2008.10.08
Bravo Burger 的 impact 很大, 再來要挑戰的便是師大夜市商圈裡
已經出名了好一陣子的 Evans Burger (伊凡斯漢堡)
打電話訂位, 店家說他們只開放店內部份座位供訂位, 我們約的這天
訂位部份是已經被訂滿的狀態, 所以需要直接到現場排隊等位子
相約到現場候位, 天啊! 人怎麼這麼多? 沒想到要等一小時才有位子
店家不願留客人的電話打電話通知, 希望你在現場等, 但一小時實在
太久了, 我們決定先到夜市晃晃, 50分鐘後再回來
Evans 門口擺了很老舊的縫紉機, 用意是什麼? 不確定, 但整個裝潢
給人一種很 cozy 的家的感覺, 還挺不賴的
每個星期三有優惠喔! 早上11點到下午4點, 起士漢堡只要$100!!
晃回來後再等十來分, 店家問我們七個人願不願意擠在六人座? 因為
如果不願意擠的話可能還要等更久, 我們當然不介意擠一擠囉
店裡大多數是年輕客人, 座位擺很近, 空氣流通倒是還好
滿滿的人潮, 每桌還輪個幾次, Evans 生意真是好到恐怖
牆上擺滿瓶子和車牌, 原以為這麼多車牌已經夠厲害了, 沒想到後來
跑到內湖吃裘斯漢堡時, 才真正驚訝到
除了漢堡外, 早餐類也是全天供應, 還有三明治等等, 選擇很多
網路上優惠券下載後可兌換的凱撒沙拉, 份量很小, 雖說是價值$100
但我想這應該是只有半份吧? @@"
Evans的優點是, 汽水紅茶隨你喝到飽, 價格已包括在漢堡單價裡頭
所以算起來頗划算的, 而且換種類也沒關係! 不過缺點是, 一忙起來
可能杯子收走後就不見蹤影, 要記得提醒服務生才行
Jumbo Burger 巨無霸漢堡 $280
雙層純手工牛肉+雙層美國起士+4條培根
雙層漢堡感覺很豐富, 點Jumbo的是新朋友 傑美小姐(另外一個傑美)
(為了分辨, 以後稱她為傑美小姐2好了 XD) 傑美小姐2超瘦的, 但是
真的很能吃, 超級佩服她的食量還有好身材, 我也要 T.T
Jumbo Chicken Burger 巨無霸雞肉堡 $280
雙層雞胸肉+雙層美國起士
雙層雞肉堡是菜單上沒有的, 男生食量大, 大家慫恿之下, 要求店家做
雙層雞肉堡, 價格和 Jumbo Burger 是一樣的, 但氣勢弱許多, 因為
Evans 採用的雞胸肉不像雞腿肉般厚實, 即使兩層看起來跟普通漢堡
差不多大小
Jumbo 就是最大的嗎? 不, Evans 還有 Super Jumbo 超級總匯
Super Jumbo Burger 超級總匯漢堡 $350
三層純手工牛肉+三層美國起士+4條培根+炒蘑菇+BBQ醬
送來時感覺這個漢堡沒有很大個, 不過從側面看就會嚇到
三個漢堡比大小, 由左至右: 巨無霸雞肉堡, 巨無霸漢堡, 超級總匯
再來一張 XD
Neworlean Spicy Beef Burger 紐奧良辣味牛肉堡 $220
純手工牛肉+美國起士+培根+紐奧良辣粉
比較普通, 只是在漢堡肉上撒紐奧良風味辣粉
Chili Sauce Beef Burger 墨西哥辣牛肉堡 $240
純手工牛肉+美國起士+墨西哥辣肉醬+墨西哥辣椒(Jalapeno)
可以用力推薦這道, 尤其喜歡 Jalapeno 還有辣肉醬的朋友不要錯過
雖然辣肉醬和墨西哥辣椒稍搶了漢堡肉的風采, 但香味滿滿
Tornado Beef Burger 龍捲風牛肉起士漢堡 $230
純手工牛肉+美國起士+炸洋蔥圈+培根
炸洋蔥圈真是大又厚啊! Ray忍不住模仿起M牌洋蔥呼拉圈的廣告 XD
BBQ Bacon Cheese Burger BBQ 碳烤起士堡 $230
純手工牛肉+美國起士+BBQ醬+培根+鳳梨片
我點的, 為了鳳梨片還有BBQ醬! 超喜歡吃怪怪口味漢堡, 在紐奧良
嘗到的花生醬漢堡至今仍讓我念念不忘, BBQ醬和鳳梨感覺也很特別
BBQ醬味道很香, 不會蓋過牛肉香味反而有加分效果, 麵包塗滿奶油
和 Bravo 一樣吃了手會油膩膩, Evans 用更多奶油, 表面很酥
把配菜全部加進去, Evans 使用生菜絲而非生菜片, 有挑過, 比 AN
Burger 感覺好許多 :P
店家採用澳洲進口牛肉製成的漢堡肉, 非常鮮嫩多汁, 我喜歡 鳳梨片
和BBQ醬的加分效果, 也喜歡培根的香味和口感, 比 Bravo 好吃許多
不過小缺點是培根太好吃了, 蓋過漢堡肉的味道, 像是在單吃培根肉堡
漢堡肉反而變成了配角 :(
薯條很酥脆, 稍油了一點
最後加演超級總匯, 三層漢堡果然壯觀啊, 看那個漢堡肉, 嘖嘖嘖!
難怪 bruce 說會吃到嘴巴脫臼...
Evans 的漢堡肉還不錯, 培根真的好吃, 但是太搶眼的後果, 漢堡肉
表現較不突出, Bravo 的培根還有進步空間, 最近試的裘斯漢堡則是
在 Evans 和 Bravo 兩者之間, 表現不俗, 等我寫到時再介紹吧 ;)
延伸閱讀:
Bruce 的 Evans Burger
小哈 的 Evans Burger
Ray 的 Evans Burger
ellen 的 AN Burger
ellen 的 Bravo Burger
ellen 的 龍蝦堡
ellen 的 Bongos
ellen 的 Taste
ellen 的 茉莉漢堡
ellen 的 Shake Shack Burger 推!
Evans Burger 伊凡斯漢堡
台北市浦城街13巷27號
TEL:(02)2368-2225
Bravo Burger 的 impact 很大, 再來要挑戰的便是師大夜市商圈裡
已經出名了好一陣子的 Evans Burger (伊凡斯漢堡)
打電話訂位, 店家說他們只開放店內部份座位供訂位, 我們約的這天
訂位部份是已經被訂滿的狀態, 所以需要直接到現場排隊等位子
相約到現場候位, 天啊! 人怎麼這麼多? 沒想到要等一小時才有位子
店家不願留客人的電話打電話通知, 希望你在現場等, 但一小時實在
太久了, 我們決定先到夜市晃晃, 50分鐘後再回來
Evans 門口擺了很老舊的縫紉機, 用意是什麼? 不確定, 但整個裝潢
給人一種很 cozy 的家的感覺, 還挺不賴的
每個星期三有優惠喔! 早上11點到下午4點, 起士漢堡只要$100!!
晃回來後再等十來分, 店家問我們七個人願不願意擠在六人座? 因為
如果不願意擠的話可能還要等更久, 我們當然不介意擠一擠囉
店裡大多數是年輕客人, 座位擺很近, 空氣流通倒是還好
滿滿的人潮, 每桌還輪個幾次, Evans 生意真是好到恐怖
牆上擺滿瓶子和車牌, 原以為這麼多車牌已經夠厲害了, 沒想到後來
跑到內湖吃裘斯漢堡時, 才真正驚訝到
除了漢堡外, 早餐類也是全天供應, 還有三明治等等, 選擇很多
網路上優惠券下載後可兌換的凱撒沙拉, 份量很小, 雖說是價值$100
但我想這應該是只有半份吧? @@"
Evans的優點是, 汽水紅茶隨你喝到飽, 價格已包括在漢堡單價裡頭
所以算起來頗划算的, 而且換種類也沒關係! 不過缺點是, 一忙起來
可能杯子收走後就不見蹤影, 要記得提醒服務生才行
Jumbo Burger 巨無霸漢堡 $280
雙層純手工牛肉+雙層美國起士+4條培根
雙層漢堡感覺很豐富, 點Jumbo的是新朋友 傑美小姐(另外一個傑美)
(為了分辨, 以後稱她為傑美小姐2好了 XD) 傑美小姐2超瘦的, 但是
真的很能吃, 超級佩服她的食量還有好身材, 我也要 T.T
Jumbo Chicken Burger 巨無霸雞肉堡 $280
雙層雞胸肉+雙層美國起士
雙層雞肉堡是菜單上沒有的, 男生食量大, 大家慫恿之下, 要求店家做
雙層雞肉堡, 價格和 Jumbo Burger 是一樣的, 但氣勢弱許多, 因為
Evans 採用的雞胸肉不像雞腿肉般厚實, 即使兩層看起來跟普通漢堡
差不多大小
Jumbo 就是最大的嗎? 不, Evans 還有 Super Jumbo 超級總匯
Super Jumbo Burger 超級總匯漢堡 $350
三層純手工牛肉+三層美國起士+4條培根+炒蘑菇+BBQ醬
送來時感覺這個漢堡沒有很大個, 不過從側面看就會嚇到
三個漢堡比大小, 由左至右: 巨無霸雞肉堡, 巨無霸漢堡, 超級總匯
再來一張 XD
Neworlean Spicy Beef Burger 紐奧良辣味牛肉堡 $220
純手工牛肉+美國起士+培根+紐奧良辣粉
比較普通, 只是在漢堡肉上撒紐奧良風味辣粉
Chili Sauce Beef Burger 墨西哥辣牛肉堡 $240
純手工牛肉+美國起士+墨西哥辣肉醬+墨西哥辣椒(Jalapeno)
可以用力推薦這道, 尤其喜歡 Jalapeno 還有辣肉醬的朋友不要錯過
雖然辣肉醬和墨西哥辣椒稍搶了漢堡肉的風采, 但香味滿滿
Tornado Beef Burger 龍捲風牛肉起士漢堡 $230
純手工牛肉+美國起士+炸洋蔥圈+培根
炸洋蔥圈真是大又厚啊! Ray忍不住模仿起M牌洋蔥呼拉圈的廣告 XD
BBQ Bacon Cheese Burger BBQ 碳烤起士堡 $230
純手工牛肉+美國起士+BBQ醬+培根+鳳梨片
我點的, 為了鳳梨片還有BBQ醬! 超喜歡吃怪怪口味漢堡, 在紐奧良
嘗到的花生醬漢堡至今仍讓我念念不忘, BBQ醬和鳳梨感覺也很特別
BBQ醬味道很香, 不會蓋過牛肉香味反而有加分效果, 麵包塗滿奶油
和 Bravo 一樣吃了手會油膩膩, Evans 用更多奶油, 表面很酥
把配菜全部加進去, Evans 使用生菜絲而非生菜片, 有挑過, 比 AN
Burger 感覺好許多 :P
店家採用澳洲進口牛肉製成的漢堡肉, 非常鮮嫩多汁, 我喜歡 鳳梨片
和BBQ醬的加分效果, 也喜歡培根的香味和口感, 比 Bravo 好吃許多
不過小缺點是培根太好吃了, 蓋過漢堡肉的味道, 像是在單吃培根肉堡
漢堡肉反而變成了配角 :(
薯條很酥脆, 稍油了一點
最後加演超級總匯, 三層漢堡果然壯觀啊, 看那個漢堡肉, 嘖嘖嘖!
難怪 bruce 說會吃到嘴巴脫臼...
Evans 的漢堡肉還不錯, 培根真的好吃, 但是太搶眼的後果, 漢堡肉
表現較不突出, Bravo 的培根還有進步空間, 最近試的裘斯漢堡則是
在 Evans 和 Bravo 兩者之間, 表現不俗, 等我寫到時再介紹吧 ;)
延伸閱讀:
Bruce 的 Evans Burger
小哈 的 Evans Burger
Ray 的 Evans Burger
ellen 的 AN Burger
ellen 的 Bravo Burger
ellen 的 龍蝦堡
ellen 的 Bongos
ellen 的 Taste
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ellen 的 Shake Shack Burger 推!
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TEL:(02)2368-2225
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