕, 滑順綿密, 下層派底酥脆, 檸檬淡淡清香點綴


伯爵茶戚風 100




伯爵茶戚風蛋糕體蓬鬆不乾, 加了堅果讓味道更香


北歐風味肉桂捲 95




肉桂捲有嚼勁, 肉桂味明顯但我覺得可以再重些, 裡面加了現磨核桃粉三種肉桂還有小豆蔻, 可能選用的食材都屬溫和風味, 吃起來沒有肉桂香料濃郁的刺激感


陸氏食研所不僅環境舒適, 食物甜點飲料都蠻用心, 只是用餐限時90分鐘, 對我們這種吃午餐又接著吃甜點喝飲料的人來說, 會吃得比較趕一些

陸氏食研所 LuS Food Lab
桃園市中壢區永能路5號
TEL:(03)280-6300
營業時間 11am-6pm
星期一與星期二公休