2007.05.17
許久前試過薔薇派, 原以為薔薇派的派是像美式派一樣有著酥脆的厚派底
搭上濃郁的餡, 可惜小小失望, 覺得還不如佳樂水果派來得好吃 :P
前陣子看到艾媽咪美式鄉村派, 對它可是充滿期待! 招呼同事們一起訂購
每種口味$45, 大概有17種, 湊一盒8片任選口味$360
因為是宅配, 店家希望我們能每種口味以2的倍數訂購, 就是說每盒可裝8片
但只能訂4種口味最多! 不過因為大家都想試試看不同的派, 所以我們只好
訂了後等送來再自己分裝 ;)
艾媽咪美式鄉村派是有來歷的, 網路上很多人寫, 在此就不贅述囉!
每份都有一個塑膠袋
除了一盒8片的派外, 每人還可拿到訂購單以及供分裝的小餐盒
訂購單
派有分兩種, 一般或乳酪系列
餐盒外的 logo
餐盒看起來不大, 但裝兩片派剛剛好 =)
8片一盒裝
其實還滿有重量的喔
我選了八種口味: 紅豆/芋頭/蘋果/水蜜桃/覆盆子/南瓜/藍莓/胡桃
每片約有一個手掌大, 最厚的地方約有5cm高, 真的是很美式的尺寸 XD
乳酪類的派周圍會用紙條包著, 因為乳酪餡比較軟, 會影響到旁邊的派..
第一個試吃的是紅豆派
紅豆派是人氣產品之一, 厚厚的紅豆餡看得到顆粒呢~
後面派的地方稍微厚了點, 有點乾硬, 冰冰的時候吃會吃到牙痛 XD
原以為會很甜, 其實不會! 紅豆餡飽滿的顆粒, 比常吃的紅豆餅餡來得不甜
出乎意料外的清爽 ;)
胡桃派是回台灣後一直想吃的派! 在加拿大時常常吃胡桃派和 sugar pie
一直覺得外國人的味覺怎麼那麼奇怪, 這兩款派都甜到不行, 吃一口就口渴
可是他們卻超愛吃? 不過搬回台灣後竟然讓我開始想念這甜死人不嘗命的派
胡桃派的派底非常酥脆, 是所有派皮裡我最最最欣賞的一款! 但是它很油
胡桃派要好吃, 除了糖餡不能太甜膩且Q度要適中, 胡桃本身也要好吃才行
艾媽咪的胡桃派只能讓我以驚豔兩字形容! 沒有記憶中胡桃派的那種甜膩
胡桃本身新鮮, 烘烤的很香, 加上超酥脆的派底, 對我來說是今天的冠軍!
芋頭派/蘋果派/水蜜桃派 外型都很類似
芋頭派據說是人氣第一名
綿綿但紮實的芋泥口感真不賴, 可以嘗到芋泥的香味, 可惜太甜太甜了!!
它竟然比我印象裡覺得超甜的胡桃派或是 Sugar Pie 更甜, 實在是太恐怖
是這次購買的派裡頭最甜的一款.. 好可惜啊~ 我最看好它呢...
蘋果派
最前端的蘋果餡竟然中空! 不知是同事分的時候掉出來, 還是品質管控不佳
蘋果派有香香的肉桂味, 說實話它的味道跟M家蘋果派幾乎一模一樣, 尤其
烤熱後, 酥脆的外皮配上有濃濃肉桂味的蘋果餡, 我喜歡 =)
一層層的蘋果餡, 甜中帶酸, 因為不甜膩所以好吃
水蜜桃派
顏色比蘋果派來得紅一些, 模樣大同小異
水蜜桃餡是罐頭水蜜桃切片
口感還不錯喔! 我喜歡蘋果派, 也喜歡水蜜桃派~
烤過後整個口感酥到不行, 加分不少
很想試的南瓜派
南瓜派顏色看起來感覺味道很淡, 是今天買的派裡頭味道最不明顯的一款
因為餡稍微稀了一點, 綿綿的像布丁口感, 我比較期待紮實的南瓜餡啊!
乳酪系列的我選了兩款, 但鬧了個大烏龍 XD 因為我忘了我是訂藍莓/櫻桃
或者是藍莓/覆盆子, 或是覆盆子/櫻桃, 還是有訂草莓(?!) 拿到時, 直覺
有顆粒的應該不是櫻桃就是覆盆子, 所以留給需要補充維生素的爹娘吃..
結果我錯了.. 哈哈 ^^;;;
這款是藍莓乳酪派
顏色很漂亮喔
因為藍莓顆粒很大而且顏色偏紅所以被我誤認成覆盆子 :p
看起來很好吃吧 =) 藍莓酸味較重, 但味道不是很濃郁, 淡淡的藍莓香~
下面乳酪餡不會很甜, 派底較類似餅乾口感, 如果乳酪再香濃點會更好吃
覆盆子口味
上面的覆盆子醬較稀, 很容易就沾到下方的乳酪餡 ^^;;
覆盆子雖然沒有整個果粒, 但用料還算實在! 可以嘗到覆盆子籽呢~
酸酸甜甜, 比藍莓更酸一點, 滿健康的味道
派的共通點: 最前端的派底都很薄, 可是最外圍的派又特厚 @@ 派底酥脆
程度不同, 有的帶有鹹味, 有的較油, 有的較乾硬, 應該是要看餡料吧~
不過厚的地方真的太厚了, 會啃到嘴痠! 建議稍微用烤箱烤過會更酥脆易食
只是這樣一來就會覺得非常油 =.=
冷藏可放3天, 有的冰了一個星期也還好, 只要食用前再烤一下就okay了!
本次購買試吃感想: 胡桃派大勝! 其它口味的話, 蘋果>水蜜桃>覆盆子>藍莓
>紅豆>芋頭>南瓜 (僅以個人口味評之)
訂購資訊:
1. 台北市內只需訂購2盒以上即可外送
2. 外縣市一律採冷藏宅配運送, 滿五盒可免運費, 未達五盒需自行負擔宅配費用
3. 傳真訂單, 需先匯款並傳真匯款收據明細, 才會出貨
艾媽咪 美式鄉村派
台北市內湖區內湖路二段75號1F
TEL: 0935-504544, 0922-091113
0922-324060, 0931-311215
許久前試過薔薇派, 原以為薔薇派的派是像美式派一樣有著酥脆的厚派底
搭上濃郁的餡, 可惜小小失望, 覺得還不如佳樂水果派來得好吃 :P
前陣子看到艾媽咪美式鄉村派, 對它可是充滿期待! 招呼同事們一起訂購
每種口味$45, 大概有17種, 湊一盒8片任選口味$360
因為是宅配, 店家希望我們能每種口味以2的倍數訂購, 就是說每盒可裝8片
但只能訂4種口味最多! 不過因為大家都想試試看不同的派, 所以我們只好
訂了後等送來再自己分裝 ;)
艾媽咪美式鄉村派是有來歷的, 網路上很多人寫, 在此就不贅述囉!
每份都有一個塑膠袋
除了一盒8片的派外, 每人還可拿到訂購單以及供分裝的小餐盒
訂購單
派有分兩種, 一般或乳酪系列
餐盒外的 logo
餐盒看起來不大, 但裝兩片派剛剛好 =)
8片一盒裝
其實還滿有重量的喔
我選了八種口味: 紅豆/芋頭/蘋果/水蜜桃/覆盆子/南瓜/藍莓/胡桃
每片約有一個手掌大, 最厚的地方約有5cm高, 真的是很美式的尺寸 XD
乳酪類的派周圍會用紙條包著, 因為乳酪餡比較軟, 會影響到旁邊的派..
第一個試吃的是紅豆派
紅豆派是人氣產品之一, 厚厚的紅豆餡看得到顆粒呢~
後面派的地方稍微厚了點, 有點乾硬, 冰冰的時候吃會吃到牙痛 XD
原以為會很甜, 其實不會! 紅豆餡飽滿的顆粒, 比常吃的紅豆餅餡來得不甜
出乎意料外的清爽 ;)
胡桃派是回台灣後一直想吃的派! 在加拿大時常常吃胡桃派和 sugar pie
一直覺得外國人的味覺怎麼那麼奇怪, 這兩款派都甜到不行, 吃一口就口渴
可是他們卻超愛吃? 不過搬回台灣後竟然讓我開始想念這甜死人不嘗命的派
胡桃派的派底非常酥脆, 是所有派皮裡我最最最欣賞的一款! 但是它很油
胡桃派要好吃, 除了糖餡不能太甜膩且Q度要適中, 胡桃本身也要好吃才行
艾媽咪的胡桃派只能讓我以驚豔兩字形容! 沒有記憶中胡桃派的那種甜膩
胡桃本身新鮮, 烘烤的很香, 加上超酥脆的派底, 對我來說是今天的冠軍!
芋頭派/蘋果派/水蜜桃派 外型都很類似
芋頭派據說是人氣第一名
綿綿但紮實的芋泥口感真不賴, 可以嘗到芋泥的香味, 可惜太甜太甜了!!
它竟然比我印象裡覺得超甜的胡桃派或是 Sugar Pie 更甜, 實在是太恐怖
是這次購買的派裡頭最甜的一款.. 好可惜啊~ 我最看好它呢...
蘋果派
最前端的蘋果餡竟然中空! 不知是同事分的時候掉出來, 還是品質管控不佳
蘋果派有香香的肉桂味, 說實話它的味道跟M家蘋果派幾乎一模一樣, 尤其
烤熱後, 酥脆的外皮配上有濃濃肉桂味的蘋果餡, 我喜歡 =)
一層層的蘋果餡, 甜中帶酸, 因為不甜膩所以好吃
水蜜桃派
顏色比蘋果派來得紅一些, 模樣大同小異
水蜜桃餡是罐頭水蜜桃切片
口感還不錯喔! 我喜歡蘋果派, 也喜歡水蜜桃派~
烤過後整個口感酥到不行, 加分不少
很想試的南瓜派
南瓜派顏色看起來感覺味道很淡, 是今天買的派裡頭味道最不明顯的一款
因為餡稍微稀了一點, 綿綿的像布丁口感, 我比較期待紮實的南瓜餡啊!
乳酪系列的我選了兩款, 但鬧了個大烏龍 XD 因為我忘了我是訂藍莓/櫻桃
或者是藍莓/覆盆子, 或是覆盆子/櫻桃, 還是有訂草莓(?!) 拿到時, 直覺
有顆粒的應該不是櫻桃就是覆盆子, 所以留給需要補充維生素的爹娘吃..
結果我錯了.. 哈哈 ^^;;;
這款是藍莓乳酪派
顏色很漂亮喔
因為藍莓顆粒很大而且顏色偏紅所以被我誤認成覆盆子 :p
看起來很好吃吧 =) 藍莓酸味較重, 但味道不是很濃郁, 淡淡的藍莓香~
下面乳酪餡不會很甜, 派底較類似餅乾口感, 如果乳酪再香濃點會更好吃
覆盆子口味
上面的覆盆子醬較稀, 很容易就沾到下方的乳酪餡 ^^;;
覆盆子雖然沒有整個果粒, 但用料還算實在! 可以嘗到覆盆子籽呢~
酸酸甜甜, 比藍莓更酸一點, 滿健康的味道
派的共通點: 最前端的派底都很薄, 可是最外圍的派又特厚 @@ 派底酥脆
程度不同, 有的帶有鹹味, 有的較油, 有的較乾硬, 應該是要看餡料吧~
不過厚的地方真的太厚了, 會啃到嘴痠! 建議稍微用烤箱烤過會更酥脆易食
只是這樣一來就會覺得非常油 =.=
冷藏可放3天, 有的冰了一個星期也還好, 只要食用前再烤一下就okay了!
本次購買試吃感想: 胡桃派大勝! 其它口味的話, 蘋果>水蜜桃>覆盆子>藍莓
>紅豆>芋頭>南瓜 (僅以個人口味評之)
訂購資訊:
1. 台北市內只需訂購2盒以上即可外送
2. 外縣市一律採冷藏宅配運送, 滿五盒可免運費, 未達五盒需自行負擔宅配費用
3. 傳真訂單, 需先匯款並傳真匯款收據明細, 才會出貨
艾媽咪 美式鄉村派
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TEL: 0935-504544, 0922-091113
0922-324060, 0931-311215
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