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Hotel Quote 位在 舊環亞百貨(現在的momo百貨)旁邊
之前在台北上課時還滿常經過的, 一直以為一樓是酒吧
只有下酒菜配酒, 玻璃暗暗的看不太清楚裡面 XD

這次受邀試吃他們的新菜單, 和朋友兩人中午來吃午餐
才發現 333餐廳的選擇不少, 餐點價格其實還可以接受
只是每人低消要500就是了


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Hotel Quote 屬於華泰王子飯店集團, 一樓的 333 餐廳
整天都有營業, 從早午餐到午餐下午茶晚餐和宵夜配酒
如同飯店的大廳酒吧


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333餐廳的吧台


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Hotel Quote 挺有趣, 中間吧台將飯店和餐廳分隔開來
一邊是餐廳酒吧, 另外一邊即是飯店櫃台


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餐廳座位不多, 桌與桌之間不會太近, 椅子坐起來舒適


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牆壁和天花板是用類似鋁片做出銅牆鐵壁的感覺, 有點
像中世紀時期的盔甲風格


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來到333 應該要喝喝看他們的調酒, 不過調酒價格很貴
大多400以上 @@ 點一杯飲料加份小菜就有低消了


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菜單, 冷盤和熱盤, 甜點只有提拉米蘇


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High Tea Brunch 屬於雙人套餐, 供應到下午五點為止

這裡菜單多少有著驢子餐廳的色彩, 兩間同屬華泰集團
加上 l'idiot驢子餐廳於今年初時因為租約問題暫時休業
不知是否將團隊直接挪來333? 總覺得菜單有著l'idiot的
影子 :P

請服務生為我們介紹她的推薦菜色, 然後點了以下:


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冰新鮮水果茶 & 草莓琴酒氣泡酒


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Fraise Sauvage 480
草莓+琴酒+氣泡酒

[未成年請勿喝酒, 喝酒有害身體健康, 開車不喝酒]


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Fresh Fruit Tea (iced) 250
新鮮水果茶

兩杯飲料味道都很足夠, 但是價格比飯店的飲料來得貴
還好店家沒有規定一定要點一杯飲料, 所以大家可斟酌
看看是否需要喝東西 :P


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Prosciutto di Parma with Honeydew Melon 240
義大利帕馬火腿配蜜瓜


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一送上來令人驚呼不已, 好大塊哈蜜瓜上面豪邁的放滿
帕瑪火腿, 視覺效果很棒


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哈蜜瓜已經切塊, 讓客人食用方便


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帕瑪火腿不會有討厭的生臭味, 哈蜜瓜很甜~ 搭配起來
兩者的香氣味道濃郁度不相上下, 和諧感佳


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Foie Gras Torchon, Apple Chutney, Sourdough Bread, Fruit 360
手工鴨肝醬, 芥末蘋果醬, 酸種裸麥鄉村麵包, 季節水果


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酸種裸麥鄉村麵包口感好, 比起一般酸種麵包較為不酸
外面脆硬裡面柔軟有彈性, 麵包好吃


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手工鴨肝醬, 口感綿密好入口, 鴨肝味道重了一點點


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芥末蘋果醬, 酸酸甜甜做為配角非常出色


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季節水果是新鮮無花果


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剝塊麵包放上鴨肝醬再加點芥末蘋果醬, 味道真是不錯
吃完再吃塊無花果, 讓這道料理劃下完美逗點


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Mini Burgers: Bleu Cheese Mushroom, BBQ and House Ketchup 280
迷你小漢堡: 藍紋乳酪與焦糖洋蔥蘑菇, BBQ醬汁與特製
包心菜沙拉, 自製番茄醬與脆培根


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三種迷你漢堡小巧可愛, 對女生來說吃了三個應該會飽


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由左至右: BBQ醬汁與特製包心菜沙拉, 藍紋乳酪與焦糖
洋蔥蘑菇, 自製番茄醬與脆培根


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自製番茄醬與脆培根


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藍紋乳酪與焦糖洋蔥蘑菇


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BBQ醬汁與特製包心菜沙拉


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拿起來大概這麼小巧, 也要分好幾口才能吃完一個


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切剖面給大家看一下, 一開始看到漢堡肉似乎過於紮實
有種不好的預感, 還好只是因為漢堡肉迷你的關係所以
切下去看起來是紮實的


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咬一口, 鬆了口氣, 漢堡肉雖然紮實但是是有空隙感的!
不是完全像丸子的紮實口感, 而是能吃到絞肉的口感:D
好吃耶! 三種口味特色分明, 搭配的都好吃


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Pan Roasted Top Cap Steak with Parmesan and Arugula 490
老饕牛排配帕瑪森起司, 芝麻葉, 薄片蘑菇


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主角藏在生菜下面, 撥開才看到


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牛肉份量不大, 約莫3oz而已, 切成薄塊


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熟度剛剛好, 咀嚼起來很香, 非常好吃!!


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Seared Duck Breast with Citrus Salad 420
酥煎宜蘭櫻桃鴨胸配柑橘沙拉


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主角也是藏在沙拉下方


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鴨皮部位很好吃, 但是今天的鴨肉口感有點乾澀有點韌
不是很好咬, 可惜啦! 相較下牛排表現出色許多 8)

333的主菜份量不大, 整個午餐吃下來我最喜歡鴨肝醬
帕瑪火腿還有迷你漢堡~ 老饕牛排其實很好吃, 但是就
價格和份量考量下, 我個人比較推薦其他三樣 8)

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Hotel Quote 333餐廳
台北市南京東路三段333號
TEL:(02)2175-5588
營業時間 11:30am-midnight
(星期五與星期六營業至2am)

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