半邊圓
林口三井outlet對街巷子裡的半邊圓生意一直很好, 從米粉湯20元吃到現在30元, 之前最便宜的炸豆腐和油豆腐只要10元現在賣15元, 雖然售價上漲, 以現今物價來說還是滿平價! 半邊圓生意好到一度隔壁空間也打下做內用區抒解人潮, 不知是疫情影響或什麼原因, 後來隔壁變成炸雞店
菜單 menu, 內用填寫白單, 外帶寫粉紅單~ 這張點餐單僅供參考, 剛剛查對一下最新價格, 今年小有調漲, 肉類從肉皮到大腸頭, 炸類從花枝到蚵仔, 還有菜頭以及涼拌蘆筍到粉肝皆漲5元~ 點肉粥或米粉湯, 不喜歡胡椒的可在底下勾選, 小菜類不加辣亦可先標明
Ta-da! 以最新價格計算這些加起來不到180, 一個人可以吃得很澎湃
米粉湯 30
開口大底座窄的碗公容量不小, 粥用同樣碗裝盛
湯看似清澈, 肉味微重, 完全不油膩~ 我喜歡多加一點白胡椒提香氣
米粉是粗米粉, 長短不一
米粉能嚐到米味, 久煮不軟爛很有口感, 配著湯一起享用, 簡單樸實
點了三樣配菜, 分別是 紅燒肉, 魚蛋, 粉肝
魚蛋 60
魚蛋比較乾, 外圈紮實, 一粒粒魚卵呈粉感~ 美乃滋可適度滋潤魚蛋增加甜香, 還好魚卵不腥不苦, 搭配美乃滋依舊可以很容易地吃光光! 曾經吃過處理不夠好的魚蛋會有腥味或甚至苦味, 半邊圓的不會
紅燒肉 40
若問我什麼小菜每次看到一定會點, 大概是紅燒肉吧! 各家做法不同, 半邊圓的紅燒肉瘦肉居多, 不帶肥油部分
肉質乾但不柴, 耐嚼好咬有肉香, 裹的麵衣像很細的麵包粉, 不是現炸多少影響酥脆感和肉的軟嫩程度~ 我比較愛帶肥肉的三層五花肉版本, 所以半邊圓的紅燒肉對我來說回購率不高, 不過如果你愛吃瘦肉, 可能會喜歡
粉肝 45
粉肝是三樣配菜裡我最喜歡的一個, 又嫩又脆小有彈性, 切得豪邁有厚有薄, 厚的地方特別軟嫩, 薄的地方帶點脆, 喜歡吃粉肝的人可以試試
我都在傍晚店家開始營業時到訪, 有些人反應的環境問題我還沒遇過, 只是正餐時間內用外帶的人絡繹不絕, 偶爾需要等一點時間~ 雖然很忙碌, 店家態度依舊良好, 或許這也是為什麼他們生意可以一直這麼好的原因之一吧
半邊圓 米粉湯 香菇肉粥
新北市林口區文化二路一段68巷10之2號
TEL:0970106186
營業時間 5pm-11pm
星期六公休
- Jun 08 Thu 2023 17:29
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