說在前頭: 因為沒有預料到自己會在這天的工作時間外出, 所以相機並沒有帶在身上...
經過了這一天, 會認真考慮買一台隨身機~! 因為D70太重, 而手機拍出來的效果又不好 T.T
嗚... 我看如果以後有機會再補清楚的照片好了... ~_~

2006.03.09 Thursday

原本午餐已經訂了佳美便當~ 但上午10點多時, 臨時決定跟著工程師及另2位同事外出拜訪廠商
午餐來不及趕回公司吃, 所以取消掉我心愛的排骨便當, 打算外食....

上午在樹林忙完後, 接著要去八德另個廠商那兒~ 工程師問說有沒有啥好吃的可以推薦?
突然記起附近龜山工業區裡有一家還小有名氣的拉麵店 - 本場流

手上並沒有詳細的資料, 忘了3G手機可以上網, 還打電話回公司麻煩同事上網查 ^^;;
問到了電話及地址, 接下來就是要找到這個地方啦~ 還好, 工程師依稀記得它應該是在溪邊...
找了10分鐘就找到了~ ;) 幸好廠門口有旗子大大的寫著本場流, 不然我們會以為跑錯地方哩!!

為什麼它小有名氣呢? 因為它就開在工廠裡! ^+++^

沒錯, 它是南僑集團旗下的餐廳, 就開在南僑化工的廠裡~ 原本是南僑化工為龜山工業區廠商
還有員工開設的日式拉麵店~ 不過它也開放給外面的饕客 :D 所以每到午餐時間有非常多客人~!!
像我們這天到的時候沒有桌子的位子, 只有窗邊高腳椅的位子~! 還好後來有一桌客人走了...



即使找到對的地址, 看到餐廳外觀還是會以為走錯地方 @@ 原來餐廳有室外的位子!
看起來是不是很像咖啡館呢? 我們就以為廠裡有不只一家餐廳哩~ :P



Menu 有滿多餐點可以選的~ 可單點也可以加錢改成套餐~ 套餐就是多了一份甜點跟飲料 :D



嘿~ 還有點水樓的小籠包哩!!! ^^ 點水樓也是南僑集團投資的餐廳之一! 真令人開心..
因為一直聽說點水樓的點心還不錯吃... 沒想到在本場流也吃得到~ :D



幾乎每一桌都有一籠小籠包 ^^ 看起來挺不錯的~! (不過有一個破掉了 @@)

小籠包湯汁飽滿, 肉餡也還滿嫩的~ 皮很薄! :D 鹹度適中... 同事說吃不出有什麼特別的..
well... 小籠包就是這個樣啊~!! 要有什麼特別的? =.=a 我個人覺得挺不賴的囉 ;)



同事點的豚骨叉燒麵... 湯頭看起來很清, 嘗起來果然很清淡, 豚骨湯頭不濃郁, 同事有點小失望!
我也覺得這個湯似乎太淡了些 >.< 同事也覺得叉燒普通而已... 這個我等下再說吧 ^^;;



工程師點的是砂鍋紅燒獅子頭麵~ 看起來挺不賴的喔! 沒有試到味道所以不確定是否好吃...
但看起來獅子頭非常大個 @@ 工程師吃不完還分給另個男同事吃哩... XD

另個男同事點的是泡菜拉麵! 看起來普通 =.= 沒有拍下來.. 據他說, 泡菜味道非常重~
麵還不賴... 整體感 okay...



終於我的上場囉! 我點的是叉燒紅味噌拉麵~!! 一上桌就吸引同桌友人的注意.. 為什麼呢?
因為這道大概是4道菜裡, 看起來最讓人開胃的啦.. XD 味道很香, 感覺湯很濃~! 果然沒錯..
紅味噌本身就屬於重口味~ 湯裡頭有加大蒜, 更加重了味道! 算是這幾道裡最好喝的囉~ :p

隨盤還有附上一杯水 (其他人都沒有 @@) 大概是因為味噌很鹹的關係吧~ :p



叉燒, 只有兩塊, 而且一塊薄的一塊厚的.. 味道是還okay, 但是肉太乾太硬了 ><
我個人較偏好像伊太郎那種又薄又嫩又軟的叉燒肉(好吃啊~).. 同事也覺得叉燒肉有點過硬..



麵, 不是現場手工製的, 但卻有一定的水準在! 當然囉, 因為他們家的麵是所謂的"急凍熟麵"~ ^^

什麼叫急凍熟麵呢? 就是將麵煮到最好吃的狀態後, 急速以超低溫冷凍起來! 這麼一來可以保持
麵在那最好吃時的那種口感! 只要在客人點餐後將麵快煮個幾十秒, 就可以起鍋囉~!!

這個先進的製麵技術是南僑集團本身在做的東西... :D 超便利的啊~ 不需要拉麵師傅在場
一樣可以做出有水準的麵來~ ^^ 但可能是沒有師傅在場, 似乎麵煮好後並沒有徹底的做甩麵工夫
麵結成一團.. 這點.. 有點小可惜 >< 不過麵的Q感非常的夠~ 口感很不賴!!



甜點有很多種選擇~ 工程師選了薑汁冰淇淋粉圓



我們三個則是選了紅豆抹茶冰淇淋! 紅豆不甜, 抹茶不是很濃, 吃得出來是自製的~ (據說是杜老爺..
喔.. 你猜對了, 杜老爺"好像"也是南僑企業之一 :P) 但我總覺得這像是製冰淇淋機做出來的冰 ^^;;
下面有很多碎冰~ 攪在一起吃還滿好吃的.. 但真的很不甜 XD 感覺麻布茶坊的給的較夠意思 :P



本場流冰咖啡.. well, 很多桌客人的飲料都沒喝完! 不知道是不是湯喝太多太漲的關係? @@
咖啡還滿好喝的~ 只是有點甜~ :p 要是我湯沒有喝那麼多, 我大概喝得完這杯.. XD


整體而言, 服務費已包括, 套餐約$230(有的$210)算是 okay 價位~!! 品質管控的還不錯~
已經算是很日式的拉麵囉~!! 據說他們家的極品排骨拉麵或者是雞排或是日式豬排都還不賴!
下次去, 想要試試不是拉麵類(or叉燒)的料理 :) (有冷麵, shabu shabu 之類的東西喔~ ;))



本場流 專業麵店
桃園縣龜山工業區興邦路35號
TEL:(03)361-5571

p.s. 台北也有店喔!
台北市懷寧街64號2樓(武昌街口) 
TEL:(02)2312-3112


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