Ellen's 食&旅誌

Messina

對這家店絕對難忘, 不僅是店員服務態度不太好, 冰淇淋和預期有落差, 還有那天下雨石板路很滑, 吃完雪糕我穿著布鞋提整盒bakehouse蛋撻在往中環車站走時摔了一跤連路人都跑來關心我, 你說難忘不難忘 Orz


拜訪那天messina剛好有不知是gelato教學或體驗工作坊在進行, 一進門站櫃檯內的外國店員臭著臉沒打招呼, 即使我對她微笑說了聲嗨她也沒反應, 直盯著你等你點餐等得不耐煩, 明明整間店就我一個客人啊~ 無法理解? 雪糕專賣店有設置座位且不少, 金屬桌椅坐著不是很舒適, 或許刻意這樣設計吧, 希望你短暫停留不要久坐聊天啥的

黑板上列出gelato所有口味共35種, 包括義式雪糕/雪酪/香港限定口味, 小球HKD$55, 單球HKD$70, 兩球HKD$85, 三球HKD$95, 不便宜, 看冰櫃選擇也可以, 只是我怕我從頭看到尾那個店員白眼不知會翻到哪去, 草草看著黑板直接點餐, 選了兩個有興趣的口味試試


立牌期間限定特殊口味, 他們官網標題自稱世上最好的意式手工雪糕, 我想用料可能的確好, 為了製作雪糕食材幾乎自家生產, 甚至在澳洲設立榛果農場養蜂場還有種植水果甚至想自產牛奶, 這個努力值得讚賞, 但是否合胃口是另外一回事了


櫥窗陳列各種有趣造型的蛋糕, 自家研發製作


邪惡博士的魔幻蘑菇 - 黑巧克力gelato, 花生餅乾, 焦糖奶醬, 無麵粉巧克力海綿蛋糕, 跳跳糖脆片, 外面是巧克力淋面與圓片裝飾


波森莓芝士蛋糕 - 檸檬醬, 波森莓奶油乳酪慕斯, 餅乾底


意式芝士蛋糕撻 - 義式乳酪蛋糕慕斯, 泡滿咖啡的海綿蛋糕, 軟心咖啡淋醬夾層, 咖啡與巧克力味撻皮


阿拉斯加炸彈 - 牛奶巧克力gelato, 覆盆子雪酪, 覆盆子果膠, 巧克力脆脆, 外面是炙燒覆盆子蛋白霜


ta-da! 兩球冰淇淋到手~ HKD$85約NTD$360, 上面分享蛋糕單純因造型有趣, 一個人不可能買雪糕蛋糕吃, 回歸正題還是來看冰淇淋吧 8)


Pistachio(開心果)和Pandan&Coconut(香蘭葉與椰子), 用冰淇淋勺挖成圓形, 第一眼覺得雪糕應該很軟綿, 才剛拿到手就開始融化


上面是香蘭葉與椰子口味, 淡淡清甜, 質地比一般雪酪來得綿密細緻, 只是偶爾會咬到冰塊我不知道為什麼


不小塊的冰塊, 如果是椰子水倒還好, 但它就是沒有味道的冰塊 ^^”

底下的開心果中規中矩, 堅果味濃, 甜度頗高, 我覺得不是很合喜好的原因是味道太過單一較易膩, 口感也軟了點, 可能我沒點到他們的招牌口味吧?

Messina 
香港中環砵甸乍街37號
TEL:無
營業時間 noon-10pm