澳門採訪之行第一天行程因為拖到時間, 傍晚來三盞燈
自由時間只剩下一小時不到, 導遊說第三天還會來這區
原本我打算趁這時間跑去買伴手禮, 聽說還會再回來後
決定跟著其他幾位部落客一起吃"下午茶"去 XD



三盞燈的中心為圓環廣場, 稍候再多做介紹



下車地點在圓環旁, 看這半圓拱形的建築讓我想起高雄
果貿社區, 果然才跟團友提及很像高雄的什麼什麼地方
他們馬上接說"果貿社區是吧?" 不愧是旅遊美食消費線
記者與攝影師啊 XD



我們步行來到距離只有一分鐘左右的雅馨緬甸餐廳



雅馨緬甸餐廳可謂大樓中的餐廳, 要穿過長廊才能抵達
且店門口像是自己獨棟磚瓦建築似的, 很是特別



菜單一覽, 這裡的特色餐點像是椰汁雞麵或是緬甸撈麵
或是薄餅等等, 其實三盞燈區域許多緬甸餐廳賣的大多
大同小異, 僅口味差別而已



除了一般菜單外還有一本厚厚的照片菜單, 供食客參考

我們四個人點了幾樣東西合著吃, 已經選好椰汁雞麵和
緬甸撈麵必點後我加點了薄餅還有咖哩角, 聽說這兩樣
也很特別



紫米香豆漿 & 香華鮮豆漿 各mop 10, 是瓶裝的



桌上的乾辣椒光用聞的就很嗆鼻, 完全沒勇氣嘗試 XD



不一會兒東西上桌囉~ 獨缺咖哩角



椰汁雞麵 mop 22, 除了雞肉和麵, 還加了油條



油麵帶著滿滿的椰奶香氣還有濃郁的奶油味道, 吃起來
倒不膩口~ 不過幾個人合吃嘗鮮足矣, 要我自己一個人
吃完一碗可能有點困難 ^^"



緬甸撈麵 mop 21, 旁邊附上小碗熱魚湯誤以為是淋醬
其實應該一口撈麵一口魚湯的吃才對 Orz



香菜/蝦米/蔥/炸蒜和油蔥/花生碎粒, 簡簡單單的配料



淋入醬汁拌一拌, 酸甜香氣撲鼻, 帶點略略的薑黃香味~
原來麵體的下方藏有各種調味料, 包括魚露還有酸子汁
需要仔細攪拌均勻, 不然吃到最下面可能會味道過重



麵體和台灣的涼麵油麵有像, 因為是冷麵的關係很彈牙
醬汁微酸微辣微甜, 夏天吃很是開胃

魚湯只有香味整個不會太鹹, 加入撈麵裡頭中和了鹹度
讓味道變得剛剛好, 如果不是誤打誤撞將熱湯當成淋醬
拌了進去, 或許乾的撈麵還會過乾過鹹哩 XDDDD

我偏好緬甸撈麵多過椰汁雞麵, 椰汁雞撈麵應該也不錯



砂糖甜薄餅 mop 20

送來的時候只是單單薄餅, 店員只丟下一句"砂糖在桌上
自己加"就跑走了 ^^"



自己撒上砂糖



弄均勻就可以吃囉



薄餅很像是印度烙餅帶有奶油味道, 最外層非常的酥脆
麵體很有彈性及咬勁, 簡單撒上砂糖就很美味了, 我愛~



炸咖哩角 每件mop 8

我們四個人想說點兩件對切就夠, 沒想到店家的切法是
一件切成三份 XD



這裡的咖哩角很不一樣, 內餡是用馬鈴薯泥做成的



不以肉為主角而是薯泥, 僅以微許碎肉增添香氣~ 薯泥
帶有一點細粒的薯塊, 不是完全滑順的讓口感更富層次
微辣的咖哩味道適中, 春捲皮炸得薄脆可口, 非常好吃!
我很推喔 8)



用餐結束後回到三盞燈圓環集合, 來說說三盞燈吧

圓形廣場稱為 "嘉路米耶圓形地" (Rotunda de Carlos
da Maia) 有五條街道連接到這個廣場, 不少 緬甸華僑
居住在此區並且開了許多餐館, 是澳門地區品嘗東南亞
料理的最佳選擇

三盞燈顧名思義有三盞街燈, 和我們一樣這麼想就錯了
其實只有一盞街燈矗立在圓形廣場中間, 它是一個有著
四個燈泡的燈柱, 因為從各個方向望過來只會看到其中
三顆(視覺的誤差), 故命名三盞燈

當然也有其他的說法像是從前只有三個燈泡, 澳門回歸
又添了一個變成四個, 但是叫慣了三盞燈就沿用到現在
或是從前就有四個燈泡只是其中一個壞掉, 所以那時候
稱作三盞燈直到現在修復了壞掉的那個, 仍是叫三盞燈

無論如何, 三盞燈已經變成了這個地區的地標以及俗稱
說三盞燈應該沒有人不知道你在說什麼地方 8)



假日的傍晚來到圓環會看到奇景, 那就是一堆外勞推著
爺爺奶奶們來圓環聊天, 這不是和台灣一樣嗎, 囧



角度的關係, 我怎麼看都覺得是四盞燈啊, 太矮了我 XD



隔幾天平日白天拜訪, 少了眾人聚會圓環顯得比較冷清
比較悠閒~ 不過因為沒有點燈, 三盞燈似乎少了點氣氛
白天夜晚不同的面貌, 都可以來看看

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雅馨緬甸餐廳
新橋(三盞燈)飛能便度街27號F地下
TEL:(853)2852-8129
營業時間 8am-7:30pm

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