Ellen's 食&旅誌

久聞LATINI大名, 幾個朋友陸續詢問我是否吃過LATINI
終於找了天中午和朋友一起去吃午餐



其實LATINI離我家不算遠, 走路幾分鐘就可以到的距離
很小的店面, 中午生意不錯建議先訂位



因為空間小顯得位子有點擠



半開放式廚房可以看到廚師料理的模樣



小黑板上的今日料理



Menu, 義大利麵



牛排 & 更多的義大利麵



麵包三明治還有各式pizza



沙拉和前菜, 餐點價位不便宜



雪碧 30



金桔柚子茶 80

因為天氣太熱我和朋友兩人忍不住點飲料, 相較下飲料
價位不貴, 雪碧還是大瓶的~! 茶的金桔味道重, 柚子味
不是很明顯



看到其中一個器具應該猜得出來我們前菜是什麼吧 XD



點餐有附湯, 今天的湯是洋蔥湯



必須要很抱歉的說, 這洋蔥湯的焦味太重了~ 是燒焦的
那種焦味, 不好的味道, 也看到幾塊洋蔥的確燒到焦黑!
只要有一點燒焦, 整鍋湯基本上應該要重煮才是

沒有喝完



墨魚海鮮燉飯 330



自上次聽徐仲大哥說關於墨魚快絕種的事後, 再也沒有
吃過墨魚相關製品, 也對朋友們建議短期內不要再吃了

墨魚繁殖不慢, 可是人類尤其最近瘋狂迷上墨魚汁導致
大量捕捉, 甚至做成墨魚汁醬料罐卻沒有食用肉的部份
只為了賺錢破壞生態平衡, 其實只要停止捕捉半年一年
墨魚的量又會恢復了, 所以短期內還是不要吃比較好

如果想吃墨魚肉的話也有別的替代方案, 像是花枝透抽
做料理的口感差不多

不過遇到只愛吃墨魚燉飯或義大利麵的朋友, 我也無可
奈何, 只能讓他點了 Orz



烤蝸牛&佛卡夏 260

等了好一陣子開胃菜才上桌, 送餐的次序是否有點顛倒

後來觀察了一下, 因為別桌有墨魚燉飯所以它最先上桌
看來店家採取同道菜一次做的方式? 無論先來後到



烤蝸牛



佛卡夏出乎意料的好吃, 不用什麼佐醬






我自己在家做過焗烤蝸牛, 現在大部份餐廳都是買罐頭
然後調味料裡後放到焗烤盤或是空殼裡再出餐

LATINI的烤蝸牛味道還ok, 有點乾



焗肉醬千層麵 280



突然很想吃蕃茄肉醬的東西, 而且很久沒有吃千層麵了
看到LATINI有, 當然點來吃吃看啦 :)



今天最美味的就是這盤千層麵了! 蕃茄肉醬味道不死鹹
然後麵體微硬起士給得很多, 整個合我喜好呀 ^++++^
下次若有機會再來應該還是會點千層麵, 或是披薩因為
聽說麵皮都是他們自己打的, 應該不錯才是?

可惜洋蔥湯帶了焦味, 烤蝸牛的口感有點過乾, 除此外
燉飯和義大利麵的表現不錯, 還是可以再來的

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Bistrot LATINI 義大利小館
桃園市新埔六街128號
TEL:(03)346-3461
營業時間 11:30am-2:30pm, 5:30pm-8:30pm