Ellen's 食&旅誌

 
赤神 日式麻糬豬排


 
杏子南京店變身成為赤神, 聽說赤神有出一款麻糬豬排
許多朋友已經吃過了也貼過不少照片, 看那溶化到軟Q
牽絲模樣的麻糬讓我好心動, 於是與朋友相約來吃豬排


 
櫃檯旁邊的豬排模型


 


 
餐廳呈長形, 座位分成三區


 
感覺和之前一樣, 沒有變吧


 


 
菜單 Menu


 
首要目標當然就是日式麻糬豬排啦  :) 麻糬可選厚或薄


 
另外, 新推出的起士雙重奏看起來頗誘人


 
想起麻糬也是會有牽絲效果而且飽足感滿滿, 考慮之後
朋友改點限量的商業午餐


 
一般的菜單, 有我愛吃的博多黑咖哩


 
另外味噌鐵板里肌豬排很吸引我, 下次再來吃吃看


 
無論點哪種餐, 高麗菜絲與白飯可以無限添加


 
+60升級全餐包括$50飲料與甜點 可補差額選其它飲料

大致上選項與之前杏子相差不大, 只是多了更多創意菜
種類很豐富


 
連生菜佐醬都一樣, 右邊是豬排醬


 
生菜沙拉, 依舊只有高麗菜絲可以無限續


 


 
自己動手磨芝麻


 
商業午餐 220


 
炸物有腰內肉, 里肌肉, 地瓜等等


 
配飯小菜


 
左邊那個魚挺好吃, 另外還有漏掉沒有特寫的炒苦瓜片

整體來說是滿超值, 尤其一次可以吃到不同部位的豬排
搭配的小菜味道都還不錯


 
日式麻糬豬排套餐 300, 選擇搭配厚麻糬

麻糬豬排看起來比較單調一點點, 沒有什麼配菜就只有
豬排, 飯, 漬物, 味噌湯


 
日式麻糬豬排


 
麻糬果然很厚, 可是完全沒有牽絲啊~~~~ @@

麻糬豬排的溫度沒有很高, 所以麻糬整塊方正沒有牽絲

豬排本身口感不會太乾澀, 但是有麻糬組合在一起讓肉
變得更軟嫩好入口

麵包屑炸得算是乾爽酥脆可口, 搭配海苔絲還有微甜的
醬汁, 有點像大阪燒的調味 XD

我想如果溫度夠的話, 麻糬會更柔軟, 應該會比較好吃~
目前的口感是還可以, 但是沒有很讓人驚豔


 
白飯沒話說跟之前一樣美味, 朋友就是愛吃他們家的飯
所以連兩次都是跟我約炸豬排店 XD


 
漬物 蘿蔔與黃瓜


 
味噌湯


 


 
我們都是點套餐所以有附飲料與甜點, 飲料選可爾必思


 
杏仁豆腐


 
芝麻布丁

杏仁豆腐口感較為滑嫩, 芝麻布丁稍硬一些~ 從前我愛
杏仁豆腐這次吃到芝麻布丁覺得也還不錯, 可是總覺得
之前的杏子豬排的甜點品質更好, 是退步了吧... o.O

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赤神 日式炸豬排 南京店
台北市南京東路2段63號(第一飯店旁)
TEL:(02)2537-3767
營業時間 11am-10pm