Ellen's 食&旅誌

Shop B 路邊攤

和香港朋友約吃晚餐選擇離飯店不遠的Shop B, 想試試除了大排檔另一種港式熱炒店會是怎樣的風情? 


這間Shop B中文名字叫路邊攤, 戶外的確有設置座位, 部分在室內, 兩層樓~ 聽說室外蚊子頗多, 基本上餐廳是開放式空間, 所以室內其實也滿容易被蚊子叮, 記得備好防蚊 ^^” 照片是離開時拍的, 坐到幾乎店快打烊才走

店內霓虹燈顏色非常紅, 我們就坐在櫃檯正旁邊那張兩人桌, 缺點是顏色很紅照片拍出來一片通紅, 還有就是空間有點狹窄, 店員們出餐出入廚房會經過, 滿常被打擾


霓虹燈招牌


菜單menu分成小食與主菜, 餐點沒標價, DIY菜單走的是自主選餐點的套餐形式, HKD$388可選6道, HKD$588可選8道, 要注意的是這是每個人都要付的價格喔! 另外加上酒水與服務費, 如果有點飲料, 一個人最少港幣500元跑不掉

和朋友討論後點了以下六樣, 其中有各自想吃的, 還有她推薦她們小時候常吃但現在較少看到的料理


豆豉粉絲蒸帶子 


蒸帶子(干貝)第一個上桌, 看賣相覺得有點不妙, 這帶子表面太平整, 不像真干貝而是組合那種


干貝剖開搭配豆豉薑蔥陳皮, 口感比預期好一咪咪卻還是覺得不太對, 不夠鮮嫩彈牙, 底下米粉是脆的, 我喜歡醬汁的味道, 就這樣


胡椒雞白湯雲吞


第一道菜讓人失望, 好在第二道湯品上桌立馬扳回一城! 


湯有濃郁雞汁與白胡椒香, 喝起來辣辣的卻很溫和, 在這麼冷的天氣坐在開放式空間喝熱熱的湯實在溫暖! 上面淋點芝麻油還用韭蔥點綴


雲吞個頭不小


皮不薄有彈性, 內餡有肉有蔬菜, 搭配好喝的雞湯, 榮為今晚我的第一名


脆皮豬大腸, 搭配醃漬蒜頭與薑片, 還有海鮮醬和黃芥末




大腸炸到乾脆, 已經幾乎吃不到QQ的部分, 豬腸味道稍重


脆皮南乳炸乳鴿, 佐胡椒鹽


兩個人一隻, 所以一個人只有半隻, 附剪刀可以剪小塊




皮脆肉嫩, 看似乾柴實則不會, 鹹度頗高入味下酒, 只是一個人只有半隻份量有點少, 菜單上應該要標注一下 :P


黑椒薯仔一口牛


朋友推薦說小時候常吃現在比較少見的這道黑椒薯仔一口牛, 和雲吞湯並列今天我的第一名! 姑且不說牛肉好不好吃, 那個馬鈴薯塊炸到外面很脆裡頭綿密紮實, 均勻裹上黑胡椒蠔油醬, 搭配芝麻與蔥的味道非常好, 對我來說牛肉完全不是重點啊 XDDDD


避風塘魷魚




魷魚爽脆但海鮮味比較明顯, 蒜酥炒得不錯, 可惜由於裹的脆漿粉含油量過重, 連這麼愛吃炸物的我到後來都把麵衣剝開再吃 ^^”


結帳後店員送來幸運籤餅


特地拍照放上來是因為這天我才知道, 原來不管三七二十一是這麼翻譯的 lol

部分餐點不如預期部分超出預期, 整體來說一人港幣388+價位不便宜, 尤其份量不大, 不過如果和朋友來小酌配點菜體驗一下熱炒店熱絡氣氛倒挺不錯, 如果是想單純享受美食, 附近有很多選擇~ 若下次再來, 我必點菜一定會有胡椒雞白湯雲吞和黑椒薯仔一口牛這兩樣, 個人口味僅供參考 8)

Shop B 路邊攤
香港西營盤福壽里10-14號Shop B
TEL:+852-9591-0199
營業時間 6pm-10pm
星期一公休