好友蓋瑞先生找一群朋友說吃春酒, 時間一直都敲不攏
不是誰家裡有事就是又有人出國了! 好不容易敲到一個
大部份的人都有空的時間, 就在我從日本回來的第二天
順便帶福砂屋蛋糕給大家吃 ^^
地點選在延吉街和忠孝東路交叉口的璽宴
璽宴是在地下一樓, 走下戶外的樓梯會看到前方有池塘
裡頭有錦鯉, 一片綠意盎然的樹木, 整理的不錯
一直知道這兒有餐廳, 只是都沒有走下來過~ 一來因為
感覺是婚宴場所或是吃大菜的地方, 對我這種常常獨自
用餐的人來說除非有朋友揪或是家庭聚餐, 否則應該是
不會來這種餐廳啦 XD
璽宴佔地有五百坪, 真的不小
對它沒有抱很大的期望, 但是料理都出乎意料外地好吃
唯一就是青菜類的價位都快比大菜還要貴了! 真不知道
店家是不鼓勵大家吃青菜呢, 還是青菜真的有這麼貴??
o.O 且看下去
原來店家重新整頓過內部, 找了蓋瑞先生來試菜
和一群同樣愛吃的朋友們聚餐, 第一優點就是不用煩惱
點餐, 全部交由朋友處理就好了
烤鴨 1080 (片皮鴨一吃) (附鴨餅), 每多加一吃+200
烤鴨是直接片好上桌, 並沒有看到桌邊秀~ 店家是採用
台灣櫻桃鴨
皮的部份有的很厚感覺很油, 咬下去卻不會感到油膩唷
有脆, 有香
鴨肉的部份很嫩, 而且鴨肉臊味不會太重, 剛剛好
包鴨餅的皮, 厚薄適中
蔥段, 小黃瓜, 甜麵醬, 還有比較特別的新鮮鳳梨片!!
個人喜好酌量添加
一片肉加上一片皮, 比某些需要排隊好幾個月的店好吃
而且價格也不會太貴, 不錯耶
竹香東坡肉 460 (附荷葉夾6只)
服務生桌邊直接用剪刀開始分肉
Voila, 看起來是不是很好吃呢?
肥肉的部份入口即化, 愛吃肥肉的朋友一定要試試看!!
醬汁甜甜鹹鹹~ 用荷葉夾包著吃不錯, 我單吃味道也佳
荷葉夾
紅燒獅子頭 300, 我只吃到一小塊肉, 很嫩不腥, 有入味
寶塔肉 520 (附燒餅6只) (限量)
這樣似乎看不到它的奇妙之處, 橫過來拍吧! 鏘鏘~~~
師傅將溫體黑毛豬五花, 0.4cm內迴旋一刀不斷切長條
再疊成寶塔狀, 中間放入梅干筍絲, 滿漂亮的寶塔
裡頭的梅干筍絲味道也很不錯
燒餅剛烤好很好吃, 讓我想起了唐宮的燒餅, 很像 @@
拿塊燒餅夾了片肉和些許梅干筍絲
兩者搭配的剛剛好, 誰也沒搶了誰的風采, 襯托得宜
和東坡肉相比, 東坡肉吃的是肥肉部份入口即化的感覺
而寶塔肉的肥肉也是入口即化, 不過因為瘦肉部份較多
且很入味又不乾澀, 同桌大部份的朋友都喜歡它
清炒豆苗 420
清炒豆苗是好吃, 不過一開始並不知道價格~ 看到價格
只覺得要是我應該會把420拿來點東坡肉吧 XDDDDD
雪菜百頁 280, 很清淡的料理, 在眾多大肉後吃剛剛好
黑松露小籠湯包 (小份150, 大份300)
小籠湯包賣相很不錯, 皮薄可見湯汁外, 松露味道滿滿
咬下去幾乎被松露味道給淹沒啦, 而且肉汁的鮮味仍在
表現不俗
砂鍋奄篤鮮 380
湯的味道有鮮, 裡頭料皆有入味
韭菜鮮肉蒸餃 25/個
看得出來是師傅自己桿的皮
餡料味道還不錯
冰花煎餃 25/個
兩排很漂亮的煎餃, 其實和剛剛的蒸餃只差在煮法而已
漂亮的冰花底部, 酥脆呀!!
和蒸餃相比我個人偏好煎餃, 多了酥脆口感和焦香 8)
XO醬清蒸臭豆腐 60/片
臭豆腐吃起來也能感受到"香味" XD
松子煎棗糕 240
我很喜歡棗泥的味道, 加上餅皮裹滿滿的芝麻, 好香唷!
偶爾吃到松子粒, 很是提味
雪花糕 25/個
做成元寶模樣超討喜!!
餅皮很酥, 意外的是裡頭包的是黑芝麻, 好吃
豆沙芝麻鍋餅 220
和松子煎棗糕不同的地方是一個用煎一個用炸的, 兩個
各有特色我都喜歡, 有些朋友更愛鍋餅
最後的水果做結尾
璽宴的料理價格以品質來說不算貴, 只有青菜貴了一點
東西好吃, 下次家裡聚餐可以選來這裡啦 (笑)
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璽宴
台北市忠孝東路四段270號地下一樓
TEL:(02)8771-6845
營業時間 10am-2:30pm, 5:30pm-9:30pm
