Ellen's 食&旅誌

辺間屋梅子 煎鱸魚佐青醬飯糰子

原本今天打算介紹有沐, 發現雖然很久前打卡過辺間屋梅子但部落格還沒補上文章, 決定先分享辺間屋梅子, 明天再來貼有沐, 這樣才能照順序把一系列文章補齊 8)


老闆好厲害, 繼 wooly/風雨/友美子後, 第四間店辺間屋梅子開在風禾公園附近, 今年初又開了第五間店有沐咖啡, 幾乎兩年一間的程度, 大概是我在桃園認識的老闆裡店開最多的一個 XD

辺間屋梅子佔據透天厝的兩層樓空間, 潔白外觀與友美子相似, 主要座位設置在二樓, 可能對年長或有嬰兒車的客人來說較不方便, 不過一樓有一張二人桌, 有需求的話或許可以預留


一樓主要空間為櫃台吧台與廚房, 在這裡點餐結帳


櫃檯前有一張兩人桌, 有嬰兒車或年長行動不便者可選擇坐這兒




角落櫃子上放了菜單/蛋糕照片/名片


四間店的名片擺一起, 很可觀啊~ (沒想到現在五間了!)




二樓座位分幾區, 因為客人很多只能趁機拍空景, 還好沒有人候位不會限時, 下午過後客人們慢慢散去, 得以拍空景(yeah!)




如果我一個人來應該會選坐這裡




空間看起來不大, 但可容納30個人, 而且桌距不會太近, 這點很好




桌面有桌號, 下樓點餐時記得要記住桌號, 不然只能用形容的了 XD




雜誌可以看


菜單 menu, 僅拍一頁意思一下~ 有可愛的圖示, 看起來好像很好吃!! 低消一杯飲料或一份餐點(蛋糕不算), 使用插座酌收10元, 如遇客滿用餐限時2hr~ 因為價格調漲過, 本文內除了不定時變換的甜點以外, 皆是標示最新菜單上的售價給大家參考喔

我和朋友三人各點一份自己想吃的鹹食和飲料, 再點幾樣甜點分食


胡麻洽洽松阪豬 320


主角松阪豬嫩中帶脆, 有肉香不會有太重的豬味, 厚薄適中, 搭配胡麻醬, 簡單清爽


配菜 香料炒菇, 入味, 很好吃, 不會太軟爛, 仍有脆脆口感


配菜 玉子燒, 三道鹹食的配菜大同小異, 不過松阪豬多了一個玉子燒, 看起來像是加紅蘿蔔, 不僅顏色好, 連營養都顧到


配菜 時蔬 (花椰菜/玉米筍/番茄/地瓜) 搭配胡麻醬


煎鱸魚佐青醬飯糰子 320

拜訪前已先在店家粉專看到餐點照片, 最吸引我的就是這道煎鱸魚配飯糰子啦!


飯糰子裹滿滿青醬非常夠味, 米飯不會太軟, 部份微黏但大多粒粒分明, 嚼嚼有米香也有青醬香, 很融合, 會讓人想回家嘗試做看看 8)


鱸魚不會有土腥味, 肉質鮮嫩, 我有吃到一根不算小的刺, 無論是不是無刺大家吃魚的時候還是要小心一點啦! 上面的蝦子新鮮有彈性, 味道很好


配菜和剛剛的松阪豬類似, 只是少了玉子燒, 地瓜很甜很好吃


家傳蕃茄燉牛肉 300


肉質蠻嫩, 調味的話比較清淡, 但蔬菜的鮮甜和蕃茄的酸味都有表現出來! 其實三道鹹食都不是重口味, 單以整體來看, 青醬飯糰子讓人留下較深刻的印象


萊茵野莓接骨木花茶 150 可回沖


柴燒黑糖卡布奇諾 150




我好像不管是去友美子還是哪間都是點這杯 XD


森林野莓氣泡水 150


抹茶草莓帕菲杯 (限量) 190


抹茶凍, 新鮮草莓, 抹茶磅蛋糕, 抹茶酥粒, 若竹冰淇淋, 自製白玉


Kiri巴斯克乳酪佐自製莓果醬 140


Kiri乳酪很香, 只是巴斯克乳酪蛋糕較慣吃的來得紮實些


送錯桌的戚風蛋糕... 我點4吋草莓黃豆粉淋一點煉乳戚風蛋糕, 這個看起來不像草莓黃豆粉倒像芝麻與栗子之類, 以為是朋友點的, 但朋友說她沒有點4吋戚風, 心裡一驚這個該不會是我點的黃豆粉吧? 但看起來真的真的很不像啊~ 跟店員確認後確定這個是他們送錯桌, 還好我們沒動 ^^;;


凡爾賽玫瑰草莓戚風 170


這款蛋糕是我們點的四種甜點裡我最喜歡的一個!


蛋糕鬆軟, 玫瑰和草莓味道都很明顯, 甜度適中, 感覺所有材料融為一體, 吃不膩


草莓黃豆粉淋一點煉乳 4吋戚風 190


黃豆粉對大眾接受度來說很兩極, 像我慣吃黃豆粉糰子或麻糬年糕之類的就覺得ok, 吃不慣的人無論多好吃可能也不能接受 ^^;; 黃豆粉加上煉乳應該很好吃, 只是與酸甜草莓搭在一起有點突兀的違和感, 我覺得和紅豆配在一起還是更安全


鐵觀音雞蛋布丁 120






布丁是滑溜口感, 不會太紮實, 鐵觀音茶香濃郁會回甘, 不錯喔 :D~

辺間屋梅子
桃園市桃園區吉安街149號
TEL:(03)301-2295
營業時間 noon-8pm