Ellen's 食&旅誌

記得許久前有提過這家潤餅店, 但仍然沒有時間到店裡用餐, 先把介紹貼上來跟大家分享 :)

位於桃園大廟附近的這家阿和潤餅店已經有好多年的歷史啦! 從小吃他們家的潤餅長大的呢



就是這個讓我超念念不忘的潤餅! 它很大捲, 但一次吃個2-3捲絕對沒問題 ^+++^



皮薄餡多, 一捲有15cm長, 以前在許多百貨公司樓下還有夜市裡吃過潤餅
好像都沒有這麼飽滿! 當然它除了料實在外, 整體味道搭配的恰恰好更是重要 :)



裡面的餡料有非常多種, 像是帶點甜味的煮豆芽菜還有蘿蔔, 瘦肉, 花生粉, 菜脯..etc



讓它變成吃過的潤餅中最美味的原因, 當然是炸麵酥! 非常的crunchy, 甜甜的味道
潤餅的口感因此變得更豐富, 味道變得更好 :D 這是別的潤餅所缺少的口感喔.....



除了潤餅外, 還喜歡他們家的紅豆湯圓.. 尤其在冬天, 必來一碗補充熱量 :)



很好吃的餛飩湯~!! 還記得小時候喜歡水餃多於餛飩.. 每次媽媽買餛飩湯回來
總是沒有嘗, 直接奉上給老爸, 讓他吃兩份 XD 不過他們家的餛飩讓我改觀了..



雖然有的皮會散開, 但是肉的味道很好, 湯的味道也很好.. 現在也成了必買的一種囉!


位於以前銀格醫院(現 桃新醫院)的對面! 老闆半退休後, 家裡的小吃店就由兩個兒子接棒
老大接手了爸爸的店, 而老二則是在走路30秒的地方另開一家潤餅店......

以前還很好奇, 兩家潤餅店在同一個地方競爭.. 怎麼過活? =.=a 但我想這是多慮啦!
因為兩家生意都出奇的好... 共同生存已經好多年囉 ^+++^

兩家的潤餅都很好吃! 差別在於, 老大的潤餅是用瘦肉, 老二的潤餅則是加肉鬆~
老大的店裡才有賣乾麵, 而老二的店裡才有賣鹹湯圓! (乾麵和鹹湯圓也超好吃的喔!!)
最近因為生意都太好, 根本沒有時間做費工的東西.. 想要吃鹹湯圓的話, 可遇不可求囉 ^+++^

中午時間滿多客人的! 有時生意太好, 下午4-5點潤餅就賣光光啦~~
其中一家賣完, 還是可以到另一家買 :) 兩家的差別不太大 (但個人是較喜歡弟弟的改良版 :p)
有人說, 金園戲院樓下的潤餅是最好吃的! 個人認為金園戲院樓下的潤餅是滿好吃的
不過兩兄弟賣的潤餅味道較香, 更紮實~~ 有空到附近走走的, 可以試試看囉 ;)


阿和潤餅
桃園市博愛路31號
TEL:(03)335-3283

博愛路是單行道, 請從民生路轉進博愛路往大廟方向開, 一下子就到了!
右手邊便是弟弟開的店, 而過了一條小巷的左手邊便是哥哥開的潤餅店喔~