Ellen's 食&旅誌

有陣子常到天母北投地區, 那天和朋友約喝下午茶之前
在網上看到一間麵包蛋糕店的介紹, 叫 瓦樂莉Valerie
好像不錯的樣子, 店裡兩位麵包蛋糕師傅在2007年裡
菠蘿王大賽和聖誕蛋糕比賽拿到冠軍, 而且店裡的東西
價位都不高, 天母北路聽起來不遠, 開車繞過去看看吧!



雖以為天母北路不遠, 但這間店的地理位置還滿偏僻的



空間寬敞, 整面牆邊擺放麵包



最有名的丹麥菠蘿, 當然要買一個來試試



天然酵母麵包



各種軟包和吐司等等, 種類很多



手工餅乾



鳳梨酥小蛋糕



向著門口的冰櫃, 蛋糕選擇不少



甚至還有大福耶 XD 這裡是什麼都賣嘛



我最愛的蜜橘片, 30元算平價了, 買一個試試



蝦瞇, 馬卡龍一個35元! 當然也要試試看



看到名牌寫著泡芙卻不見泡芙, 原來他們家的泡芙作成
正方形的唷, 特別吧 :D



重點是每種蛋糕一片才60-70元, 不貴耶



切片蛋糕有賣整模的



店的最裡面有座位區, 可以內用喔!



先來試試看香草泡芙吧



仔細看了一下, 原來是正方形底座挖空再蓋上一片蓋子



從中間切開, 滿滿的卡士達鮮奶油餡真令人開心



表皮看起來像是丹麥千層但口感真的就是泡芙哩



莓果普莉 70



一般較高貴的蛋糕店這款都要賣到120-130了吧



不可否認價格高貴的口感的確高貴, 瓦樂莉的$70蛋糕
像是一般坊間家庭式麵包店會賣的那種蛋糕, 只是外型
美許多! 蛋糕體稍微乾了點但夾心餡和上面的乾燥莓果
豐富了它的味道



三款馬卡龍和蜜橘片

先來說說馬卡龍, 今天供應四種口味裡除了巧克力口味
其他三種我都有吃到, 馬卡龍殼粉了點中間沒有很濕潤
基本上口感不論, 調味是不錯的, 我尤其喜歡鹽味焦糖!

蜜橘片好吃, 以前常買Teuscher的橘片, 貴三三但吃的
開心, 這裡的巧克力味道普通, 橘片味道倒挺好的 :D



可麗露, 在櫃台結帳時才看到它, 一個45元



外皮有脆, 裡頭濕潤, 個頭偏大, 還okay! 目前還是野上
師傅做的可麗露最好吃啊, 放了一晚還很脆~ ^^



最後以丹麥菠蘿做個結尾 :)

整體來說瓦樂莉的東西很平價, 下午茶時間套餐更划算
這裡也有賣早餐喔! 內用還有茶或咖啡可點.. 感覺從早
到晚整個都包啦 XD


瓦樂莉 Valerie
台北市士林區天母北路97號
TEL:(02)2873-0364~5
營業時間 7am-10pm