到港澳玩時, 甜品專賣店是不可缺少的必訪店家, 尤其
廣式甜湯, 像我超愛的香港發記, 另外在香港拜訪過的
大良八記和石磨坊, 澳門的義順燉奶和甜杏園等都不錯
當然各有自己最拿手的甜湯品項, 因此每間試試成必要
廣式甜湯強調現磨現熬不加香精, 帶養生功能, 吃一碗
好像真能潤喉清肺
澳門杏香園是幾十年老店, 旅遊手冊上少不了它的介紹
店裡裝璜簡單平實, 很有老店的味道, 而店員門有一定
年紀, 豪爽親切的個性, 雖然偶爾會被大嗓門給嚇著了
甜品有好多選擇, 看起來複雜其實簡單, 先選主要種類
如果想喝杏仁茶就找杏仁類, 從杏仁類裡選想要的組合
我和舅媽剛好今天都想喝點合桃糊, 兩碗外觀幾乎一樣
但嘗起來差別甚大
舅媽為養生點了白果合桃MOP$27, 純合桃糊裡加白果
杏香園的白果不是記憶中那種飽滿圓潤鮮黃色樣, 反而
是灰灰黑黑扁扁的樣子, 味道苦, 合桃糊也變苦了
怕合桃糊味道太重, 我選了合桃杏仁茶MOP$25
多了杏仁茶的香甜味道, 合桃變得更順口
杏香園
澳門清平直街13號
TEL:(853)2857-2701
營業時間 2:30pm-1am
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