Ellen's 食&旅誌

  
勝峰大眾本舖 麵食專賣店

桃園有很多讓人懷念的老店, 譬如說從小吃到大的潤餅攤阿和還有健民, 都是有記憶以來就知道的店, 從前東方百貨金園戲院還很熱鬧的時候, 這些店生意一直都很好, 直到戲院關門, 偶爾想吃還是會去買, 只是可以明顯感到生意好壞的落差

金園戲院那兒有三間店應該可說是金牌組合了吧, 健民潤餅, 美香鹹湯圓, 大眾麵食, 一次可以買完滿足所有家人需求的食物, 現在美香飲食店與健民潤餅還在同個地方, 大眾麵食則另起爐灶搬到慈光街


 
勝峰大眾本舖


 
大眾麵食重新裝潢過, 現在的麵店裝潢滿有氣氛


 


 


 


 
店裡販售品項依舊簡單, 肉羹, 餛飩, 切仔 搭配湯, 麵, 米粉, 板條, 墨魚麵; 乾麵, 滷肉飯, 鹹湯圓, 湯, 小菜等等, 內用直接填上桌號還有想點的東西交給店員, 用完餐再結帳

桌數不多, 客人絡繹不絕, 人少的偶爾需要併桌, 店家出錯機率仍不小, 偶有漏單, 偶爾做錯, 偶爾送錯桌, 大家在開動前最好先確認是不是自己點的餐點

我沒有遇到有些人遇到店家態度不好的問題, 阿姨們雖偶爾出錯, 但對客人們的態度不至於到不禮貌


 
我的午晚餐: 鹹湯圓, 炸紅糟肉, 滷大腸


 
鹹湯圓 65


 
湯很清, 有菜香, 喝起來不會無味


 
不知是不是記憶有誤, 我一直以為大眾的鹹湯圓跟美香一樣是三角湯圓, 還是我太久沒吃, 其實大眾賣的是圓湯圓? o.O


 
撇開形狀不論, 湯圓皮煮到熟透軟Q好咬, 內餡不像三角湯圓那樣油, 肉末細緻好吃


 
炸紅糟肉 60


 
如果可以, 我希望是現炸的, 但這份是早炸好切好放在一盤, 客人點餐直接上桌, 所以是冷的


 
部分肥肉太多加上是冷的很油膩, 瘦肉略乾, 醃過的味道是好的, 若是剛炸應該更好


 
大腸 70


 


 
大腸滷到透透非常入味


 
只是有些地方沒有切好略顯大塊嚼得比較吃力些

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勝峰大眾本舖 麵食專賣店
桃園市桃園區慈光街128號
TEL:(03)335-0675
營業時間 11am-8pm
星期日公休