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辺間屋梅子 煎鱸魚佐青醬飯糰子

原本今天打算介紹有沐
, 發現雖然很久前打卡過辺間屋梅子但部落格還沒補上文章, 決定先分享辺間屋梅子, 明天再來貼有沐, 這樣才能照順序把一系列文章補齊 8)

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老闆好厲害, wooly/風雨/友美子後, 第四間店辺間屋梅子開在風禾公園附近, 今年初又開了第五間店有沐咖啡, 幾乎兩年一間的程度, 大概是我在桃園認識的老闆裡店開最多的一個 XD

辺間屋梅子佔據透天厝的兩層樓空間, 潔白外觀與友美子相似, 主要座位設置在二樓, 可能對年長或有嬰兒車的客人來說較不方便, 不過一樓有一張二人桌, 有需求的話或許可以預留

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一樓主要空間為櫃台吧台與廚房, 在這裡點餐結帳

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櫃檯前有一張兩人桌, 有嬰兒車或年長行動不便者可選擇坐這兒

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角落櫃子上放了菜單/蛋糕照片/名片

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四間店的名片擺一起, 很可觀啊~ (沒想到現在五間了!)

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二樓座位分幾區, 因為客人很多只能趁機拍空景, 還好沒有人候位不會限時, 下午過後客人們慢慢散去, 得以拍空景(yeah!)

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如果我一個人來應該會選坐這裡

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空間看起來不大, 但可容納30個人, 而且桌距不會太近, 這點很好

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桌面有桌號, 下樓點餐時記得要記住桌號, 不然只能用形容的了 XD

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雜誌可以看

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菜單 menu, 僅拍一頁意思一下~ 有可愛的圖示, 看起來好像很好吃!! 低消一杯飲料或一份餐點(蛋糕不算), 使用插座酌收10, 如遇客滿用餐限時2hr~ 因為價格調漲過, 本文內除了不定時變換的甜點以外, 皆是標示最新菜單上的售價給大家參考喔

我和朋友三人各點一份自己想吃的鹹食和飲料
, 再點幾樣甜點分食

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胡麻洽洽松阪豬 320

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主角松阪豬嫩中帶脆, 有肉香不會有太重的豬味, 厚薄適中, 搭配胡麻醬, 簡單清爽

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配菜 香料炒菇, 入味, 很好吃, 不會太軟爛, 仍有脆脆口感

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配菜 玉子燒, 三道鹹食的配菜大同小異, 不過松阪豬多了一個玉子燒, 看起來像是加紅蘿蔔, 不僅顏色好, 連營養都顧到

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配菜 時蔬 (花椰菜/玉米筍/番茄/地瓜) 搭配胡麻醬

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煎鱸魚佐青醬飯糰子 320

拜訪前已先在店家粉專看到餐點照片, 最吸引我的就是這道煎鱸魚配飯糰子啦!

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飯糰子裹滿滿青醬非常夠味, 米飯不會太軟, 部份微黏但大多粒粒分明, 嚼嚼有米香也有青醬香, 很融合, 會讓人想回家嘗試做看看 8)

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鱸魚不會有土腥味, 肉質鮮嫩, 我有吃到一根不算小的刺, 無論是不是無刺大家吃魚的時候還是要小心一點啦! 上面的蝦子新鮮有彈性, 味道很好

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配菜和剛剛的松阪豬類似, 只是少了玉子燒, 地瓜很甜很好吃

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家傳蕃茄燉牛肉 300

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肉質蠻嫩, 調味的話比較清淡, 但蔬菜的鮮甜和蕃茄的酸味都有表現出來! 其實三道鹹食都不是重口味, 單以整體來看, 青醬飯糰子讓人留下較深刻的印象

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萊茵野莓接骨木花茶 150 可回沖

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柴燒黑糖卡布奇諾 150

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我好像不管是去友美子還是哪間都是點這杯 XD

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森林野莓氣泡水 150

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抹茶草莓帕菲杯 (限量) 190

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抹茶凍, 新鮮草莓, 抹茶磅蛋糕, 抹茶酥粒, 若竹冰淇淋, 自製白玉

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Kiri巴斯克乳酪佐自製莓果醬 140

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Kiri乳酪很香, 只是巴斯克乳酪蛋糕較慣吃的來得紮實些

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送錯桌的戚風蛋糕... 我點4吋草莓黃豆粉淋一點煉乳戚風蛋糕, 這個看起來不像草莓黃豆粉倒像芝麻與栗子之類, 以為是朋友點的, 但朋友說她沒有點4吋戚風, 心裡一驚這個該不會是我點的黃豆粉吧? 但看起來真的真的很不像啊~ 跟店員確認後確定這個是他們送錯桌, 還好我們沒動 ^^;;

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凡爾賽玫瑰草莓戚風 170

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這款蛋糕是我們點的四種甜點裡我最喜歡的一個!

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蛋糕鬆軟, 玫瑰和草莓味道都很明顯, 甜度適中, 感覺所有材料融為一體, 吃不膩

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草莓黃豆粉淋一點煉乳 4吋戚風 190

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黃豆粉對大眾接受度來說很兩極, 像我慣吃黃豆粉糰子或麻糬年糕之類的就覺得ok, 吃不慣的人無論多好吃可能也不能接受 ^^;; 黃豆粉加上煉乳應該很好吃, 只是與酸甜草莓搭在一起有點突兀的違和感, 我覺得和紅豆配在一起還是更安全

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鐵觀音雞蛋布丁 120

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布丁是滑溜口感, 不會太紮實, 鐵觀音茶香濃郁會回甘, 不錯喔 :D~

辺間屋梅子
桃園市桃園區吉安街
149
TEL:(03)301-2295

營業時間 noon-8pm
 

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