Ellen's 食&旅誌

2007.02.13

惠君要離職了, 特地約大家出來吃晚飯辦個惜別會

主要許多同事住中壢或大溪或別的地方, 再加上聚餐時間是平日下班後, 於是
想找個離車站較近的地方~ 離車站近? 想到的就是那些百貨公司囉~ Skylark
去過很多次了, 附近的麻布茶坊也是, 這次想要試試新餐廳, 還有價格上的考量
零零總總一些顧慮, 最後想到的是衣蝶的"開花屋"

開花屋的風評很兩極化, 但我每次經過時, 都會被那食物模型給吸引! 尤其是
蜂蜜水果土司, 看起來超好吃的樣子! 還有下午茶時間才供應的麵包也是~
(一份有三條, 各有不同的塗料, 上面還有凱撒沙拉)

傳了幾個網誌介紹給同事們看, 我們決定 give it a try



開花屋位在桃園衣蝶9樓, 是連鎖餐廳, 走簡餐風格~ 除了正餐外也有午茶時間!
實在很想來吃吃看下午茶, 因為想試的土司與麵包只有平日下午茶時間有供應~
這次不死心的問了服務生是不是可以點, 服務生說麵包那一款是只有午茶時間有
不過土司的話只要廚房還有材料就可準備唷! 她特地跑去廚房幫我問, 滿心期待!
可惜已經賣完沒有材料了 =.= 只好點別的主食囉~



餐廳佔地不算小, 裝潢走極簡風~ 分幾個區域, 氣氛不太相同



邊等加班的同事邊研究菜單! 服務生會先送上水來~ 水有檸檬味但不見檸檬蹤影...
如果裡頭放一片檸檬, 感覺應該會比較好一點 ^^



簡餐式的風格之一, 餐具已備妥放在小籃裡自取



餐點選擇不少, 因此傷透腦筋 XD

大家都決定點個主菜然後加$120升級成套餐~ 套餐包括沙拉/主廚湯品/飲料/甜點
可惜的是甜點是固定的當日甜點, 無法自由選擇



套餐的沙拉是固定的, 今天是凱撒沙拉, 我最愛吃的生菜沙拉之一!! ^^


另外再貼一張, 其實這碗才是我的! 我覺得他們裝盤不是太仔細, 同樣的生菜沙拉
上面那張看起來就是好吃很多! 感覺料很豐富又美味, 我的裝盤就很潦草

dressing 的味道還不錯, 配上酥脆的麵包屑和煎培根末, 好的開始令人安心些~
不過有些生菜過老, 另外如果醬不是淋上去而是直接拌勻應該會更好 ^^



主廚湯品: 南瓜濃湯/附上一片大蒜麵包! 南瓜的味道不是很重, 甜甜的還滿順口~
上面灑了些酥皮末, 讓湯較有味道些


大蒜麵包很香, 蒜味滿滿, 好吃! 沾湯吃更美味~ 只是有點焦... 不知道是不是
重覆烤的關係...? =.=a


他們上菜速度不慢, 可是不同種類的主菜就要等一陣子才會同時上....



海鮮烤+雞排(雞肉滿嫩的)



西班牙海鮮飯, 份量不小! 只是品嘗時直覺上會認為這是咖哩炒飯



酸辣海鮮漁夫麵, 點這個的馬來西亞同事覺得還好而已! 麵是扁的長麵, 吃起來
乾硬不彈牙(是沒熟嗎?) 跟想像的有落差 ^^;;



焗烤千層麵



起司香雞飯, 特別值得一提的是, 原以為是像菜飯一樣的米飯結果是加了basil末
(九層塔)下去一起炒, 滿香的哩!



我的主菜來囉~ 黃金炸豬排$280, 有兩塊豬排/一串炸物/配菜/沾醬


鍋子很大, 下面有燒得熱熱的石頭當作保溫用~ 吃了很久東西還是熱的, 貼心的設計


小碗配菜裡頭有些水煮紅蘿蔔/青椰花/香菇/玉米/馬鈴薯泥


搭配的沾醬有兩種: 類似豬排醬的 Gravy 還有塔塔醬, 兩種各有優缺點~ 原本吃
炸物時就極愛沾塔塔醬吃(有美乃滋已足夠^^) 豬排則是沾豬排醬~ 不過他們家的
豬排醬較鹹一點, 所以吃到後來我都兩種一起沾著吃 :P


炸豬排不乾澀, 滿嫩的~ 只是肉不厚, 感覺麵衣比較厚...


不錯吃的炸蔬菜串: 小蕃茄/蘑菇/馬鈴薯/香菇/青椒/茄子



海鮮烤+牛排


這牛排雖然不大塊, 但還算厚, 而且看起來很肥很好吃的樣子!!


Iris 好心的切很多塊跟同桌的大家分享, 嗯嗯, 很嫩喔~ 只是筋也不少



甜點是慕斯蛋糕, 有些同事不是很愛它的味道, 我覺得還好



餐後飲料-熱奶茶


平均每人約$400, 不是太便宜的簡餐! :P 有的料理口味不錯, 有的很奇特

就我點的黃金炸豬排而言, 小貴了點~ 不過因為它是炸物而且味道還okay, 下次應該會
帶我爹來吃吃看, 因為他也超愛吃炸物的!.... 我想這是遺傳吧? XD



開花屋
桃園衣蝶百貨9F
TEL:(03)250-2066