fu01.jpeg
孵珈琲洋館 咖哩麵包 茶花布丁 手沖咖啡

fu02.jpeg
孵咖啡有兩家店, 一家是迪化街上的孵珈琲洋行, 另一家是在歸綏街大稻埕公園對面的孵珈琲洋館, 兩家名字相近裝潢風格卻不太一樣, 洋行帶有五六零年代民宅感, 洋館則是再古典低調華麗些

fu03.jpeg
那天突然下大雨, 平時繁忙的迪化街難得感到一點悠閒, 我來到歸綏街的孵珈琲洋館, 一樓是烘豆室, 真正咖啡館在二樓, 看到立牌寫著二階雅座爽快冷房, 讓人莞爾一笑

fu04.jpeg
80年老宅樓梯高低不均, 上下樓請小心

fu05.jpeg
拾階而上來到二樓, 心裡不禁驚呼好喜歡! 如果你的年紀和我差不多, 可能更有同感~ 空間裡能想到的木質傢俱絲絨布料搭配彩色玻璃燈具的元素這裡都有, 昏暗氛圍帶點慵懶,  點了一杯手沖耶加搭配咖哩麵包與布丁當我的午餐兼下午茶

fu06.jpeg
吧台

fu07.jpeg
蛋糕櫃, 各式蛋糕與咖哩麵包

fu08.jpeg

fu09.jpeg

fu10.jpeg
我一個人被安排在靠牆的兩人桌, 牆邊有插座可以用

fu11.jpeg
最想坐的位子, 靠窗, 而且是沙發! 我只有一個人, 不好意思開口問

fu12.jpeg
因為店內老物件多, 為避免產生不必要紛爭, 不接待12歲以下兒童以及5人以上團體, 平日不限時, 節假日用餐限時2hrs

fu13.jpeg
對了, 洗手間裡有小時候那種石子浴缸, 明亮日光透進來是另一種氛圍, 值得參觀 XD

fu14.jpeg
手沖咖啡ing

fu15.jpeg

fu01.jpeg
Ta-da! 我的午餐兼下午茶

fu16.jpeg
手沖 耶加 牡丹 200

fu17.jpeg
味道很圓潤, 不會太苦或過酸, 熱時喝風味飽滿, 待涼酸味突顯, 帶有花香還有像是荔枝或檸檬皮的酸, 我偏好熱的風味

fu18.jpeg
洋館特製咖哩麵包 120, 附優格可解膩

fu19.jpeg
回家看店家粉專介紹才知道這個咖哩麵包是磨子Mill供應的! 一直想去磨子Mill走走但太遠, 沒想到我早就吃過他們的麵包了 XD

fu20.jpeg

fu21.jpeg
回烤後表層酥脆裡頭柔軟, 雖然柔軟, 仍有彈性與嚼勁, 咖哩餡帶辣很夠味

fu22.jpeg
洋館茶花布丁 120

fu23.jpeg
還以為布丁有兩層, 因為顏色不同, 結果只是器皿陰影的錯覺,

fu24.jpeg
柔軟綿密的口感, 滑嫩清爽, 我喜歡焦糖液, 味道很好

孵珈琲洋館

台北市大同區歸綏街218-1號
營業時間 12:30pm-7:30pm
不定休

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 ellen 的頭像
    ellen

    Ellen's 食&旅誌

    ellen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()