突然很想吃千層蛋糕! 回台灣後只有在微風的 Die Gute 買過草莓千層蛋糕
Die Gute 的千層蛋糕感覺還好, 草莓的酸味將蛋皮們的香味蓋過去了
蛋糕體一切就散, 跟記憶中的千層蛋糕不太一樣.... /_\
不久前長輩提及有家在台南的咖啡館賣的千層蛋糕不錯吃! 但不記得名字了~
上網找資料, 發現長輩說的應該是"深藍咖啡館"吧? 因為他們以千層蛋糕最出名~
小小一塊蛋糕都要$80-$90, 那買一整個不就很貴了?
打電話去問價錢, 原味的7吋就要$720! 巧克力/焦糖..等等有特殊口味的
每個要$880~ 更不用說當季盛產水果製成的千層蛋糕一個就要$1200!!
爆貴 ~_~" 9吋的更貴!
台南很遠, 要專門親自跑一趟太累人, 下台南時再去買又不知道會是何時...
於是決定招了幾個有興趣的同事們一起訂購! 宅配無論幾個都是$150運費~
還未匯款東西就先寄到了 @@"
一個包裹裡頭有兩盒蛋糕~ 店家分兩個包裹寄來給我們
裡頭有附紙袋
紙盒顏色很柔和卻又很突出~ 一邊寫著店名, 另一邊寫著 Mille-Crepe
打開盒子, 雖然它是低溫冷藏的, 馬上聞到香草的味道, 很香喔!
7吋, 比想像中的大一點!
看, 好多層啊!!
蛋糕盒裡附送一包醬~ 我都是單吃蛋糕並沒有加醬, 所以不確定是什麼味道的
或許是芒果, 也有可能是橙汁...
迫不及待的切一塊來品嘗 :D
深藍咖啡館的千層蛋糕大概是目前吃過的千層蛋糕裡, 算是有最多層數的一個!
沒有細數(也沒辦法細數 ^^;;) 或許有40層! 切的時候不會散開, 感覺滿密合的~
切一口吃吃看~ 鮮奶油味道搶眼, 但不會完全蓋過蛋皮的香味! 吃的時候不會有
一層層分離的感覺, 倒像是頗細緻的蛋糕, 卻又嘗得出層層疊疊交錯的蛋皮和鮮奶油
挺不賴的! 蛋皮很Q~ 鮮奶油很香, 不算太甜~ 會讓人欲罷不能的一口接一口吃下去
很清爽零負擔的一個甜點(其實熱量還是很高啊.. XD)
旁邊部位較焦, 不是脆的口感~ 看得出來是一片片可麗餅疊成的吧 ;)
他們家的千層蛋糕有: 原味/摩卡/焦糖/栗子/福爾摩沙/當季水果(草莓/芒果.etc)
如果可以每種各買一塊來試, 該有多好? 可惜宅配只能整個買, 或許是怕碰撞壞吧
以價格來說, 7吋千層蛋糕$720有點貴.. 畢竟感覺這就像是層層可麗餅中間夾
鮮奶油而已啊~ 成本會有多貴? =.=a 媽說, 貴就貴在手工吧~ 要做那麼多蛋皮
還要抹上一層層鮮奶油, 又要對好層層鋪上, 並不是件簡單的事..
放冷凍或冷藏口感不同! 冷凍的話像冰淇淋, 蛋皮較不Q, 感覺還是冷藏的口感較佳
蛋糕附一把塑膠刀及盤叉12組~
訂購小插曲:
原本上個星期五晚上同事要去匯款, 但她說她要上台北, 所以要麻煩我匯...
我自己本身整個週末也是忙翻了, 一直沒有時間匯款, 直到星期一跟同事提說
可能下班後才去匯吧... 她說不急沒關係... 反正頂多晚個幾天收到蛋糕啊~
沒想到星期一上午店家打電話問是否匯款了? 收據還留著嗎? 蛋糕已經寄來了!
OMG... 我們還沒匯款店家就已經把蛋糕寄來了?! 還好下班後趕去補匯款~!!
店家要求一定要傳真收據給他們! 口頭上跟他們說我們的匯出帳號及金額都不行!
一定要一定要收據! (這是什麼規定啊? =.=) 好像是因為一個月才刷本子一次
所以要有收據做憑證記當日的帳用.. 嗯... 瞭..
偶爾奢侈一下買個千層蛋糕嘗嘗, 挺不賴! 起初是想買芒果口味, 但$1200
真是下不了手~
深藍咖啡館 Deep Blue
台南市府連東路55號
TEL:(06)236-6633
台南新光三越也有攤位喔 ;)
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台灣台北 (9)
哇！是真的很貴， 但是偶爾對自已好一點也無妨呢！ 錢要賺，也要花啦！ 哈！哈！
我就是沒有這樣一起喜好美食的同事 所以我們都還沒有團購過ㄌ
看到價錢嚇一跳 真的好貴ㄜ
那個醬料是"芒果"...我已經吃過ㄌ 加了芒果味道更好喔~ 蛋糕目前已經喀到剩下1/3不到了....
那蛋糕看起來好特別.. 尤其lemonade吃起來的口感不會一層層分雜感 可感受到蛋糕製作的細膩.. 不過真的不便宜.. 果然當作偶爾犒賞自己是不錯的.. by Cindy
有機會去台南一定要試試...不過...真的好貴...
是否有訂購的網址... 網路上都找不到也... 謝謝...
to Naoko: 沒錯, 至少我有在賺錢.. 偶爾犒賞自己一下應該沒關係 ;) to breakfast: 有興趣的話, 下次一起訂購吧? XD to jung: 如果單買一片的話應該就不會覺得那麼貴了 /_\ to vicky: 我們也吃剩下不到1/3了! 只是都沒配醬吃 ^^;; 晚上回去試試看配醬一起吃!! :D to Cindy & kolay: 有機會可以買單片試試囉~ ^^ $80感覺就還okay~ to sony: 請直接打電話去訂購 ;) 他們沒有網站也沒有網上訂購服務喔!!
之前在小V的網誌中也有看到這個千層蛋糕~ 我只吃過7-11為了母親節設計的芒果千層650元~ 感覺上沒有深藍咖啡館那麼多層~ 我也好想宅配唷!!~XD
好想吃喔!! 目前在國內還沒吃到很喜歡千層蛋糕 下次要訂購 若方便ㄉ話,我也好想訂 ^-^ 超愛吃甜點ㄋ!! 母親節有在7-11 蛋糕目錄看到芒果千層 不知是同一家嗎?? 那間也 好貴! ~小雪球媽咪~
to lemonade 你終於攻克深藍千層蛋糕了 網購美食女王
辭職在家準備考試... 下次有網購可否給我湊一腳呢? ^_^
上次的夢菓子工坊還在跟其他朋友討論想要訂~ 想不到就又出現一間看起來更加吸引人滴... 重點是不管幾個運費都是150元...降子就算訂的不多也很划算哩!! 耶!!下星期決定就來找同事一起訂!!^^開心開心~~ by Irene
to ninafuh, 我也觀望了好多家耶 好像目前就深藍的最多層了 ^^ 昨天配著醬一起吃, 更好吃~ 不過我覺得那個醬是水蜜桃.. 酸酸的配著吃較好吃耶 ^^ to 小雪球媽咪, 7-11那一家可能不太一樣喔! 我現在找到了5家有在宅配~ 看起來是深藍的品質較好 不過也是很貴 T.T to crazybird, 還好啊.. 上星期就說要訂的了 to codomochi, 可啊 ^^ 只是我很少辦網路團購 大多是跟同事們一起訂 XD 除了上次的阿瑞官以外~ to irene, 可是啊.. 夢菓子工房的巧克力蛋糕只要$180!! 這一個可是要$720耶 ~_~" 想來就覺得貴好多 XD
好(用力點頭中)
我訂了~今天拿到嚕!!真的很好吃唷~~^^ by Irene
我拿到訂購單ㄌ,可是裡面有好幾種口味;請問哪種口味比較好ㄋ??
to nadia, 不好意思喔, 我只有試過原味的 ^^;; 我覺得原味就很香了 :) 有朋友說巧克力的味道還不錯~ 可是我沒試過所以不敢保證一定好吃 =.= 倒是很想要試季節性口味(芒果)! 只是超超超貴的啊~~~~~!!
我去本店吃ㄌ 真的和台北賣的不同 口感很綿密 也有寫食記分享 它的早餐也是貴的嚇人
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昨天去他們店裡買千層蛋糕，發現這兒變的好多哦！！ 他們也重新裝璜過感覺超明亮的；他們家超便宜的千層蛋糕最便宜一塊要價９０元 似乎沒有８０元，我買了咖啡/巧克力感覺不會太多咖啡味想想甜甜的，及原味的， 感覺台北從來沒有找到像他們家的皮是薄薄的，大多數是千層派的組合吧了 最後有去你另外介紹的店；在我們學校附近而已，他的店在國宅裡，若沒有您介紹話，我想我 可以從來不知這兒有家店巴；開了無法進入他們巷子裡，就下了車，走進去，也許沒有抬頭看 了一下他們的招牌，我也許就會打道回府吧＠＠外觀仔細看了一下是老房子； 之前準備要來他們家的店時，有打電話給他，並沒有人接；最後有到他們店樓下再打電話給他 仍沒有人接最後開車回家半路上他們有打電話過來，不過他們要到晚上八點半才會用好 可惜我那一天要北上了無法品嚐這二家的差異，他們網站又修好了哦！！ 下次回去再尋問您要不要買哦!!
新光已經撤櫃了 真的很好吃呢!! 在台南也吃過不少間 還是他們的最優~~~
深藍千層蛋糕真的很好吃哦! 那時候在台南常常去光顧呢 好懷念在那喝下午茶呢 有機會去台南一定要去那感受那兒的氛圍唷!
看到網路上很多人討論.又在附近.走去買選個粟子千層蛋糕.很好 吃.本來怕太油.結果不會很清爽.可是價格太貴.一小片要價140元 呢.
我很想吃草莓和栗子口味的~ 可惜單片買宅配費用真的太貴了 只好等下次有機會去台南時再買來吃囉... XD
超好吃的千層蛋糕 吃起來不會太甜不油膩 很清爽 吃了還想再吃><