Ellen's 食&旅誌

2006.08.01



同事帶了這個原味起士條分享給大家, 一人分得半條~
她說這是她姊姊的辦公室團購物品~ 覺得好吃帶來分給大家試吃...

看到包裝上的名字嚇了我一跳! 咦?? 這跟我在巴黎吃到的"PAUL"是同一家嗎?
有人進口這種東西嗎?? @@ 但是巴黎的PAUL包裝是粉底黑字, 這個是白底紅字耶~

同事拿資料給我, 原來是 Apres Midi(雅培米堤) 同集團出的蛋糕之一!
主廚戴永昌(有藍帶認證的甜點師傅喔!)推出的個人品牌: PAUL 法式烘焙坊

可是為什麼這個標籤還有包裝跟雅培米堤的藍色包裝不同呢? =.=a
沒有試過 Apres Midi 的原味起士條, 所以無法說出兩種有何不同
我想兩個的味道應該是一樣的吧.... ^^;;



一條約 11cm 長, 不是很大, 但一個人吃半條就綽綽有餘~ 吃一整條可能會膩!



聞起來像我不甚喜愛的原味 cream cheese! 味道太重害我對它有點失去興趣 =.=
因為放冷凍的關係, 有點類似冰淇淋的口感~! 咬一口, 偏甜的濃純起士味
味道比聞起來好太多了! 稍稍讓我喜歡上它一點點~ :)

底下鬆脆的塔皮沒有因為冰凍的關係而變潤~ 我超喜歡吃派底~!
而好吃的派底因此也替它加了點分~ 但還是不建議一個人吃一整條..
偏甜的濃郁口感, 可能較易產生厭膩感 :p 吃個幾口嘗嘗味道倒挺棒的 ^^


目前的禮盒包裝是12條約NT$420! 跟經銷商大量訂購可有低於NT$300的優惠~
過一陣子想辦個團購.. 在那之前, 有興趣的朋友們可以自行到店裡購買囉! ;)



PAUL 法式烘焙坊
台北市民生東路2段97號1樓(近松江路口及吉林路口)
TEL:(02)2531-1221

營業時間:
平日 10:00am - 9:30pm
週日 12:00pm - 6:00pm